+7 (495) 720-06-54
Пн-пт: с 9:00 до 21:00, сб-вс: 10:00-18:00
Мы принимаем он-лайн заказы 24 часа*
 

Меню аэрофлота эконом класса: Питание на борту | Аэрофлот

0

Еда в Аэрофлоте — чем кормит пассажиров авиакомпания?

«Еда в Аэрофлоте — это нечто невероятное». Именно такие отзывы можно встретить на многочисленных форумах, где обсуждаются авиаперевозчики и особенности их обслуживания. На борту воздушного судна чувствуешь себя посетителем изысканного ресторана, где подают вкусные и красиво оформленные блюда. Конечно, качество пищи и меню для каждой категории клиентов индивидуально (все зависит от размера оплаты). Как заказать еду в Аэрофлоте? Какие варианты существуют? Что такое кошерная пища и спецпитание? Эти и другие вопросы рассмотрим ниже.

Читайте также — Тонкости посадки на самолеты Аэрофлота — особенности и правила регистрации

Еда на борту самолетов Аэрофлот: эконом- и бизнес-класс

Стандартное питание на рейсах авиакомпании представляет собой классические закуски, главное и сладкое блюдо. Перевозчик не стоит на месте и регулярно обновляет меню, не давая пассажирам голодать во время перелета.

Еда в Аэрофлоте условно делится на следующие категории

:

  • Для пассажиров эконом-класса.
  • Для класса Комфорт
  • Для солидных клиентов (бизнес-класс).
  • Для требовательных пассажиров — специальное питание.

Последний вариант обязательно обсудим, а сейчас поговорим, в чем особенности меню эконом- и бизнес-класса.

Еда в эконом-классе самолетов Аэрофлот

Возможности клиента в плане выбора блюд напрямую зависят от нескольких факторов — длительности и направления перелета. К примеру, на рейсах из Москвы, которые длятся не больше шести часов, клиентам предлагается рыбное или куриное филе, пирожные, гречка или картофельное пюре.

Если перелет занимает больше времени, перевозчик предлагает два варианта обслуживания (в зависимости от направления). К примеру, если человек летит в один из городов США, он может рассчитывать на курицу с овощами, гуляш, помидоры и блины. Важным моментом является точное указание калорийности продуктов, что является большим плюсом для людей, следящих за своей фигурой.


В рейсах небольшой продолжительности меню эконом-класса ограничивается небольшим перекусом — джемом, булочкой, фруктами и йогуртом.

Еда в самолетах класса Комфорт

Этот класс питания характерен не для всех рейсов. На официальном сайте приведены подробные карты- меню для каждого из направлений. К примеру, при перелете из Лос-Анжелеса в Москву можно рассчитывать на большой выбор закусок, салатов, основных блюд и десерта. При этом обслуживание производится дважды за перелет. На выбор предоставляются и напитки — вино (красное и белое), соки, питьевая вода, горячее питье.

Еда в бизнес-классе самолетов Аэрофлот

Пассажиры, путешествующие в бизнес-классе, могут рассчитывать на получение более изысканных блюд. Здесь над наполнением меню и реализацией блюд трудится настоящий шеф-повар ресторана. К некоторым блюдам подается вино или безалкогольные напитки. Выбор напрямую зависит от продолжительности поездки. На коротких рейсах можно рассчитывать только на закуски. Если перелет занимает больше шести часов, предлагаются горячие блюда.

Виды специального питания

Клиентам авиакомпании Аэрофлот доступно специальное питание, которое отличается от классического меню и подбирается с учетом предпочтений клиента. Заказ еды осуществляется заблаговременно. На эконом-рейсах — за четыре часа до отправления, а на Бизнес — не позже, чем за час. Если вылет осуществляется из Шереметьево, можно выбрать любой из возможных вариантов:

  • Национальную кухню
  • Диетическое питание.
  • Питание с учетом вероисповедания (кошерная, индуистская, халяльная и другая еда).
  • Вегетарианские блюда.
  • Детское питание.

Как заказать еду в самолете Аэрофлот?

Как отмечалось, заказ специального питания производится заблаговременно. При этом способ оформления зависит от места покупки билета:

  • На официальном сайте Аэрофлота. Сразу при покупке билета перевозчик предлагает сделать заказ еды. Если билет куплен через посредника, необходимо зайти на ресурс авиакомпании, авторизоваться, выбрать рейс, после чего определиться с подходящим питанием.
  • Через кассу. Если заказать еду при покупке билета в кассе не удается,  возвращайтесь на официальный сайт и пользуйтесь приведенными выше рекомендациями.
  • По телефону авиакомпании. Этот вариант актуален при покупке тура или путевки. Перед тем как выбрать еду в Аэрофлоте, уточните у сотрудников, как и когда можно заказать специальное питание. Бывают ситуации, когда списки передаются с запозданием и для выбора подходящего варианта приходится периодически названивать в авиакомпанию. От турфирмы нужно заранее получить номер рейса и название компании.

Популярные направления авиакомпании Аэрофлот

Кошерная еда в Аэрофлоте

Кошерная еда — одна из разновидностей специального питания в Аэрофлоте. Речь идет о пище, предназначенной для евреев, которые едят мясо ограниченного числа животных. Кроме того, в таком питании устанавливаются жесткие правила к мясу рыбы и птицы, а также к растительной пище, ведь многие продукты запрещены к употреблению.

Как заказать кошерную еду в Аэрофлоте? Выше отмечалось, что делать это необходимо заблаговременно, еще на этапе бронирования билетов. Если пассажир забыл сделать заказ своевременно (через официальный сайт), это можно осуществить и по телефону, но не позже, чем за 36 часов до отлета. При заказе специальной еды в Аэрофлоте доплаты не требуется. При этом такая пища предоставляется в случаях, если перелет длится больше четырех часов.

Меню кошерной еды включает в себя множество различных блюд, а именно булка «Мезанот», касалетка, мясо птицы, зефир, бисквит, свежие ягоды и многое другое. Более подробное меню приведено на официальном сайте (для внутренних и международных перелетов).

Теперь вы знаете, как и когда стоит заказать еду в самолете Аэрофлот. Помните, что качественное питание на борту — залог комфортного перелета, который обязательно запомнится с хорошей стороны.

Читайте так же

анализ меню (часть 1) – тема научной статьи по прочим технологиям читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка

Бюллетень науки и практики /Bulletin of Science and Practice https://www.bulletennauki.com

Т. 6. №2. 2020 https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

ТЕХНИЧЕСКИЕ НА УКИ / TECHNICAL SCIENCES

УДК 642.59 https://doi.org/10.33619/2414-2948/51/17

ПИТАНИЕ НА ВОЗДУШНЫХ СУДНАХ: АНАЛИЗ МЕНЮ (ЧАСТЬ 1)

©Беркетова Л. В., ORCID: 0000-0002-1798-6131, SPIN-код: 4693-8465, канд. техн. наук, Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, г. Москва, Россия, [email protected] ©Игинова Р. В., Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, г. Москва, Россия, [email protected]

NUTRITION ON AIRCRAFTS: A MENU ANALYSIS (PART 1)

©Berketova L., ORCID: 0000-0002-1798-6131, SPIN-code: 4693-8465, Ph.D., PlekhanovRussian University of Economics, Moscow, Russia, [email protected] ©Iginova R., Plekhanov Russian University of Economics, Moscow, Russia, [email protected]

Аннотация. Организация обслуживания пассажиров воздушного транспорта заключается не только в перевозке пассажиров в пункт назначения, но и в предоставлении различных видов питания, которое может включать в себя горячее питание по меню свободного выбора или скомплектованные рационы на борту самолета, десерты, напитки. Ассортимент блюд зависит от бюджета авиакомпании, сезона, длительности полета, класса обслуживания, времени вылета, принципов здорового питания, национальных особенностей, конкретных вкусов и возраста пассажира. В данной работе рассмотрено меню компании «Аэрофлот — Российские авиалинии». Питание в самолетах «Аэрофлота» делится на два «цикла». В зависимости от направления и продолжительности полета, предоставляется выбор из двух блюд: холодный или горячий завтрак, горячий или холодный обед, закуски и напитки. Меню данной авиакомпании обновляется каждые шесть недель. Меню эконом-класса: в зависимости от направления, времени вылета и продолжительности полета содержит завтрак, обед или закуски. Выбор горячих и прохладительных напитков также предоставляется в зависимости от длительности и направления полета. Рейсы продолжительностью до 3-х часов полета предлагают пассажирам завтрак или обед или ужин, прохладительные и горячие напитки. На рейсах продолжительностью от 3-х до 6-ти часов полета в меню входит закуска, основное блюдо, десерт, прохладительные и горячие напитки. Также существует опция заказа специального питания в классе Эконом на рейсах свыше 3-х часов. На рейсах свыше 12 часов полета в Лос-Анджелес, Майами, Гавану пассажирам будет предложен дополнительный рацион — сэндвич и фрукты. Меню класса Комфорт предлагает пассажирам приветственный напиток и предоставляется карта меню. В течение полета в классе Комфорт предусмотрено два обслуживания питанием на рейсах продолжительностью свыше 6-ти часов. Меню данного класса представлено для 14-ти направлений (из Москвы в Бангкок, Пхукет, Пекин, Гонконг, Дубай, Лос-Анджелес, Нью-Йорк, Владивосток, Хабаровск, Петропавловск-Камчатский, Сеул, Шанхай, Тель-Авив, Южно-Сахалинск и обратно). В работе представлены меню с расчетом пищевой ценности и калорийности.

Abstract. The organization of passenger service for air transport consists not only in the transportation of passengers to their destination, but also in the provision of various types of

Бюллетень науки и практики /Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

food, which can include hot meals according to the free choice menu or complete rations on board the aircraft, desserts, drinks. The range of dishes depends on the budget of the airline, season, flight duration, class of service, departure time, principles of healthy eating, national characteristics, specific tastes and age of the passenger. In this paper, the menu of the company Aeroflot — Russian Airlines is considered. Food in Aeroflot airplanes is divided into two cycles. Depending on the direction and duration of the flight, a choice of two dishes is provided: cold or hot breakfast, hot or cold lunch, snacks and drinks. The menu of this airline is updated every six weeks. Economy class menu: depending on the direction, departure time and duration of the flight, it contains breakfast, lunch or snacks. A selection of hot and cold drinks is also provided depending on the duration and direction of the flight. Flights lasting up to 3 hours of flight offer passengers breakfast or lunch or dinner, soft and hot drinks. On flights lasting from 3 to 6 hours of flight, the menu includes appetizer, main course, dessert, soft and hot drinks. There is also the option of ordering special meals in the Economy class on flights over 3 hours. On flights over 12 hours of flight to Los Angeles, Miami, Havana, passengers will be offered an additional diet — a sandwich and fruits. The Comfort class menu offers passengers a welcome drink and a menu card is provided. During the flight in the Comfort class, two meals are provided for flights lasting more than 6 hours. The menu of this class is presented for 14 directions (from Moscow to Bangkok, Phuket, Beijing, Hong Kong, Dubai, Los Angeles, New York, Vladivostok, Khabarovsk, Petropavlovsk-Kamchatsky, Seoul, Shanghai, Tel Aviv, Yuzhno-Sakhalinsk and back). The paper presents a menu with the calculation of nutritional value and calorie content.

Ключевые слова: питание на борту, «Аэрофлот», меню, продолжительность полета,

рейс.

Keywords: on-board nutrition, Aeroflot, menu, flight duration, flight.

Одной из форм организации обслуживания пассажиров воздушного транспорта является предоставление горячих видов питания по меню свободного выбора или скомплектованных рационов на борту самолета.

Питание входит в стоимость обычного билета эконом- или бизнес-класса. При наличии особых предпочтений в питании, вызванных религиозными взглядами, рекомендациями врача или собственными убеждениями пассажиров, авиакомпании широко практикуют опцию заказа специального питания, который должен быть сделан заранее (обычно не менее чем за 36 часов до вылета).

Для приготовления бортового питания, которое используется на борту воздушного судна, авиакомпании необходимо заключить договор с определенным предприятием питания, кейтеринговой компанией или создать на своей базе цех бортового питания. Более того, необходимо наличие специального сертификата, который предоставляет право на изготовление продукции для авиапассажиров [1]. комплектация заказа в фасовочном отделении в контейнеры с отдельными боксами вместе с посудой и необходимым инвентарем.

Укомплектованные контейнеры передаются в экспедицию цеха бортового питания и доставляются на борт самолета за 30-45 мин до вылета. Прием бортового питания производит бортпроводник в соответствии с сопроводительной документацией (1).

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

В бизнес-классе уровень обслуживания приравнивается к ресторанному, в связи с чем для его пассажиров необходимо рассчитать количество столовой фарфоровой посуды, металлических приборов и льняных салфеток для сервировки столов исходя из количества порций с учетом однократного их использования, а также запас чистых стаканов и фужеров, обеспечивающий двух- и трехкратный прием воды и напитков всеми пассажирами (2).

Пассажирам эконом класса приносят поднос с набором еды в индивидуальной упаковке и специальной пластиковой посуде: закуска, хлеб, булочка/кекс/пирожное/конфеты, масло, мягкий сыр, соус. В отдельном пакетике — соль, сахар, перец, столовые приборы, салфетки (влажная и сухая).

Ассортимент блюд зависит от бюджета авиакомпании, сезона, длительности полета, класса обслуживания, времени вылета, принципов здорового питания, национальных особенностей, конкретных вкусов и возраста пассажира.

Ассортимент предлагаемых блюд и напитков, возможности по предоставлению специальных видов питания рассмотрим на примере российской авиакомпании: «Аэрофлот — Российские авиалинии» (3).

Питание в самолетах «Аэрофлота» делится на два «цикла». В зависимости от направления и продолжительности полета, предоставляется выбор из двух блюд: холодный или горячий завтрак, горячий или холодный обед и закуски. «Аэрофлот» — единственная российская авиакомпания, которая входит в рейтинг авиаперевозчиков с лучшим питанием на борту. Меню обновляется каждые шесть недель (4).

Меню класса «Эконом»

В зависимости от направления, времени вылета и продолжительности полета предлагается завтрак, обед или закуски. Выбор горячих и прохладительных напитков также предоставляется в зависимости от длительности и направления полета.

Выбор алкогольных напитков (вино и пиво) предоставляется к рациону «Горячий обед». Пиво предоставляется на рейсах продолжительностью свыше 6-ти часов. В Таблицах 1-3 представлено меню для рейсов различной длительностью полета.

В Таблицах Б/Ж/У/ЭЦ означает белки/жиры/углеводы/энергетическая ценность. Пищевая ценность (белки/жиры/углеводы) дана в граммах, энергетическая ценность в килокалориях на 100 г блюда.

Таблица 1.

МЕНЮ ДЛЯ РЕЙСОВ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ ПОЛЕТА ДО 3 ЧАСОВ

Рейсы продолжительностью до 3-х часов полета

Из Москвы

В Москву

Б/Ж/У/ЭЦ*

Б/Ж/У/ЭЦ*

и

а £

и

а

го

Круассан с сыром, рулетом из индейки, икрой из вяленых томатов и кремчизом с зеленью

Круассан с сыром, куриным рулетом, маринованными огурцами

и кремчизом с соусом _Барбекю_

10,69/24,1/19,3/340 10,0/22,9/20,3/331

Йогурт натуральный, Шоколад «Аленка»

5,0/14,9/33,8/291

б

О

Чиабатта с сыром, рулетом из индейки, маринованными огурцами и кремчизом с соусом Хойсин

Чиабатта с сыром, куриным рулетом, перцем гриль и кремчизом с сушеными помидорами

11,3/14,4/19,5/257 10,4/12,9/17,8/233

Яблоко, Фруктовый батончик

2,6/0,5/24,2/117

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

Таблица 2.

МЕНЮ ДЛЯ РЕЙСОВ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 3 ДО 6 ЧАСОВ ПОЛЕТА

ЗАВТРАК

Из Москвы В Москву Б/Ж/У/ЭЦ* Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Запеченные баклажаны с куриной грудкой, сыром и яйцом Индейка, говядина, сыр, помидор Черри 10,1/5,6/3,5/100 18,6/10,3/0,3/169

Основное блюдо Омлет с рататуем Фриттата с картофелем и сладким перцем, сливочный соус 7,9/12,4/2,0/151 10,6/18,8/4,7/231

или Геркулесовая каша с яблоком и корицей Кукурузная каша с персиком 9,8/5,3/65,3/338,3 3,2/0,5/30,3/140

или Блинчики с вишней Блинчики с шоколадным соусом 5,2/10,3/23,5/202,8 8,1/12,4/41,7/324

Десерт Шоколад «Аленка» Фруктовый батончик 5,7/27,9/61,4/522 9,8/0,6/72,3/352

Йогурт, сливочное масло, джем, круассан, майонезный соус 6,0/24,8/28,4/361

ОБЕД/УЖИН

Из Москвы В Москву Б/Ж/У/ЭЦ* Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Тунец с картофелем, огурцом, зеленой фасолью, яйцом Салат Русский с куриным рулетом и помидором Черри 10,3/2,28/8,03/95 8,45/17,8/3,93/213

Основное блюдо Рыбная котлета с томатно-сливочным соусом, рисом и зеленой фасолью Курица по-строгановски с гречневой кашей и зеленой фасолью 9,3/4,8/12,0/128 7,4/6,6/11,2/130

или Тушеная говядина с пастой, зеленой фасолью и морковью Баранина с булгуром и морковью 10,6/7,5/28,6/227 13,6/10,8/6,2/181

Десерт Тульский пряник с фруктовой начинкой Фруктовый батончик 4,1/5,1/53,6/272 9,8/0,6/72,3/352

Сливочное масло, сливочный сыр, булочка, ржаной хлеб, майонезный соус 5,8/23,1/29,8/361,1

Таблица 3.

МЕНЮ ДЛЯ РЕЙСОВ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 6 ЧАСОВ ПОЛЕТА, ВЫЛЕТАЮЩИЕ ИЗ МОСКВЫ

Первое обслуживание

Блюда Б/Ж/У/ЭЦ

Закуска Тунец с картофелем, огурцом, фасолью и яйцом 10,3/2,3/8,0/95

Основное блюдо Рыбная котлета с томатно-сливочным соусом, рисом и зеленой фасолью 9,3/4,8/12,0/128

или Тушеная говядина с пастой, зеленой фасолью и морковью 10,6/7,5/28,6/227

Десерт Бисквитное пирожное с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой 5,3/23,5/44,7/402

Сливочное масло, сливочный сыр, булочка, ржаной хлеб, майонезный соус 5,8/23,1/29,8/361

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

Второе обслуживание (Гонконг, Гуанчжоу, Сеул, Токио, Бангкок, Ханой, Хошимин, Петропавловск-Камчатский, _Южно-Сахалинск, Владивосток, Хабаровск)_

Закуска Индейка, говядина, сыр, помидор Черри 18,6/10,3/0,3/169

Основное блюдо Кукурузная каша с персиком 3,2/0,5/30,3/140

или Блинчики с шоколадным соусом 8,1/12,4/41,7/324

Десерт Печенье и фруктово-ягодный батончик 5,8/6,1/75,9/360

Сливочное масло, булочка, ржаной хлеб 5,7/19,9/35,9/357

Вашингтон, Нъю-Иорк

Закуска Индейка, говядина, сыр, помидор Черри 18,6/10,3/0,3/168

Основное блюдо Паста с куриной грудкой и томатно-сливочным соусом 15,3/1,7/44,1/257

или Равиоли со шпинатом и сливочным соусом Песто 8,4/1,4/48,6/239

Десерт Печенье и фруктово-ягодный батончик 5,8/6,1/75,9/359

Сливочное масло, булочка, ржаной хлеб 5,7/19,9/35,9/357

Гавана, Майами, Лос-Анджелес

Закуска Салат Русский с куриным рулетом и помидором Черри 8,5/17,8/3,9/213

Основное блюдо Курица по-строгановски с гречневой кашей и зеленой фасолью 7,4/6,6/11,2/130

или Баранина с булгуром и морковью 13,6/10,8/6,1/181

Десерт Песочное пирожное 5,9/21,1/56,3/437

Сливочное масло, сливочный сыр, майонезный соус, булочка, ржаной хлеб 5,9/23,1/29,8/361

Также существует опция заказа специального питания в классе Эконом на рейсах свыше 3 часов, дополнительная плата за которое не взимается.

Возможен заказ по 5 разделам: национальная кухня (питание «Русское» — блюда традиционной русской кухни), диетическое питание (без добавленного сахара/с низким содержанием молочного белка/с низким содержанием жиров/ без содержания клейковины/ низкокалорийное питание/питание без добавленной соли), питание, разработанное с учетом религиозных убеждений (постное, мусульманское, халяльное, индуистское невегетарианское, кошерное), вегетарианские блюда (вегетарианское строгое, вегетарианское хинду, фруктовое питание), а также детское питание (детский набор и детское питание для грудных младенцев).

Меню класса «Комфорт»

Пассажирам класса Комфорт предлагается приветственный напиток и предоставляется карта меню. Питание сервируется в многоразовой пластиковой посуде с металлическими столовыми приборами, горячие блюда подаются в фарфоровой посуде.

В течение полета в классе Комфорт предусмотрено 2 обслуживания питанием на рейсах продолжительностью свыше 6 часов.

Меню данного класса представлено для 14 направлений (из Москвы в Бангкок, Пхукет, Пекин, Гонконг, Дубай, Лос-Анджелес, Нью-Йорк, Владивосток, Хабаровск, Петропавловск-Камчатский, Сеул, Шанхай, Тель-Авив, Южно-Сахалинск и обратно).

Учитывая разнообразие блюд и широкую географию полетов, рассмотрим лишь часть направлений и сравним предоставляемый рацион:

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

Таблица 4.

КАРТА МЕНЮ НА НАПРАВЛЕНИИ МОСКВА » НЬЮ-ЙОРК (Лос-Анджелес, Пхукет, Шанхай)

ОБЕД

Тип блюда Состав Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Листья салата, говядина и маринованные опята 8,3/2,8/0,2/59

Салат Салат из свежих овощей 1,2/2,0/3,1/35

Основное блюдо Перепелка, фаршированная овощами, с тыквой и пюре из брокколи, с соусом Демиглас 19,5/30,4/19,8/431

или Палтус, запеченный в листе Хоба, с рисом и брокколи, с соусом Мисо 26,3/9,0/32,1/315

или Дуэт из цветной капусты 6,3/7,6/14,4/151

Десерт Песочное пирожное 1,5/3,9/25,6/144

Ржаной хлеб. Булочка Брецель. Сливочное масло. Оливковое масло 1,4/0,2/8,8/43 2,2/0,7/14,4/73

УЖИН

Закуска Салат Столичный с куриной грудкой 5,6/4,5/4,4/80

Салат Листья салата, помидоры Черри, кедровые орешки, крутоны 2,0/3,5/5,3/61

Основное блюдо Кролик по-охотничьи с овощами и полентой со шпинатом, с мясным соусом 36,9/21,1/12,3/388

или Запечённый сибас с чечевицей и овощами, с соусом из ревеня 23,5/16,8/20,0/325

или Кукурузные оладьи, с томатным соусом 9,2/16,5/28,9/301

Десерт Пирожное Картошка 2,5/19,7/26,6/294

Ржаной хлеб. Булочка Брецель. Сливочное масло. 1,4/0,2/8,8/43

Майонезный соус 2,2/0,7/14,4/73

Таблица 5.

КАРТА МЕНЮ МОСКВА + БАНГКОК

(Шанхай, Пекин, Гонконг, Петропавловск-Камчатский, Сеул)

УЖИН

Тип блюда Состав Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Листья салата, говядина и маринованные опята 8,3/2,8/0,2/59

Салат Салат из свежих овощей 1,2/2,0/3,1/35

Основное блюдо Перепелка, фаршированная овощами, с тыквой и пюре из брокколи, с соусом Демиглас 19,5/30,4/19,8/431

или Палтус, запеченный в листе Хоба, с рисом и брокколи, с соусом Мисо 26,3/9,0/32,1/315

или Дуэт из цветной капусты 6,3/7,6/14,4/151

Десерт Песочное пирожное 1,5/3,9/25,6/144

Ржаной хлеб. Булочка Брецель. Сливочное масло. 1,4/0,2/8,8/43

Оливковое масло 2,2/0,7/14,4/73

ЗАВТРАК

Закуска Салат Русский с говядиной и сыром 11,4/7,7/3,9/130

Фруктовый салат 0,9/0,1/12,7/55

Основное блюдо Омлет с индейкой, шпинатом, грибами и помидором Черри 20,8/20,5/2,3/277

или Блинчики с малиной 7,4/21,0/37,4/368

или Кукурузная каша с курагой и черносливом 8,5/10,8/57,1/360

Десерт Песочное кольцо 2,2/9,4/20,9/178

Джем. Круассан. Йогурт. Сливочное масло. Майонезный соус 0,0/0,0/12,6/50 2,5/9,3/15,8/157 4,0/3,1/6,2/69

Бюллетень науки и практики /Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

Таблица 6.

КАРТА МЕНЮ МОСКВА + ТЕЛЬ-АВИВ (Дубай, Владивосток)

ЗАВТРАК

Тип блюда Состав Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Говядина, куриный рулет, сыр Моцарелла и помидор Черри 7,8/5,0/1,9/84

Фруктовый салат 0,8/0/10,6/46

Основное блюдо Омлет с грибами, подается с сырным соусом 14,1/21,0/2,8/257

или Блины с муссом из сливочного сыра и лосося, овощи на гриле 11,0/17,6/17,3/272

или Пшенная каша с тыквой 1,9/10,8/28,2/230

Фруктовое пирожное 1,8/5,6/15,6/120

Десерт Джем. Круассан. Йогурт Сливочное масло 0,0/0,0/12,6/50 2,5/9,3/15,8/157 4,0/3,1/6,2/69

ОБЕД/УЖИН

Закуска Салат Русский с говядиной и сыром Фруктовый салат 11,4/7,7/3,9/130 0,9/0,1/12,7/55

Основное блюдо Омлет с индейкой, шпинатом, грибами и помидором Черри 20,8/20,5/2,3/277

или Блинчики с малиной 7,4/21,0/37,4/368

или Кукурузная каша с курагой и черносливом 8,5/10,8/57,1/360

Десерт Песочное кольцо 2,2/9,4/20,9/178

Джем. Круассан. Йогурт. Сливочное масло. Майонезный соус 0,0/0,0/12,6/50 2,5/9,3/15,8/157 4,0/3,1/6,2/69

На всех направлениях предоставляется стандартный набор напитков:

Вина: белое вино, красное вино;

Пиво: Жигули барное;

Вода: газированная, негазированная;

Прохладительные напитки: «Пепси кола», «Пепси лайт», «7UP» и другие; Соки: апельсиновый, яблочный, томатный;

Горячие напитки: чай Greenfield в ассортименте: «Earl Grey Fantasy», «Classic Breakfast», «Japanese Sencha», «Jasmine Dream», «Lemon Spark», «Barberry Garden», «Spring Melody», «Summer Bouquet», «Flying Dragon», «Kenyan Sunrise» и кофе.

Меню класса «Бизнес»

Таблица 7.

МЕНЮ НА РЕЙСАХ КОРОТКОЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ КЛАССА «БИЗНЕС»

Меню на рейсах короткой продолжительности

ЗАВТРАК

Из Москвы В Москву Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Говядина, куриный рулет, сыр Сулугуни, консервированное яблоко, брусничный джем, свежие фрукты Говядина, индейка, сыры Гранд и Грюер, консервированные фрукты 18,6/9,7/2,7/172 27,1/20,8/7,1/324

Йогурт 4,0/3,1/6,2/69

Джем 0,1/0,1/18,0/76

Горячие блюда Блин с кленовым сиропом Омлет с сыром и соусом Бешамель 3,6/10,5/26,4/214 18,1/19,3/2,5/256

Бюллетень науки и практики /Bulletin of Science and Practice https://www.bulletennauki.com Т. 6. №2. 2020 https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

ОБЕД

Из Москвы В Москву Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуски Лосось в свекольном маринаде, свежие огурцы и крошка из бородинского хлеба, со сливочным сыром с хреном Семга с апельсином, оливками и каперсами, с медовым соусом с лаймом 12,1/15,3/8,5/220 22,0/18,6/5,2/276

или Говядина Пастрами с грушей и каперсами, с желе из белого вина Говядина c сыром Пармезан, вялеными помидорами, оливками и каперсами, с соусом из тунца 8,2/3,1/21,2/145 16,4/32,2/2,1/364

Горячие блюда Запеченный сибас с черным рисом и овощами, с томатным соусом с базиликом Запеченный лосось с капустой, вялеными помидорами и брокколи, с соусом Хойсин 21,5/11,2/21,3/272 26,7/18,2/15,7/333

или Медальоны из говядины с овощами и устричными грибами, с грибным соусом Куриное бедро, запеченное в йогурте, с чёрным рисом и капустой пак-чой, с манговым соусом 29,4/11,5/6,1/245 25,7/21,8/21,8/386

Паста с овощами и сливочно-томатным соусом Пилав с овощами, кешью и миндалем 6,9/20,5/35,6/355 7,0/33,0/19,2/402

Десерты Ванильное мороженое с миндальными хлопьями Панна котта с вишневым вареньем 4/14,8/13,2/202 2,1/18,0/21,8/258

Таблица 8. МЕНЮ НА РЕЙСАХ СРЕДНЕЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ КЛАССА «БИЗНЕС»

Меню на рейсах средней продолжительности

ЗАВТРАК

Из Москвы В Москву Б/Ж/У/ЭЦ*

Закуска Говядина, куриный рулет, сыр Сулугуни, консервированное яблоко, брусничный джем, свежие фрукты Говядина, индейка, сыры Гранд и Грюер, консервированные фрукты 18,6/9,7/2,7/172 27,1/20,8/7,1/324

Йогурт Джем 4,0/3,1/6,2/69 0,1/0,1/18,0/76

Фриттата с сыром и овощами Омлет с сыром и соусом Бешамель 12,9/15,0/4,0/203 18,1/19,3/2,5/256

Горячие блюда Блины с соусом из чёрной смородины Блинчики со сливочным сыром и яблоком 7,3/21,0/38,8/373 4,6/13,0/24,8/235

Каша овсяная с яблоком Рисовая каша с тыквой и лаймом 4,0/3,4/29,3/164 4,2/0,9/50,0/225

Бюллетень науки и практики /Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

ОБЕД

Из Москвы В Москву Б/Ж/У/ЭЦ*

Лосось в свекольном

маринаде, свежие Семга с апельсином,

Закуска огурцы и крошка из бородинского хлеба, со сливочным сыром с хреном оливками и каперсами, с медовым соусом с лаймом 12,1/15,3/8,5/220 22,0/18,6/5,2/276

Говядина с сыром

Говядина Пастрами с Пармезан, вялеными

или грушей и каперсами, с желе из белого вина помидорами, оливками и каперсами, с соусом из тунца 8,2/3,1/21,2/145 16,4/32,2/2,1/364

Запеченный сибас с Горячие черным рисом и блюда овощами, с томатным соусом с базиликом

Запеченный лосось с капустой, вялеными помидорами и брокколи, с соусом Хойсин

21,5/11,2/21,3/272 26,7/18,2/15,7/333

или

Медальоны из говядины с овощами и устричными грибами, с грибным соусом

Куриное бедро, запеченное в йогурте, с чёрным рисом и капустой пак-чой, с

29,4/11,5/6,1/245 25,7/21,8/21,8/386

Паста с овощами и Пилав с овощами, или сливочно-томатным .. 6,9/20,5/35,6/355 кешью и миндалём соусом 7,0/33,0/19,2/402

Таблица 9. МЕНЮ НА РЕЙСАХ ДЛИТЕЛЬНОЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ КЛАССА «БИЗНЕС»

Меню на рейсах длительной продолжительности

Тип блюда Состав Б/Ж/У/ЭЦ*

. Блинчик с лососем, сливочным сыром с васаби и Аперетив красной икрой 5,1/5,8/2,1/81

Лосось, тартар из цуккини, маринованный патиссон с сыром, со Закуска сливочным сыром с луком Чайвс 11,2/23,4/4,2/272

Листья салата, утиная грудка, вяленые помидоры, манго, медово-лаймовая заправка 1,2/10,2/3,8/112

Суп Борщ с говядиной, черносливом и сметаной 7,1/12,2/18,5/212

Горячие Фаршированные куриные крылышки с овощами и пюре из блюда брокколи, с соусом Барбекю 11,7/20,4/20,1/311

Чёрная треска с капустой пак-чой, кумкватом и имбирём, с кокосово-лаймовым соусом 21,3/7,1/12,6/199

или Овощной тиан, с томатным соусом со сладким перцем 2,6/16,1/12,4/205

Меню из Москвы на рейсах продолжительностью более 6 часов, вылетающих в вечернее время суток

Ассорти из утки, оленины и говядины, с каштаном, грушей и Закуска соусом из черной смородины с горчицей 8,8/8,8/11,5/160

Аперитив и горячие блюда аналогичны блюдам на рейсах длительной продолжительности

Ванильное мороженое с хлопьями миндаля Десерт „ Ананасовый торт с ванильно-ореховым кремом 3,9/14,7/13,4/201 4,4/10,7/32,0/242

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

На рейсах свыше 12 часов полета в Лос-Анджелес, Майами, Гавану пассажирам

будет предложен дополнительный рацион — сэндвич и фрукты

Сэндвич с козьим сыром и инжирной мостардой 5,6/4,4/8,3/95

Сэндвич-ролл с индейкой и сливочным сыром с томатной сальсой 7,8/4,7/13,6/128

Апельсин 1,7/0,3/15,3/71

Чомпу (розовое яблоко) 0,6/0,6/19,0/83

Виноград 0,6/0,6/15,0/64

Между рационами предлагается корзина со снэками

Пастила Белевская 0,3/0/73,5/294

Фруктово-ореховый батончик с клюквой, миндалём и семенами льда 6,1/15,2/65,6/424

Ассорти с орешками и сухофруктами 11,2/27,9/46,6/483

Колечки с солью 5,5/30/53/520

Во втором обслуживании пассажирам предлагается

Ассорти из сыров, курага, чернослив, ананасовый десерт 13,3/16,3/18,4/273

Завтрак Блин с кленовым сиропом 3,6/10,5/26,4/214

Йогурт натуральный 4,0/3,1/6,2/69

Обед Ассорти из сыров, курага, чернослив, ананасовый десерт 13,3/16,3/18,4/273

Тушеная говядина с картофельным пюре 10,5/13,0/10,1/199

На рейсах в Китай, Вьетнам, Японию, Корею и Таиланд пассажирам предлагаются специально разработанные сеты национальной кухни страны назначения. Виды сетов представлены в Таблице 10.

СЕТЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

Таблица 10.

Тип сета

Состав

Б/Ж/У/ЭЦ*

Китайский сет

Салат с говядиной по-азиатски и помидором Черри Баклажаны с помидорами, чесноком и красным острым перцем Суп с креветочным вонтоном

Курица в кисло-сладком соусе с запеченным ананасом Рис Жасмин

3,5/1,8/2,1/39 0,9/5,0/3,6/63 4,1/8,2/4,8/109 19,1/14,4/12,8/256 2,4/0,1/25,8/114

Вьетнамский сет

Говядина с красным маринованным луком и острым перцем Овощной салат с арахисом, с вьетнамской рыбной заправкой Куриный суп с рисовой вермишелью и зеленым луком Говядина со сладким перцем, кукуруза и перец гриль Рис с овощами

2,3/0,5/3,4/27 2,7/2,5/5,4/50 8,2/11,7/6,0/162 24,7/13,6/10,1/261 2,9/7,2/15,2/137

Японский сет

Ролл Филадельфия, васаби и имбирь Салат Чука с лимоном Соевый соус

Суп Мисо с Тофу и водорослями Вакаме

Говядина тушеная в сладком соевом соусе с жареным сладким перцем, фасолью и кунжутом Рис Жасмин

10,3/9,9/19,2/207 0,5/1,2/9,8/52 2,0/0,0/1,6/15 1,8/0,8/10,1/55

19,9/12,3/15,3/251

2,4/0,1/25,8/114

Корейский сет

Маринованные огурцы по-корейски Жареные креветки с овощами Соус Чили Гулин Кунжутный суп с ростками сои

Говядина тушеная с овощами Калбипчим и острым перцем, с соусом Чили Гулин Рис Жасмин

0,5/0,7/1,1/13 3,4/0,5/1,4/24 0,7/1,4/2,2/24 10,6/6,6/8,4/135

18,4/5,1/13,8/174

2,4/0,1/25,8/114

Бюллетень науки и практики /Bulletin of Science and Practice Т. 6. №2. 2020

https://www.bulletennauki.com https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

Курица с соусом Сатай, базиликом и кинзой Креветки на гриле Тайский Тайский острый соус чили

сет Суп Том Кха с кинзой

Говядина в устричном соусе и овощи по-тайски со свежей кинзой Рис Жасмин

7,3/8,0/4,6/120 8,7/1,8/0/51 1,5/0,5/1,8/18 12,3/4,8/13,5/146 24,9/13,5/8,1/253 2,4/0,1/25,8/114

Пассажирам, совершающим полеты бизнес-классом на рейсах средней и короткой продолжительности, предоставляется возможность попробовать блюда из меню, разработанным Камелем Бенмамаром — бренд-шефом ресторана «Рыбы нет» — успешного проекта Аркадия Новикова.

Еще одна особенность питания на борту авиалайнеров компании «Аэрофлот» является опция «Меню на заказ». Данная опция предлагается в дополнение к стандартному рациону питания. Количество порций, предлагаемых для заказа на одном рейсе, ограничено и составляет 24 порции. Оплата производится как в процессе оформления билета, так и после.

Таблица 11.

АССОРТИМЕНТ БЛЮД ОПЦИИ «МЕНЮ НА ЗАКАЗ»

Блюдо Состав Б/Ж/У/ЭЦ*

Сырная закуска ассорти из сыров: дор блю, бри, диабло, сулугуни, грушевая мостарда, виноград, томатные крекеры, мини-багет, сливочное 23,7/36,7/26,1/530

масло, джем

рыбное ассорти: слабосоленый лосось, осетрина горячего

Рыбная закуска копчения, муксун холодного копчения; волован с красной икрой, крем-чиз с хреном, лимон, каперс, мини-багет, черный хлеб, сливочное масло 31,8/16,3/3,8/349

Мясная закуска запечённый ростбиф, говяжий язык, индейка и куриная грудка, запечённая в травах и специях, маринованные огурчики, хрен, 37,7/20,5/3,7/350

сливочное масло, мини-багет, томатные крекеры, соус Барбекю

Клубничный мильфей пирожное из слоеного теста с ванильным кремом из взбитых сливок, свежая клубника, свежая мята 5,1/16/42,3/334

Шоколадная тарталетка тарталетка из песочного теста с кремом из темного шоколада и кокосовым соусом, свежая мята 7,6/47,4/42,6/627

Груша в красном вине груша, тушенная в красном вине, песочный бисквит с пралине, жареным миндаль, соус из красного вина, свежая мята 4,9/15,9/45,7/346

Как видно из представленных данных, компания «Аэрофлот — Российские авиалинии» предлагает разнообразный рацион питания пассажиров на борту авиалайнера.

Источники:

(1). Липатова Т. Н. Организация питания пассажиров на борту воздушного судна. Пособие для бортпроводников. Ульяновск: УВАУ ГА. 2012.

(2). Бортовое питание. Режим доступа: https://clck.ru/MCrEL

(3). ПАО «Аэрофлот — Российские авиалинии»: Питание на борту. Авиакомпания «Аэрофлот». 2008-2019. Режим доступа: https://clck.ru/MCrEW

(4). Питание на борту: что нужно знать. 2007-2019.

References:

(1). Lipatova, T. N. (2012). Organizatsiya pitaniya passazhirov na bortu vozdushnogo sudna. Posobie dlya bortprovodnikov. Ul’yanovsk: UVAU GA.

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice https://www.bulletennauki.com

Т. 6. №2. 2020 https://doi.org/10.33619/2414-2948/51

(2). Bortovoe pitanie. Rezhim dostupa: https://clck.ru/MCrEL (data obrashcheniya 04.04.2019)

(3). PAO «Aeroflot — Rossiiskie avialinii»: Pitanie na bortu. Aviakompaniya «Aeroflot». 2008-2019. Rezhim dostupa: https://clck.ru/MCrEW (data obrashcheniya: 01.04.2019)

(4). Pitanie na bortu: chto nuzhno znat’. 2007-2019. Rezhim dostupa: https://clck.ru/MCrEk (data obrashcheniya: 04.04.2019)

Работа поступила в редакцию 16.01.2020 г.

Принята к публикации 20.01.2020 г.

Ссылка для цитирования:

Беркетова Л. В., Игинова Р. В. Питание на воздушных суднах: анализ меню (Часть 1) // Бюллетень науки и практики. 2020. Т. 6. №2. С. 170-181. https://doi.org/10.33619/2414-2948/51/17

Cite as (APA):

Berketova, L., & Iginova, R. (2020). Nutrition on Aircrafts: a Menu Analysis (Part 1). Bulletin of Science and Practice, 6(2), 170-181. https://doi.org/10.33619/2414-2948/51/17 (in Russian).

Как отразится на полетах решение «Аэрофлота» вернуть в меню на рейсах пиво и вино

С 1 февраля 2019 года авиакомпания «Аэрофлот» вернула в меню на рейсах в экономическом классе вино и пиво. Портал Москва 24 разбирался, с чем это может быть связано и отразится ли решение на безопасности полетов.

Фото: портал Москва 24/Александр Авилов

О том, что авиакомпания вновь будет подавать бесплатные алкогольные напитки на рейсах в экономклассе, стало известно накануне вечером. В пресс-службе «Аэрофлота» пояснили, что пиво вернут на маршруты длительностью от шести часов, а вино – от трех. Пассажирам экономкласса при перелетах от шести часов также будут предлагать дорожные наборы с расширенным содержанием.

В свою очередь пассажиры бизнес-класса тоже не останутся обделенными. Им на международных воздушных линиях начнут предлагать шампанское более высокой ценовой категории – Bollinger. К слову, на внутренних линиях взыскательным клиентам уже подают шампанское Drappier.

В сентябре 2018 года «Аэрофлот» убрал из меню экономкласса вино и мороженое на рейсах продолжительностью от трех до шести часов.

Решение об отмене алкогольных напитков на дальних рейсах длительностью более шести часов было принято авиакомпанией еще раньше, в 2010 году. В «Аэрофлоте» тогда сообщили, что в качестве эксперимента отменили продажу пива и вина на дальнемагистральных рейсах, в результате чего за период с февраля по июнь 2010 года было «зафиксировано значительное снижение количества случаев нарушения пассажирами правил поведения на борту воздушных судов, связанных с употреблением алкогольных напитков».

Фото: портал Москва 24/Лидия Широнина

Вопрос безопасности

Председатель Союза пассажиров России Кирилл Янков в беседе с порталом Москва 24 поделился мнением о том, что решение «Аэрофлота» вряд ли скажется на безопасности полетов. По словам эксперта, количество алкоголя, которое подается на борту экономкласса, лимитировано. Его просто недостаточно, чтобы пассажир дошел до соответствующей кондиции и решил устроить пьяный дебош. «И даже в бизнес-классе, если видят, что человек неадекватный, ему наливать не будут», – поясняет он.

Янков отметил, что компания находится в условиях глобальной конкуренции с другими, прежде всего международными перевозчиками. И если во всем мире принято, что на борту пассажирам наливают вино, а «Аэрофлот» этого не будет делать, то подобное можно отнести к конкурентному минусу.

«Я бы подходил к этому не как к поощрению пьяного дебоша на борту. Напиться из того, что предлагают в самолете, до такого состояния невозможно. Я бы это рассматривал как некие общие правила игры в мировой авиации, где у «Аэрофлота» много конкурентов и прежде всего зарубежных», – подчеркнул эксперт.

С ним согласен исполнительный директор агентства «АвиаПорт» Олег Пантелеев. Он также напомнил о результатах исследования Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA), которая, проанализировав статистику, пришла к выводу, что лишь примерно в каждом пятом случае конфликтная ситуация на борту развивается с участием лиц, находящихся в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

«Почти 80 процентов случаев – это люди, которые не употребляли спиртного или, скажем, на употребление спиртного которыми нельзя списать развитие конфликта», – резюмировал Пантелеев.

Реакция общества

Новость о решении «Аэрофлота» вновь подавать бесплатные алкогольные напитки на рейсах в экономклассе вызывала бурную дискуссию в соцсетях. Комментаторы разделились на два лагеря: тех, кто приветствовал новшество, и тех, кому оно не пришлось по душе. Так, например, один из пользователей заявил, что это «лучшая новость в этом году».

По телу медленно разливается тепло: «Аэрофлот» вернет алкоголь эконом-классу. С февраля на рейсах от шести часов будут предлагать пивчанский, а от трех – винчик. Наконец-то, господи. pic.twitter.com/VsDjcBmmQn

— Olga (@obulg2014) 31 января 2019 г.

«Пью виски с колой до самолета и во время полета, никого не трогаю, читаю или смотрю клипы на телефоне. От человека зависит, ребята. Можно и трезвым кипеж наводить», – делится очередной юзер.

Авиакомпания «Аэрофлот» вернет бесплатные алкогольные напитки на рейсах в эконом-классе с 1 февраля.

Вот зачем? Я сторонник того, что на борту алкоголя должно был ноль, в любом классе ноль, даже за деньги ноль.

— Илиас Меркури (@imerkouri) 31 января 2019 г.

Еще один пользователь отмечает: «Что за шумиха, как будто они там бутылку дадут, так маленький стаканчик и то неполный, разгалделись».

Дегустация нового меню «Аэрофлота» — Тина Канделаки — ЖЖ

На прошлой неделе состоялась дегустация нового бортового меню бизнес-класса «Аэрофлота». Участники мероприятия оценили несколько десятков блюд!


Самые красивые стюардессы работают в «Аэрофлоте». Улыбчивые и отзывчивые, всегда готовы уговорить гостя попробовать новые блюда)


Начало дегустации. И это только закуски)

 
Генеральный директор «Аэрофлота» Виталий Савельев – удивительно пунктуальный человек! Он никогда не опаздывает.


Нет такой стюардессы, которая осталась бы равнодушной к известному режиссеру Тиграну Кеосаяну.


Актер Михаил Галустян – давний друг «Аэрофлота».


Главный редактор «Эха Москвы» Алексей Алексеевич Венедиктов знает толк и в еде, и в напитках, и в обслуживании. В своей беззаботной манере Алексей Алексеевич продегустировал все блюда.


Алексей Зимин, главный редактор журнала «Афиша-Еда», совладелец кафе Ragout, – очень строгий критик, ему сложно угодить.


Михаил Идов, главный редактор журнала GQ, в последнее время, выбирая рейс Москва – Нью-Йорк, отдает предпочтение «Аэрофлоту».


Там, где Венедиктов, всегда генерируются новости.


К рекомендациям Зимина прислушивается даже Идов.


Ашот Габрелянов неравнодушен к красному цвету (вспомним его комикс «Красная Фурия»))


Михаил Идов, пиар-директор «Аэрофлота» Андрей Согрин, заместитель генерального директора «Аэрофлота» Вадим Зигман. С умными мужчинами можно беседовать часами.


Трудно быть суперзвездой и при этом оставаться открытым и доброжелательным человеком. Галустян именно такой.


Ну что, начинаем дегустировать)


Гости дегустации очень серьезно подошли к оценке блюд.


Президент Condé Nast Russia Анита Гиговская и соучредитель благотворительного фонда «Подари жизнь» Чулпан Хаматова слушают комментарий Виталия Савельева о новом меню «Аэрофлота».


Певица Александра Савельева, главный редактор Life News Ашот Габрелянов, главный редактор телеканала Russia Today Маргарита Симоньян.


Там, где появляется Чулпан, всегда становится светлее!)


Рассаживались в отличном настроении)


Мне кажется, Алексей Алексеевич ест снежинку)


Дегустацию меню бортового питания «Аэрофлота» организовывала моя компания «Апостол». Поэтому ответственность на мне двойная.

 
Чем хороша дегустация? Ответы на все вопросы можно получить лично от Виталия Савельева.

 
На дегустации было не только вкусно, но и весело.

 

 
Сати Казанова уделяет особое внимание соусам.

 
Моя подруга – главный редактор журнала Tatler Ксения Соловьева. Беседуем о том, как вкусно поесть и не поправиться.

 
Генеральный директор Axel Springer Russia Регина фон Флемминг и Александра Савельева.

 
Виталий Савельев требователен к качеству еды – это одна из причин того, почему он находится в прекрасной физической форме.

 
Владимир Джао волнуется на каждой дегустации)

 
Впервые на дегустации «Аэрофлота» Мирослава Дума.

 
Олимпийская чемпионка Татьяна Навка и Виталий Савельев.

 
Двум сильным женщинам всегда есть о чем поговорить.

 
Очень люблю Ксению)

 
Когда Венедиктов и Малахов оказываются за одним столом, количество новостей зашкаливает)

 
Надеюсь, Алексею Зимину понравилась дегустация. В качестве алаверды очень хочу посетить его ресторан Ragout.

 
Ашот много времени проводит в спортзале, но поесть он тоже любит)

 
«Я Венедиктов, снимайте!»

 
Большое спасибо всем, кто пришел!

 
Интересно, на что в этот момент смотрит Тигран.

 
Чулпан Хаматова и Татьяна Навка.

 
Александра Савельева и Виталий Савельев не родственники!)

 
Мой друг художник и продюсер Павел Каплевич.

 
После дегустации этих десертов мне пришлось провести в спортзале более 2 часов. Но оно того стоило: было очень вкусно)

 
Мы с Малаховым любим не только быстро говорить, но и быстро есть. И, главное, все, что едим, снимать)

 
Малахов инспектирует дегустацию, чтобы ничего не пропустить.

Аэрофлот представил новое меню бизнес-класса

Его разработали победители первого российского конкурса шеф-поваров «На высоте».

В России впервые состоялся кулинарный поединок по разработке меню для авиапассажиров «На высоте. Российский конкурс шеф-поваров». Главной наградой для победителей стало то, что их блюда включены в новое меню Аэрофлота для пассажиров бизнес-класса и класса Комфорт.

Организатором соревнования, которое прошло в кулинарной школе Chefshows by Novikov, стал Аэрофлот при поддержке руководства Российского Ресторанного Фестиваля (РРФ).

Конкурс «На высоте» является пилотным проектом в рамках будущего полномасштабного проекта Аэрофлота по поиску новых имен в гастрономии, которые усилят бортовое питание ведущего российского авиаперевозчика.

По итогам предварительного отбора из десятков претендентов в финал конкурса вышли восемь шеф-поваров из пяти городов России – Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Новосибирска и Владивостока. Каждому участнику была поставлена задача приготовить три горячих блюда для меню бизнес-класса Аэрофлота. В обязательный набор вошли блюдо из рыбы и вегетарианское блюдо, а по третьему пункту мастера разделились поровну на две группы: четверо готовили блюда из мяса, другая четверка – блюда из птицы. Оригинальные рецепты должны были соответствовать рекомендованному списку продуктов и требованиям к бортовому питанию.

Результат оценивало профессиональное жюри, в состав которого вошли рестораторы Борис Зарьков и Илья Тютенков, гастрономические критики Александр Ильин и Светлана Кесоян, организатор РРФ Александр Сысоев. Они провели «слепую» дегустацию блюд, которым были присвоены только номера, без указания имени автора. Каждому блюду была выставлена оценка за вкусовые качества и внешний вид, причем в обоих случаях по десятибалльной шкале. Победитель был определен по наибольшему числу набранных баллов в сумме за три блюда.

Им стал шеф-повар ресторанов «Винный шкаф» и Hamlet&Jacks Евгений Викентьев из Санкт-Петербурга. Второе место занял шеф-повар ресторана Cococo Игорь Гришечкин, также из северной столицы. Третье место жюри присудило шеф-повару московского ресторана «Техникум» Виталию Истомину.

Призом для чемпиона стали два билета бизнес-класса на перелет из Москвы в любой пункт мира, входящий в маршрутную сеть Аэрофлота. Для серебряного призера – один билет бизнес-класса на перелет из Москвы в любой город России или Европы. А для обладателя «бронзы» – один билет экономкласса на перелет из Москвы по России или в Европу.

Аэрофлот стал первой в России авиакомпанией, которая за качество сервиса удостоена высокого рейтинга «четыре звезды» от британского агентства Skytrax – ведущего в мире оценщика уровня услуг на воздушном транспорте. Аэрофлот неоднократно входил в число перевозчиков с наилучшим бортовым питанием, в том числе в топ-10 глобальных авиакомпаний по версии американского журнала о путешествиях Global Traveler. А в июне этого года меню Аэрофлота победило в двух номинациях премии «Вкус на высоте» от ведущего в мире издания об индустрии путешествий Business Traveller.

В составлении меню Аэрофлота традиционно принимают участие шеф-повара, заслужившие высокое международное признание, в том числе обладатели звезд Мишлена. Вместе с тем, авиакомпания расширяет поиск новых, креативных идей для своего меню, прежде всего среди отечественных талантов.

— После проведения первого Российского Ресторанного Фестиваля мы убедились, что гастрономия активно развивается в регионах, — заявил Александр Сысоев, основатель РРФ и директор по маркетингу сервиса «Афиша-Рестораны». – Мастерство шеф-поваров во всех городах достигло высокого уровня, а новых имен появляется с каждым годом все больше и больше. Мы рады, что авиакомпания «Аэрофлот» доверила нам разработку конкурса «На высоте» — с его помощью наши таланты смогут заявить о себе по России и миру.

Справка. Аэрофлот — лидер воздушного транспорта России, член глобального авиационного альянса SkyTeam. Совокупная маршрутная сеть альянса насчитывает 1062 пункта в 177 странах. В 2016 году Аэрофлот перевез 29 млн человек, а с учетом авиакомпаний Группы «Аэрофлот» — 43,4 млн.

Аэрофлот первым из российских компаний стал обладателем высокого рейтинга «четыре звезды» Skytrax по качеству сервиса. В 2017 году в шестой раз стал обладателем престижной международной премии Skytrax World Airline Awards в категории «Лучшая авиакомпания Восточной Европы».

Аэрофлот в 2017 году признан самым сильным брендом России и сильнейшим авиационным брендом в мире по версии международного агентства Brand Finance. Также Аэрофлот признан лучшей авиакомпанией Европы по версии крупнейшего в мире сайта о путешествиях TripAdvisor и получил звание «Любимой иностранной авиакомпании в Китае».

Аэрофлот располагает одним из самых молодых самолетных парков в мире, который насчитывает 198 воздушных судов. Аэрофлот базируется в Москве, в международном аэропорту Шереметьево.

Аэрофлот входит в число мировых лидеров по обеспечению безопасности полетов. Коэффициент программы Европейской комиссии SAFA у Аэрофлота соответствует уровню ведущих мировых авиакомпаний.

Аэрофлот первым из российских перевозчиков вошел в реестр операторов IOSA и постоянно подтверждает этот сертификат. Авиакомпания успешно прошла аудит безопасности наземного обслуживания ISAGO. Интегрированная система менеджмента ПАО «Аэрофлот — российские авиалинии» сертифицирована по стандартам ISO 9001:2015 и ISO 14001:2004.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter

Кухня высокого полета: Летнее меню бизнес-класса «Аэрофлота» разработал бренд-шеф ресторанов Аркадия Новикова

ОбществоБИЗНЕС-ПРЕСС

Ксения БОГДАНОВА

31 мая 2019 20:05

Француз Камель Бенмамар приготовил для пассажиров блюда по авторским рецептам

Одно из новых блюд летнего меню бизнес-класса «Аэрофлота» — стейк из говядины с пастой Филини, помидорами и грибами. Фото: aeroflot.ru

Этим летом пассажиров бизнес-касса «Аэрофлота» ждет немало гастрономических открытий. Новое бортовое меню для них разработал известный французский повар Камель Бенмамар — бренд-шефа ресторана «Рыбы нет», одного из лучших заведений ресторатора Аркадия Новикова. С 1 июня по 31 августа в бизнес-классе «Аэрофлота» будут подаваться креветки с миксом из свежих овощей под кисло-сладким соусом, лосось с диким рисом, грибами, помидорами и тыквенным соусом, стейк из говядины с пастой Филини и другие кулинарные изыски. Все блюда в меню приготовлены по авторским рецептам бренд-шефа.

За свою долгую карьеру Камель Бенмамар успел поработать в лучших ресторанах разных городов Франции и в Лондоне — в том числе и в ресторанах, отмеченных «мишленовскими» звездами. Камель много лет подряд разрабатывал десерты для бортового питания бизнес-класса «Аэрофлота». И вот теперь приобщиться к его кулинарной магии смогут не только сладкоежки. В обновленном летнем меню бизнес-класса помимо десертов от Бенмамара представлены закуски и основные блюда из мяса, рыбы и морепродуктов по его авторским рецептам. Это настоящая высокая кухня: гребешки с огурцом и зеленью под японским соусом, сибас с картофелем и овощами с соусом на травах и другие блюда из мяса, рыбы, морепродуктов в сочетании с легкими низкокалорийными соусами.

Креветки с миксом из свежих овощей, подаются с кисло-сладким соусом. Фото: aeroflot.ru.

Забота о здоровом питании — еще один приоритет авиакомпании. Бортовое меню было доработано в соответствии с пожеланиями и комментариями пассажиров. В рационе появилось больше овощей, блюда стали более лаконичными. Все ингредиенты подобраны в соответствии с концепцией вкусного и здорового питания. Кроме того, особое внимание уделяется внешнему виду блюд — они смотрятся изысканно, словно только что были приготовлены на кухне ресторана.

Легкая закуска по авторскому рецепту: вяленое мясо гуся, подается с фруктовой мостардой. Фото: aeroflot.ru

Изменился и ассортимент бортового питания бизнес-класса: теперь пассажиры «Аэрофлота» при долгих перелетах могут выбрать горячее блюдо как при первой подаче питания, так и при второй. Например, попробовать лосось в сливочном соусе с черным рисом и сладким перцем или баранину в сливовом соусе с кускусом и брокколи. С 1 июня эта опция предлагается на борту самолетов, вылетающих из Москвы, и со временем появится на всех рейсах из других аэропортов.

Крупнейший авиаперевозчик страны обновляет свое бортовое меню несколько раз в год: для бизнес-класса — четыре, для эконом класса — два. В его разработке традиционно участвуют ведущие шеф-повара России и зарубежных стран. Креативный подход к приготовлению бортового питания позволяет «Аэрофлоту» сохранять конкурентное преимущество и оставаться одним из лидеров среди мировых авиакомпаний по качеству и разнообразию предлагаемого меню. Перед полетом пассажиры могут выбрать и заказать 17 видов специального питания.

В меню появилось больше овощей: Лосось с диким рисом, грибами и помидорами, подается с тыквенным соусом. Фото: aeroflot.ru

Качественное и здоровое меню авиакомпании не раз отмечали всевозможными международными наградами. В 2018 году за свою бортовую кухню «Аэрофлот» получил «авиационный Оскар» — премию Skytrax World Airline Awards в престижной номинации «Лучшее бортовое питание в классе премиум-эконом».

Французский шеф-повар приготовит новое меню для эконом-класса «Аэрофлота»

Автор Наталья Виноградова

На днях Тьерри Мона, шеф-повар компании «Аэромар», которая производит бортовое питание для «Аэрофлота» и других крупнейших международных авиакомпаний, провел экскурсию по производству, расположенному на территории аэропорта Шереметьево.

«В данный момент мы с командой занимаемся разработкой нового меню для эконом-класса «Аэрофлота». На суд комиссии из представителей авиакомпании мы предложим 25 блюд, только 8 из которых будут включены в новое меню», – рассказывает Тьерри Мона.

Сам шеф-повар, француз по происхождению, имеет более чем 30-летний опыт, включающий работу в 5-звездочных отелях, ресторанах, бизнес-авиации и даже нефтяной компании. Несмотря на такую обширную практику, Тьерри признался, что «требования, предъявляемые к питанию, в том числе и на борту, в России намного жестче европейских», пишет restoranoved.ru. Это касается как санитарных норм, так и качества производимой еды.

Помимо Тьерри Мона, для разработки меню компания приглашает шеф-поваров со всего мира. Так, например, над специальным меню, приуроченным к 90-летнему юбилею «Аэрофлота», работали обладатели мишленовских звезд – шеф-повара Пьер Ганьер, Бьерн Францен и Алан Лерка.

По словам генерального директора «Аэромар» Владимира Джао, это связано с тем, что «изначально перед «Аэромаром» стояла глобальная задача: вывести российское бортовое питание на международный уровень».

Помимо стандартного меню, отдельное структурное подразделение компании занимается разработкой спецпитания – всего около 16 видов, отвечающих национальным, религиозным, возрастным и медицинским требованиям. Согласно данным «Аэромара», за последние годы возрос интерес пассажиров к диетическому и вегетарианскому питанию. Кстати, именно «Аэрофлот» был первой в России авиакомпанией, которая ввела на борту постное меню.

Ещё в разделе Новости про Еду

Аэрофлот Авиабилеты и бронирование | Wego.co.za

О компании
Аэрофлот — флагманский авиаперевозчик и крупнейшая авиакомпания России. Это одна из старейших авиакомпаний мира, крупнейшая и национальная авиакомпания в советское время. Он был полуприватизирован после распада СССР. Награды и похвалы
Аэрофлот получил:
Ведущая авиакомпания Европы — бизнес-класс 2019
Ведущая авиакомпания Европы 2019
Ведущая авиакомпания Европы в Азии 2019
Ведущая авиакомпания мира — бизнес-класс 2018
Ведущая авиакомпания мира 2018
Ведущая авиакомпания мира 2019 — Бизнес-класс 2018
Ведущая авиакомпания Европы 2018
Ведущая авиакомпания Европы в Азии 2018
Туристический класс
Аэрофлот предлагает пассажирам 4 варианта проезда: Эконом-класс: Пассажирам разрешается провозить одну ручную кладь и одну зарегистрированную кладь.Помимо удобных сидений и дополнительного пространства для ног, пассажиры также получают подушку, одеяло и дорожный набор для дальних перелетов. Сиденья оборудованы развлекательной системой Panasonic, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой и играми, а также вкусными блюдами, которые можно заказать заранее. Благодаря доступу в Интернет на борту пассажиры могут работать и оставаться на связи с семьей и друзьями. Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий.Класс Комфорт: Пассажиры могут провозить одну ручную кладь и два регистрируемых багажа. Кресла комфорт-класса просторные, с дополнительным пространством для ног, розетками для зарядки электронных устройств и персональными лампами для чтения, прикрепленными к сиденью. Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор для дальнемагистральных рейсов, где они могут расслабиться и выспаться. Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор для дальнемагистральных рейсов. Кресла оснащены мультимедийной развлекательной системой Theales, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой, электронными книгами и играми, а также вкусными блюдами, в том числе горячими блюдами, которые можно заказать заранее или выбрать из меню бизнес-класса.Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий. Бизнес-класс: Пассажиры могут провозить одну ручную кладь и два регистрируемых багажа. Кресла бизнес-класса удобны, регулируются по горизонтали и имеют дополнительное пространство для ног, а также декоративную подсветку и складной столик. Кресла оснащены развлекательной системой Panasonic, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой и играми, а также вкусными блюдами и напитками (алкогольными и безалкогольными), которые можно предварительно забронировать или заказать из меню бизнес-класса.Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор, одеяла, тапочки для дальнемагистральных рейсов, где они могут расслабиться и отоспаться. Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий. Программа для часто летающих пассажиров
Аэрофлот Бонус — программа для часто летающих пассажиров Аэрофлота. Участники могут зарабатывать мили, летая рейсами этой авиакомпании. Эти баллы можно обменять на премиальные билеты, повышение класса обслуживания, дополнительные услуги.Очки миль также можно заработать с национальными авиакомпаниями-партнерами в отелях, банках, телекоммуникациях, прокате автомобилей, туристических агентствах и т. д. Норма провоза багажа
Пассажирам разрешается провозить одну ручную кладь весом до 10 кг вместе с регистрируемым багажом, который может весить до 23 кг для Эконом-класса и Комфорт-класса. Пассажиры бизнес-класса могут провозить одну ручную кладь весом до 15 кг и 2 регистрируемых багажа весом до 32 кг. Дополнительная норма багажа может быть использована за дополнительную плату.Пассажиры могут прочитать о нормах сверхнормативного багажа и дополнительных сборах здесь. Регистрация
Внутренние рейсы — Пассажиры могут зарегистрироваться онлайн за 24 часа до времени вылета по расписанию.
Международные рейсы — Пассажиры могут зарегистрироваться онлайн за 24 часа до времени вылета по расписанию. Бортовое обслуживание
Аэрофлот обеспечивает изысканными деликатесами, закусками, питанием, а также алкогольными и безалкогольными напитками. Пассажиры могут заранее заказать питание или приобрести его на борту рейса.Авиакомпании предлагают широкий спектр развлечений и досуга посредством многочисленных фильмов, шоу, музыки и игр, доступных на борту как для взрослых, так и для детей. Пассажиры также могут ознакомиться с бортовым журналом «Аэрофлот», посвященным путешествиям и образу жизни. Бортовая поддержка
Аэрофлот оказывает помощь гостям с особыми потребностями, младенцам, будущим мамам, несовершеннолетним без сопровождения, а также любые приготовления перед отъездом. Пассажирам, нуждающимся в поддержке мобильности, во время полета будут предоставлены инвалидные коляски и/или услуги амбулифт. Возврат и отмена
Пассажиры могут отменить бронирование либо через офисы продаж Аэрофлота, либо на сайте. При любой отмене взимается плата за отмену.

Бренд-шеф сети ресторанов Аркадия Новикова создает новое меню бизнес-класса Аэрофлота

11.06.2019

Аэрофлот обновил бортовое меню для пассажиров бизнес-класса. С 1 июня по 31 августа на рейсах Аэрофлота будут подаваться изысканные блюда от Камеля Бенмамара.

Бенмамар — французский бренд-шеф в «Рыбной сети», одном из самых известных ресторанов Аркадия Новикова. Бенмамар работал в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, во Франции и в Лондоне. Много лет создавал десерты для меню бизнес-класса Аэрофлота. В новом меню также представлены закуски и основные блюда, созданные по авторским рецептам шеф-повара. Среди них гребешки с огурцом и зеленью под японским соусом, креветки с миксом из свежих овощей, стейк с пастой Филини, морской окунь с картофелем и овощами под соусом из трав и другие изысканные блюда.Меню бизнес-класса обновлено в соответствии с пожеланиями пассажиров. В меню добавлено больше овощей. Приоритетом оставалось предложение питательных продуктов и их сочетания. Особое внимание было уделено внешнему виду и подаче блюд, сообщается в пресс-релизе. Важной особенностью нового меню бизнес-класса является расширенный ассортимент блюд. Теперь на дальнемагистральных рейсах пассажиры смогут выбрать горячее питание во время обеих служб питания.С 1 июня меню доступно для пассажиров, вылетающих из Москвы, и постепенно будет внедряться на рейсах из других аэропортов. Предлагаемые блюда: лосось в сливочном соусе с черным рисом и сладким перцем или баранина в сливовом соусе с кускусом и брокколи. Аэрофлот стремится предоставить своим пассажирам широкий выбор блюд. Авиакомпания регулярно вводит новые меню: четыре раза в год для бизнес-класса и два раза в год для эконом-класса. В создании меню Аэрофлота принимают участие ведущие повара России и мира.Такой подход позволяет Аэрофлоту оставаться в числе мировых лидеров по качеству и разнообразию бортового меню. Бортовое меню Аэрофлота уже давно стало одним из конкурентных преимуществ авиакомпании. Компания предлагает пассажирам разнообразное, качественное, здоровое питание из натуральных продуктов. Аэрофлот привлекает лучших российских и зарубежных поваров для разработки бортового меню. Пассажиры могут выбирать из 17 видов специального питания.

Аэрофлот Авиабилеты и бронирование | Wegoviaggio.it

О компании
Аэрофлот — флагманский авиаперевозчик и крупнейшая авиакомпания России.Это одна из старейших авиакомпаний мира, крупнейшая и национальная авиакомпания в советское время. Он был полуприватизирован после распада СССР. Награды и похвалы
Аэрофлот получил:
Ведущая авиакомпания Европы — бизнес-класс 2019
Ведущая авиакомпания Европы 2019
Ведущая авиакомпания Европы в Азии 2019
Ведущая авиакомпания мира — бизнес-класс 2018
Ведущая авиакомпания мира 2018
Ведущая авиакомпания мира 2019 — Бизнес-класс 2018
Ведущая авиакомпания Европы 2018
Ведущая авиакомпания Европы в Азии 2018
Туристический класс
Аэрофлот предлагает пассажирам 4 варианта проезда: Эконом-класс: Пассажирам разрешается провозить одну ручную кладь и одну зарегистрированную кладь.Помимо удобных сидений и дополнительного пространства для ног, пассажиры также получают подушку, одеяло и дорожный набор для дальних перелетов. Сиденья оборудованы развлекательной системой Panasonic, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой и играми, а также вкусными блюдами, которые можно заказать заранее. Благодаря доступу в Интернет на борту пассажиры могут работать и оставаться на связи с семьей и друзьями. Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий.Класс Комфорт: Пассажиры могут провозить одну ручную кладь и два регистрируемых багажа. Кресла комфорт-класса просторные, с дополнительным пространством для ног, электрическими розетками для зарядки электронных устройств и персональными лампами для чтения, прикрепленными к сиденью. Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор для дальнемагистральных рейсов, где они могут расслабиться и выспаться. Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор для дальнемагистральных рейсов. Кресла оснащены мультимедийной развлекательной системой Theales, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой, электронными книгами и играми, а также вкусными блюдами, в том числе горячими блюдами, которые можно заказать заранее или выбрать из меню бизнес-класса.Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий. Бизнес-класс: Пассажиры могут провозить одну ручную кладь и два регистрируемых багажа. Кресла бизнес-класса удобны, регулируются по горизонтали и имеют дополнительное пространство для ног, а также декоративную подсветку и складной столик. Кресла оснащены развлекательной системой Panasonic, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой и играми, а также вкусными блюдами и напитками (алкогольными и безалкогольными), которые можно предварительно забронировать или заказать из меню бизнес-класса.Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор, одеяла, тапочки для дальнемагистральных рейсов, где они могут расслабиться и отоспаться. Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий. Программа для часто летающих пассажиров
Аэрофлот Бонус — программа для часто летающих пассажиров Аэрофлота. Участники могут зарабатывать мили, летая рейсами этой авиакомпании. Эти баллы можно обменять на премиальные билеты, повышение класса обслуживания, дополнительные услуги.Очки миль также можно заработать с национальными авиакомпаниями-партнерами в отелях, банках, телекоммуникациях, прокате автомобилей, туристических агентствах и т. д. Норма провоза багажа
Пассажирам разрешается провозить одну ручную кладь весом до 10 кг вместе с регистрируемым багажом, который может весить до 23 кг для Эконом-класса и Комфорт-класса. Пассажиры бизнес-класса могут провозить одну ручную кладь весом до 15 кг и 2 регистрируемых багажа весом до 32 кг. Дополнительная норма багажа может быть использована за дополнительную плату.Пассажиры могут прочитать о нормах сверхнормативного багажа и дополнительных сборах здесь. Регистрация
Внутренние рейсы — Пассажиры могут зарегистрироваться онлайн за 24 часа до времени вылета по расписанию.
Международные рейсы — Пассажиры могут зарегистрироваться онлайн за 24 часа до времени вылета по расписанию. Бортовое обслуживание
Аэрофлот обеспечивает изысканными деликатесами, закусками, питанием, а также алкогольными и безалкогольными напитками. Пассажиры могут заранее заказать питание или приобрести его на борту рейса.Авиакомпании предлагают широкий спектр развлечений и досуга посредством многочисленных фильмов, шоу, музыки и игр, доступных на борту как для взрослых, так и для детей. Пассажиры также могут ознакомиться с бортовым журналом «Аэрофлот», посвященным путешествиям и образу жизни. Бортовая поддержка
Аэрофлот оказывает помощь гостям с особыми потребностями, младенцам, будущим мамам, несовершеннолетним без сопровождения, а также любые приготовления перед отъездом. Пассажирам, нуждающимся в поддержке мобильности, во время полета будут предоставлены инвалидные коляски и/или услуги амбулифт. Возврат и отмена
Пассажиры могут отменить бронирование либо через офисы продаж Аэрофлота, либо на сайте. При любой отмене взимается плата за отмену.

Аэрофлот эконом-класс

Флот Аэрофлота, насчитывающий 249 самолетов, является одним из самых молодых среди авиакомпаний мира, эксплуатирующих более 100 самолетов. Новый салон добавляет 51 дополнительное место в эконом-классе. Место 19 E — это место в ряду у выхода эконом-класса с дополнительным пространством для ног, но с ограниченным наклоном спинки из-за выхода сзади.Чем заняться в экономическом классе Аэрофлота? Рабочая зона. 24 места премиум-класса в конфигурации 2-4-2. Зарабатывайте вдвое больше миль авиакомпаний + баллы Expedia Rewards! откидывание хорошее, места для ног в порядке, и у вас также есть регулируемый… статус рейса аэрофлот нью-йорк — москва. Первые три буквы кода тарифа: YCL, YCO, BCL, BCO, MCL, MCO, UCL, UCO, KCL, KCO, HCL, HCO, LCL, LCO, QCL, QCO, TCL, TCO, ECL, ECO, NCL , NCO … (только через страницу «Проверка бронирования» на сайте Аэрофлота) … (только в том же тарифном классе) и взимается комиссия, установленная правилами применения тарифов.Отзыв о рейсе эконом-класса Аэрофлота Стокгольм-Москва. Новый Аэрофлот А350 Премиум Эконом. Бизнес-класс — это ряды 1-7, а эконом-класс — ряды 8-31. **ширина сидений в классе Эконом – 17 дюймов, в классе Комфорт – 20 дюймов. Платиновым участникам предоставляются гарантированные места даже на полностью забронированных рейсах Аэрофлота в экономическом классе (при условии, что бронирование было совершено не менее чем за 24 часа до вылета). Аэрофлот использует самолеты Airbus A330 на дальнемагистральных маршрутах. Лучшие в мире авиакомпании премиум-эконом-класса 2021 года Virgin AtlanticSingapore AirlinesLufthansaAir FranceBritish AirwaysAir New ZealandQantas AirwaysАэрофлотEmiratesDelta Air LinesБольше элементов… В 24-м ряду есть места Space+ с дополнительным пространством для ног в эконом-классе. В конечном счете, это будет немного сложно, поскольку в эконом-классе есть только дополнительное место в ряду, но, к сожалению, это тенденция, которую авиакомпании переняли с A350. Флагманский авиаперевозчик России «Аэрофлот» получил два самолета Boeing 777 с модернизированными салонами. 23 C: Нет: Нет Power: Место 23 C — это стандартное место эконом-класса, обозначенное Аэрофлотом как Space+. ЭКОНОМ КЛАССИКА. Он дебютирует этой весной на маршрутах в США.В рядах 8, 19 и 20 есть места Space+, обеспечивающие дополнительное пространство для ног в эконом-классе. Как сообщает aerotime.aero, A320neos Аэрофлота будет рассчитан на 12 пассажиров в бизнес-классе и 144 в эконом-классе. Моя поездка была в Лондон и Москву, и именно поэтому я выбрал Аэрофлот, поскольку это бесплатная остановка над Москвой, пока я возвращаюсь из Великобритании в Гонконг. Большинство тарифов эконом-класса Аэрофлота зарабатывают не более 75% базовых миль с Delta, но его тарифы премиум-эконом-класса, забронированные в классах W, S и A, зарабатывают 100% миль, а также 75% квалификационных миль Medallion (MQM) и 20% миль Medallion. Квалификационные доллары (в зависимости от пройденного расстояния)…. Приезжайте в путешествие с Аэрофлотом из … Это широко ориентированный на премиум-класс самолет, вмещающий всего 157 пассажиров в трех классах: бизнес, премиум-эконом и экономический. — A321T полукласса, рассчитанный на 102 места. За предоставление мест для пассажиров бизнес-класса плата не взимается. Этот региональный самолет имеет 12 мест с откидной спинкой в ​​салоне бизнес-класса и 75 стандартных мест в салоне эконом-класса.ЭКОНОМ-КЛАСС. Боинг 777 с улучшенным интерьером будет… Sie können alle Vorteile des neuen Airbus A350 genießen. Бизнес-класс — это ряды 1-6, а эконом-класс — ряды 11-37. В этом кресле нет места для хранения на полу во время взлета и посадки. Сегодня Finnair представила новый просторный салон для дальнемагистральных рейсов с совершенно новым бизнес-классом и новым салоном премиум-эконом-класса в рамках крупных инвестиций, направленных на повышение качества обслуживания клиентов. Ботинки Aeroflot Havana to MoscowMadden Girl 14 февраля 2022 г. корпус авиалайнеров.Любопытно, что после стандартной процедуры посадки для бизнес-класса, членов Skyteam Elite, тех, у кого возникли трудности с посадкой и т. д. АЭРОФЛОТ КОМФОРТНЫЙ ЭКОНОМ-КЛАСС На новеньком Боинге 777 Аэрофлот предлагает новый класс «Комфорт-Эконом». Сиденья очень удобные и чистые. Delta Air Lines теперь является единственным традиционным перевозчиком в США, который будет предлагать бесплатные закуски на борту большинства своих рейсов. ПАО «Аэрофлот» вправе вносить любые изменения в меню Эконом-класса в любое время без размещения обновлений на сайте.Этот самолет имеет более крупный салон эконом-класса с 268 местами по сравнению с 207 на А330-200. Другие авиакомпании рекламируют это как «Премиум-эконом». Создавая интерьер нового Боинга 777, мы стремимся повысить наше премиальное качество во всех классах обслуживания — бизнес, комфорт и эконом. Место бизнес-класса B/E Aerospace Super Diamond в Boeing 777-200 American Airlines. В том, на котором я летал, было 34 кресла бизнес-класса с наклоном, расположенные по схеме 2-2-2, и 272 места эконом-класса, каждое из которых имело ширину 18 дюймов и шаг 32 дюйма по схеме 2-4-2. стандартная конфигурация автобуса на самолетах A330 и A340.В этом обзоре мы совершим внутренний рейс Аэрофлота из Иркутска в Москву Шереметьево в бизнес-классе на Боинге 737-800. * Процент начисления миль составляет TPM (Ticketed Point Mileage). За зоной мини-кухни расположены 24 места класса «премиум-эконом» по схеме 2-4-2, которые «Аэрофлот» называет классом «Комфорт». Модернизированный салон в настоящее время позволяет разместить 375 мест в экономическом классе, 24 места в комфорт-классе и 28 мест в бизнес-классе. Этот Airbus A330-200 имеет 241 место в 2-классовой конфигурации.Обзор: лучший тренинг по медицинским вопросам / некролог Джеймса Монтгомери 2022 / Майами — Москва Аэрофлот. Неудивительно, что «Аэрофлот» не смог заполнить все 48 мест, хотя, надо отдать должное, авиакомпания проделала довольно приличную работу. 11,99 долларов США. Классы обслуживания авиакомпании «Аэрофлот»: Эконом, Комфорт и Бизнес. Беранда. Это место имеет дополнительное пространство для ног, однако близость к туалету может доставлять неудобства. Комфорт-класс — продукт класса «Премиум-эконом» Аэрофлота. Места в бизнес-классе различаются в зависимости от самолета.Парк Аэрофлота из 161 самолета включает в себя различные конфигурации с одним салоном (эконом-класс), двумя салонами (бизнес-класс и эконом-класс или премиум-эконом-класс и эконом-класс) и тремя салонами (бизнес-класс, премиум-эконом-класс и эконом-класс). Стол-поднос находится в подлокотнике, что делает подлокотник неподвижным и немного уменьшает ширину сиденья. Прошлой осенью Continental отменила бесплатное питание в эконом-классе. Аэрофлот имеет три класса обслуживания на своем флагманском самолете Boeing 777-300ER, который в настоящее время обслуживает два из трех ежедневных рейсов в Нью-Йорк-JFK: бизнес-класс, эконом-класс премиум-класса, который компания называет комфорт-классом, и эконом-класс.Разумные бесплатные закуски и напитки, приветливый персонал и пунктуальное прибытие. Максимальные размеры для одного предмета ручной клади всего … A330-300 является удлиненной версией A330-200. 18,71 доллара США. Места Space+ можно выбрать за дополнительную плату при регистрации. Первый раз летела Аэрофлотом в классе Комфорт (т.е. Премиум Эконом). У «Аэрофлота» есть несколько разных конфигураций А330-300. Первый самолет из нового парка А320/А321 Аэрофлота впервые поднялся в воздух 25 мая.Бизнес-класс — это ряды 1-7, а эконом-класс — ряды 8-31. При регистрации пассажиру, оплатившему повышение класса обслуживания, выдается посадочный талон в эконом-класс, указанный в билете. Привет, любители полетов! Каждое сиденье оснащено подставкой для ног, подставкой для ног, наклоном вперед благодаря технологии Shell, а также электрическими розетками и портами USB. Еда была удачной, но профессиональное обслуживание и солидные удобства делают его привлекательным вариантом для перелета в Европу и за ее пределы. Места Space+ можно выбрать за дополнительную плату при регистрации.ПАО «Аэрофлот» вправе вносить любые изменения в меню Эконом-класса в любое время без размещения обновлений на сайте. Салон бизнес-класса Аэрофлота 777-300ER состоит из 30 кресел, расположенных в пяти рядах по схеме 2-2-2. В самолете будут представлены два типа кресел — CL4710 для пассажиров бизнес-класса и BL3710 для салона эконом-класса. Авиалайнеры оснащены либо двумя салонами (бизнес-класс и эконом-класс), либо тремя салонами (бизнес-класс, премиум-эконом («Комфорт-класс»)… Descrizione dettagliata dei servizi della classe Economy sui voli Аэрофлот simple_adaptive white 428 Fondata il 17 marzo 1923, Аэрофлот является одной из лучших античных компаний мира и является одним из самых популярных российских брендов.Изменения оборудования остаются возможными. Этот Airbus A330-300 имеет 301 место в 2-классовой конфигурации. Airbus A321 (321) Компоновка 2. Сумка для дорожных принадлежностей эконом-класса Аэрофлот российские авиалинии — Гонконг — Новинка! Этот Airbus A330-200 имеет 241 место в 2-классовой конфигурации. Награды 2021 года основаны на значительно расширенном периоде опроса клиентов с сентября 2019 года по июль 2021 года, что представляет собой сочетание обычного времени в пути… Флот Аэрофлота Airbus A330-300 Подробная информация и фотографии. В текущем парке Аэрофлот эксплуатирует 17 широкофюзеляжных самолетов Airbus. А330-200.Однако по комфорту это 2 x 4 x 2, что обеспечивает увеличенную ширину и шаг сиденья. Меня очень впечатлил премиальный эконом-класс Аэрофлота. «Аэрофлот» внедряет две новинки — одну для A350 и одну для Boeing 777 соответственно. Наш последний салон эконом-класса на рейсах Аэрофлота в/из США — А330-300. Бизнес-класс — это ряды 1-6, а эконом-класс — ряды 11-45. Обзор. В этом кресле нет места для хранения на полу во время взлета и посадки. Российский национальный авиаперевозчик «Аэрофлот» запланировал на декабрь этого года два рейса широкофюзеляжного самолета Airbus A330-300 между московским аэропортом Шереметьево и Загребом.бусы для бороды с вилкой. navigation_adaptive page 186 Аэрофлот – одна из старейших авиакомпаний мира, и … Салон Комфорт-класса произвел хорошее впечатление благодаря той же новой цветовой комбинации, что и салон нового бизнес-класса Боинга 777, с интерьером в темно-синем, оранжевом и белом цветах. Мили «Аэрофлот Бонус» начисляются в соответствии с тарифом, указанным в билете. Фактически, пассажирам премиум-эконом-класса отводится зона SkyPriority 2, поэтому вы садитесь в самолет сразу после тех, кто сидит в бизнес-классе.Оценка продукта включает места, удобства, еду и напитки, IFE, чистоту и т. д., а оценка обслуживания предназначена как для бортпроводников, так и для наземного персонала. Летели этим местом на SU 100/101 JFK-Москва и обратно. Место: 5С (Бизнес-класс) Мы прошли через дверь L2, и при предъявлении посадочных талонов нас направили налево в салон бизнес-класса. Аэрофлот представляет новый набор продуктов для салона на своих новых самолетах Airbus A350. По данным Planespotters, в парке Аэрофлота 370 самолетов.сеть. В рядах 8, 19 и 20 есть места Space+, обеспечивающие дополнительное пространство для ног в эконом-классе. Схема рассадки Аэрофлота на новый 777-300ER. Поездка подтверждена | Мне нравятся салоны А320 Аэрофлота, я летал на старых (8 лет) самолетах, поэтому салон был не самой новой комплектации (в новом есть держатели для iPad и телефона, ИФЭ и розетки), но что хорошо в старом, так это вроде всего 2 года. Airbus A321 (321) Компоновка 1. Airbus A320neo обеспечит пассажирам Аэрофлота новый уровень комфорта.У российского перевозчика заказано 15 таких самолетов, которые будут доставлены в период с 2020 по 2023 год. Airbus A320 (320) Компоновка 2. Комфорт-класс состоял из шести рядов в построении 2-4-2 с названием и логотипом Аэрофлота на стене. перед эконом-классом, как и в бизнес-классе. Это эконом-класс, комфорт-класс и бизнес-класс. Кабина и сиденье. Премиум-эконом будет в конфигурации 2-4-2, всего 24 места. Пассажирам эконом-класса авиакомпании «Аэрофлот» предлагаются кресла с эргономичным дизайном, полностью регулируемыми подголовниками, персональными развлечениями, вкусной едой, экзотическими напитками и дорожными наборами с одеялами и подушками.Для получения полной информации обращайтесь в колл-центр Garuda Indonesia по телефону 0804 1807 807 или (021) 2351 9999 (круглосуточно). Майами в Москву, репозиторий изображений aeroflotdocker. С аналогичной компоновкой 2-4-2 схема мест выглядит так: Наш обзор рейса эконом класса Аэрофлота между Москвой Шереметьево и Гонконгом пользуется популярностью, поэтому я решил написать о своей недавней поездке по тому же маршруту в премиум-экономе. класс или, как он его называет, «Комфорт-класс» (скорее подразумевая, что эконом-классу может не хватать в отделе комфорта).Lufthansa Premium Economy: семь дюймов дополнительного пространства для ног, два бесплатных зарегистрированных багажа и различные удобства в кресле, такие как отдельные подлокотники, большой персональный экран телевизора и бесплатная бутылка с водой. Цены на международные рейсы по проверенным нами маршрутам варьировались примерно от 250 до 1500 долларов в одну сторону. Пассажирам эконом-класса авиакомпании «Аэрофлот» предлагаются кресла с эргономичным дизайном, полностью регулируемыми подголовниками, персональными развлечениями, вкусной едой, экзотическими напитками и дорожными наборами с одеялами и подушками.Аэрофлот часто предлагает одни из самых дешевых тарифов экономического класса между Европой и Азией. ︎ Поддержите МЕНЯ и станьте ПАТРОНОМ, чтобы присоединиться к моей группе WhatsApp и получить множество других привилегий! В этом обзоре мы совершим среднемагистральный рейс бизнес-класса Аэрофлота из Москвы Шереметьево в Париж Шарль-де-Голль на Airbus A320. **шаг кресел в классе Эконом 32 дюйма, в классе Комфорт 38 дюймов. Однако тип тарифа «Первый класс» недоступен в авиакомпании «Аэрофлот». Места Space+ можно выбрать за дополнительную плату при регистрации.- Я буду летать SVO-NRT и обратно Аэрофлотом в конце этого месяца. Маршруты и ТРМ можно посмотреть на сайте Аэрофлота (www.aeroflot.ru). Недавно Аэрофлот получил новый Airbus A320, на этот раз оснащенный креслами Recaro, расположенными нос к хвосту, на борту самолета. На рейсах, выполняемых с 6:00 до 22:00, будет предложен завтрак, обед или ужин на выбор, а на ночных рейсах и рейсах с небольшой продолжительностью полета будут подаваться закуски. Обзор. Плюсы: лучшее питание и удобная подставка для ног.Принимая во внимание определенные взгляды, считается, что помимо разумной цены, эконом-класс предлагает своим клиентам отличные услуги. Аэрофлот обеспечивает пассажиров премиум-эконом-класса питанием из салона бизнес-класса и предлагает на выбор три варианта горячего питания. Sitzplatzkapazität: 28 бизнес-класса-Sitzplätze/ 24 комфорт-класса-Sitzplätze/264 эконом-класса-Sitzplätze Sitzplan anzeigen; Факты для эконом-класса. 2 ноября 2021 г. Спортивные новости округа Аллеган. Боинги 777 с улучшенным салоном будут выполнять рейсы во Владивосток и Петропавловск-Камчатский.Бесплатная доставка Бесплатная доставка Бесплатная доставка. У российского флагманского авиаперевозчика заказано 22 самолета нового ультрасовременного бизнес-класса с закрытыми салонами и настоящим эконом-классом премиум-класса. Места в бизнес-классе различаются в зависимости от самолета. Airbus A320 (320) Макет 1. Gracias a los niveles reducidos de ruido, el vuelo le resultará aún más relajante. Поскольку все остальные пассажиры уже сели на борт к тому времени, когда наш автобус прибыл в… С точки зрения размещения и IFE, это выглядит довольно многообещающе с их новым A330-300, который будет местом эконом-класса Recaro BL3710.Обзор Аэрофлота: новости эконом-класса , Россия , Советы путешественникам За последние два года я неоднократно слышал от людей, что Аэрофлот — один из лучших вариантов при перелете в Москву, учитывая, что это прямой рейс и что это основной российский перевозчик — … Сиденья имеют ту же ширину, что и в А330-200, но шаг может варьироваться от 30 до 32 дюймов. А350-900 Аэрофлота будет вмещать 316 пассажиров в трехклассной конфигурации: 28 в бизнес-классе, 24 в комфорт-классе (название авиакомпании для премиального эконом-класса) и 264 в эконом-классе.Алкогольные напитки Бортовое меню было следующим. Подстаканник эконом-класса Аэрофлота Сиденья достаточно удобные и места для ног достаточно, к тому же, этот самолет был относительно новым, поэтому внутри все было чисто и красиво. Обзор. A320neo имеет 12 мест бизнес-класса и 144 места эконом-класса. Когда вы думаете об отличных авиакомпаниях для путешествий из Европы в Азию, на ум могут прийти Эмираты, или Qatar Airways, или Singapore Airlines, но не Аэрофлот? Ваш полет может быть не только комфортным, но и продуктивным.Cada detalle de la clase Economy de Aeroflot está diseñado para que disfrute de un vuelo cómodo. Airbus A321 (321) Компоновка 3. Бизнес-класс — ряды 1-6, эконом-класс — ряды 11-37. В настоящее время самолеты с модернизированным салоном имеют 375 мест в эконом-классе, 24 места в комфорт-классе и 28 мест в бизнес-классе. При аналогичном расположении 2-4-2 схема рассадки выглядит так: Фото JT Genter / The Points Guy. Эти сиденья имеют шаг 38 дюймов и будут иметь ту же конфигурацию 2-4-2.Самолеты Аэрофлота и карты мест. Места Space+ также предлагаются в эконом-классе с большим пространством и пространством для ног. кровавик хорошо сочетается с; расчет интерполяции sass; серебряный доллар Моргана 2021 года с cc privy mark ebay; с днем ​​рождения ремикс budots. Recaro предоставит более 50 […] Четвертый рейс Аэрофлота После посещения двух залов ожидания бизнес-класса в московском Шереметьево, Терминал D, пришло время отправиться к выходу на посадку на мой четвертый и последний рейс Аэрофлота в этой поездке.

Заключение Пример изображения, Маленькое золотое зеркальное украшение для стен, Голландские лакричные монеты, Рубашка протеста дресс-кода, Контактный номер авиакомпании Neos Airlines, Боже, чти Его Слово выше Его имени, Мероприятия, посвященные Дню коренных народов 2021 г., Фестиваль еды и вина в Филадельфии 2021brentwood 2 Pc Реверсивный секционный, Отказано в подключении к сервису Kubernetes,

Аэрофлот Авиабилеты и бронирование | Вегорайзен.номер

О компании
Аэрофлот — флагманский авиаперевозчик и крупнейшая авиакомпания России. Это одна из старейших авиакомпаний мира, крупнейшая и национальная авиакомпания в советское время. Он был полуприватизирован после распада СССР. Награды и похвалы
Аэрофлот получил:
Ведущая авиакомпания Европы — бизнес-класс 2019
Ведущая авиакомпания Европы 2019
Ведущая авиакомпания Европы в Азии 2019
Ведущая авиакомпания мира — бизнес-класс 2018
Ведущая авиакомпания мира 2018
Ведущая авиакомпания мира 2019 — Бизнес-класс 2018
Ведущая авиакомпания Европы 2018
Ведущая авиакомпания Европы в Азии 2018
Туристический класс
Аэрофлот предлагает пассажирам 4 варианта проезда: Эконом-класс: Пассажирам разрешается провозить одну ручную кладь и одну зарегистрированную кладь.Помимо удобных сидений и дополнительного пространства для ног, пассажиры также получают подушку, одеяло и дорожный набор для дальних перелетов. Сиденья оборудованы развлекательной системой Panasonic, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой и играми, а также вкусными блюдами, которые можно заказать заранее. Благодаря доступу в Интернет на борту пассажиры могут работать и оставаться на связи с семьей и друзьями. Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий.Класс Комфорт: Пассажиры могут провозить одну ручную кладь и два регистрируемых багажа. Кресла комфорт-класса просторные, с дополнительным пространством для ног, розетками для зарядки электронных устройств и персональными лампами для чтения, прикрепленными к сиденью. Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор для дальнемагистральных рейсов, где они могут расслабиться и выспаться. Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор для дальнемагистральных рейсов. Кресла оснащены мультимедийной развлекательной системой Theales, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой, электронными книгами и играми, а также вкусными блюдами, в том числе горячими блюдами, которые можно заказать заранее или выбрать из меню бизнес-класса.Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий. Бизнес-класс: Пассажиры могут провозить одну ручную кладь и два регистрируемых багажа. Кресла бизнес-класса удобны, регулируются по горизонтали и имеют дополнительное пространство для ног, а также декоративную подсветку и складной столик. Кресла оснащены развлекательной системой Panasonic, где пассажиры могут расслабиться и насладиться фильмами, музыкой и играми, а также вкусными блюдами и напитками (алкогольными и безалкогольными), которые можно предварительно забронировать или заказать из меню бизнес-класса.Пассажирам также предоставляются подушка, одеяло и дорожный набор, одеяла, тапочки для дальнемагистральных рейсов, где они могут расслабиться и отоспаться. Доступны также журналы Аэрофлота, в которых освещаются направления и маршруты путешествий. Программа для часто летающих пассажиров
Аэрофлот Бонус — программа для часто летающих пассажиров Аэрофлота. Участники могут зарабатывать мили, летая рейсами этой авиакомпании. Эти баллы можно обменять на премиальные билеты, повышение класса обслуживания, дополнительные услуги.Очки миль также можно заработать с национальными авиакомпаниями-партнерами в отелях, банках, телекоммуникациях, прокате автомобилей, туристических агентствах и т. д. Норма провоза багажа
Пассажирам разрешается провозить одну ручную кладь весом до 10 кг вместе с регистрируемым багажом, который может весить до 23 кг для Эконом-класса и Комфорт-класса. Пассажиры бизнес-класса могут провозить одну ручную кладь весом до 15 кг и 2 регистрируемых багажа весом до 32 кг. Дополнительная норма багажа может быть использована за дополнительную плату.Пассажиры могут прочитать о нормах сверхнормативного багажа и дополнительных сборах здесь. Регистрация
Внутренние рейсы — Пассажиры могут зарегистрироваться онлайн за 24 часа до времени вылета по расписанию.
Международные рейсы — Пассажиры могут зарегистрироваться онлайн за 24 часа до времени вылета по расписанию. Бортовое обслуживание
Аэрофлот обеспечивает изысканными деликатесами, закусками, питанием, а также алкогольными и безалкогольными напитками. Пассажиры могут заранее заказать питание или приобрести его на борту рейса.Авиакомпании предлагают широкий спектр развлечений и досуга посредством многочисленных фильмов, шоу, музыки и игр, доступных на борту как для взрослых, так и для детей. Пассажиры также могут ознакомиться с бортовым журналом «Аэрофлот», посвященным путешествиям и образу жизни. Бортовая поддержка
Аэрофлот оказывает помощь гостям с особыми потребностями, младенцам, будущим мамам, несовершеннолетним без сопровождения, а также любые приготовления перед отъездом. Пассажирам, нуждающимся в поддержке мобильности, во время полета будут предоставлены инвалидные коляски и/или услуги амбулифт. Возврат и отмена
Пассажиры могут отменить бронирование либо через офисы продаж Аэрофлота, либо на сайте. При любой отмене взимается плата за отмену.

Аэрофлот: представляет новое меню в бизнес-классе

Москва, 29 апреля 2014 – Аэрофлот (тикер на Московской бирже: AFLT) представил новое бортовое меню для пассажиров бизнес-класса, которое будет доступно с 1 мая.

Бортовое питание Аэрофлот традиционно разрабатывает с учетом замечаний и предложений пассажиров.Последнее меню было создано дегустационной комиссией, в которую вошли ключевые партнеры авиакомпании, журналисты и знаменитости, на дегустации, которая состоялась 22 апреля в московском ресторане Тинатин.

Рецепты нового меню бизнес-класса разработаны командой профессионалов мирового уровня. Пассажиры Аэрофлота могут насладиться кулинарными изысками от Тьерри Мона из LSG Sky Chefs, а также блюдами от приглашенных звезд Камеля Бенамара из московских ресторанов Vanile и Bolshoi и Ники Белоцерковской (Белоника), известного российского фуд-райтера, основавшего кулинарные школы во Франции и Италии.

Среди блюд, предложенных членам жюри, были мясной рулет с фуа-гра, сухофруктами и сладким перцем со сливовым соусом, винегрет с лососем и подсолнечным маслом, а также курица-гриль с диким рисом, овощами и жареными помидорами по оригинальным рецептам Камеля Бенамара. Г-н Бенамар также создал изысканные и легкие десерты, в том числе чизкейк с малиной и лимонный мусс с черникой.

Ника Белоцерковская приготовила холодную закуску из осьминога с картофелем, сельдереем и лимонной заправкой, салат с моцареллой и персиками с оливковым маслом и уксусной заправкой, суп-пюре из тыквы со сливочным сыром и фисташками и тушеную баранину с кускусом и соусом песто.

«Аэрофлот очень серьезно относится к качеству и разнообразию блюд, предлагаемых на борту, и привлекает к созданию меню лучших поваров и кондитеров, — сказал генеральный директор Аэрофлота Виталий Савельев. «Здоровое и сбалансированное меню — ответственный выбор для нас. Качественные ингредиенты и рецептура, идеальная подача и первоклассный сервис — важнейшие факторы успеха бортового меню Аэрофлота».

Запросы СМИ

Пресс-служба Аэрофлота

+7 (495) 752-90-71

+7 (499) 500-73-87

прессцентр@аэрофлот.ру

Россия

Том Блэквелл

+7 (919) 102 9064

[email protected]

Великобритания/Европа

Питер Морли

+44 7927 186 645

[email protected]ком

Северная Америка

Куинн Мартин

+1 646 629 5502

[email protected]

Об Аэрофлоте

Аэрофлот — флагманский авиаперевозчик России и одна из крупнейших групп авиакомпаний в Европе.В 2013 году, в год своего 90 летия, Аэрофлот перевез 20,9 миллиона пассажиров (31,4 миллиона пассажиров по Группе Аэрофлот, включая дочерние компании), что является рекордом для любой российской авиакомпании. Являясь гордым членом глобального авиационного альянса SkyTeam, Аэрофлот и его партнеры обслуживают более 1000 направлений в 178 странах мира. Аэрофлот управляет одним из самых современных и молодых парков в Европе, насчитывающим 155 самолетов Airbus, Boeing и Sukhoi, средний возраст которых составляет 5,6 года. Аэрофлот входит в число мировых лидеров в области авиационной безопасности.Индекс оценки безопасности иностранных самолетов (SAFA) Европейского сообщества, который является основным всемирно признанным параметром безопасности, сопоставим с глобальными аналогами. Аэрофлот, первый российский перевозчик, вошедший в реестр IATA Operational Safety Audit (IOSA), продливший регистрацию в пятый раз в 2013 году, успешно прошел IATA Safety Audit for Ground Operations (ISAGO) и полностью соответствует стандарту ISO 9001:2008. В 2013 году Аэрофлот во второй раз был назван SKYTRAX лучшей авиакомпанией Восточной Европы.Узнайте больше на www.aeroflot.com.

Концепция доставки еды Genius от Air Canada

У Air Canada есть отличное решение, позволяющее пассажирам бизнес-класса получать первое питание на выбор, а также предлагать что-то ценное в эконом-классе: щедро обслуживать рейсы, а затем продавать дополнительное питание за кулисами.

Гениальная концепция питания для бизнес- и эконом-класса на рейсах Air Canada

Во время полета эконом-классом Air Canada из Лос-Анджелеса в Ванкувер я был приятно удивлен, когда мне предложили горячее питание, которое можно купить в бизнес-классе.Это не широко рекламируется, и я не видел, чтобы это освещалось в других блогах о путешествиях. На самом деле стюардессы не упомянули об этом, и его также нет в меню бистро.

Но на моем экране IFE я увидел запись в бортовом меню, просто помеченную как «питание».

Это работает следующим образом: пассажиры бизнес-класса получают еду, а остатки продают в эконом-классе. Завтрак стоит 9 канадских долларов, а обед или ужин — 13,50 канадских долларов.

Стюардесса объяснила мне процесс и спросила коллегу, не осталось ли еды на моем рейсе.Были остатки курицы (у Air Canada обычно есть выбор мяса и пасты в бизнес-классе), которые я с удовольствием купил.

Блюдо подается без гарнира, хлеба или десерта (как в бизнес-классе), но все равно было сытным и довольно вкусным.

Хотя возможность предварительного резервирования питания является лучшим вариантом, мне особенно нравится эта концепция, потому что она помогает гарантировать, что все пассажиры бизнес-класса получат питание в первую очередь.Загружая дополнительные блюда, пассажирам последнего ряда бизнес-класса редко приходится сталкиваться с раздражением от того, что один из двух вариантов больше не доступен.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Питание Air Canada для покупки в экономическом классе — отличная идея. Эти горячие закуски доступны по разумной цене и дают пассажирам эконом-класса возможность сытно пообедать на борту (не у всех есть время поесть перед рейсом или между рейсами). Кроме того, эта концепция гарантирует, что пассажиры бизнес-класса (почти) всегда получают еду первого выбора.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2019 © Все права защищены. Карта сайта