Сухофрукты в ручной клади: какую еду можно брать в ручную кладь и багаж. Инструкция на Туристер.Ру
Можно ли провозить орехи в ручной клади?
Собираясь в дорогу, а тем более, неблизкую, мы начинаем думать, что взять с собой покушать и тут возникает вопрос не только, что взять с собой в самолет, но и что, можно брать из еды в ручную кладь или багаж самолета.
Так как многие авиакомпании в последний год перестали кормить пассажиров, бесплатно предлагают только воду, а все остальное можно купить, или заказать предварительно при покупке билетов.
Обычно дорога, прохождение таможни и ожидание своего рейса занимает немаленький промежуток времени, поэтому брать с собой небольшой перекус, это хорошее решение.
Орешка, как легкий перекус в самолет
Так как орехи, чипсы, печенье и прочее относятся к еде, т.е. легкий перекус, то брать их в ручную кладь можно и, причем в неограниченном количестве. Однако, есть небольшое условие, такие продуты питания должны быть в упаковке и с названием (но многие авиакомпания пропускают орехи в ручной клади и без маркировки).
Упакованные орешки, которые стоит брать с собой
Если вы хотите перевезти из теплых стран с собой орехи без упаковок, как это делали мы (везли из Израиля кешью, фундук, фисташки и пр.) и покупали их на рынке на развес, то эти пакеты положили просто в багаж. При этом мы везли орешки не только себе, но и знакомым, и таким образом у нас было два больших пакета, где-то по 1 кг каждый. И для более спокойного провоза я положила эти пакеты в разные сумки. Таким образом, летели уже несколько раз, и никаких вопросов не возникало.
Также, ваша еда должна быть размещена в одну сумку (т.е. ручную кладь на 8 кг), это не может быть отдельным пакетом или даже небольшим рюкзачком. У меня на проверке багажа с этим как раз возникли проблемы, я долго объясняла, что в рюкзачке у меня еда и косметичка, однако, проверяющая не смотря на мои уговоры, заставила меня все переложить в сумку.
Хотя, пройдя проверку и находясь уже в зоне, где ожидают самолет, я все вернула все, как было – из ручной клади достала свой рюкзак и обратно сложила в него еду.
Если соблюдать правила, то провоз орехов не составит вам проблем
Таким образом, подводя итоги, можно сказать, что орехи перевозить в ручной клади можно и даже нужно, вы не останетесь голодными и хорошо проведете время в полете.
Понравилась статья? Поддержи АвиаСовет.ру, нажми:
Провоз ручной клади в самолете — что можно, что а что нельзя брать с собой в салон?
Разумный пассажир авиарейса понимает, что салон самолета, в котором он летит в столь долгожданный отпуск, на некоторое время становится его домом. Хорошо, когда это время очерчивается двумя-тремя часами. Но существуют долгие перелеты по 8 и более часов, в которых комфорт или его отсутствие очень влияет на настроение и самочувствие.
Личные вещи, которые пассажир берет с собой на борт и которые создают тот самый комфорт в самолете, считаются ручной кладью. На них мы и обратим наше пристальное внимание.
Содержимое ручного багажа: безопасность пассажира превыше всего!
Если процесс полной проверки больших чемоданов в багажном отделении (сканирование, помощь служебных собак) обычно закрыт от посторонних глаз, то проверку ручной клади вы можете наблюдать, когда проходите личный досмотр у работников аэропорта. Какие же вещи можно провозить в ручной клади на борту самолета, чтобы не создать опасную ситуацию для себя и пассажиров, а также спокойно пройти все проверки?
Продукты питания и напитки
Хорошие авиалинии считают правильным кормить и поить пассажира, если длительность рейса превышает 2 часа. Но недорогие лоукостеры обычно предлагают чай, кофе и еду в полете за существенные деньги (лайфхак: если заказать блюдо в самолете заранее, цена на него будет существенно ниже). Именно поэтому они снисходительно относятся к личному перекусу у пассажиров. Так что смело берите:
- яблоки, бананы и другие простые фрукты,
- бутерброды,
- орехи и сухофрукты,
- печенье (лучше, которое не крошится), булочки,
- батончики мюсли и все в таком духе.
Запрещено перевозить в ручной клади йогурты, молоко, желе, напитки и воду в объеме более 100 мл!
Важно! Касательно детского питания, бутылочек с компотами, чаями и детскими йогуртами – многие авиакомпании делают поблажку и разрешают проносить на борт такие продукты для ребенка в бОльшем объеме.
Особенно лояльно относятся к этому, когда пассажир летит с ребенком до 3 лет. Но на проверке могут попросить отпить из детской бутылочки, чтобы убедиться, что в ней действительно компот или сок, а не взрывчатое вещество.
Не разрешат везти и баночки с вареньем или консервы в жестяных банках. Они являются запрещенными к провозу в ручной клади.
Имейте в виду, что страны Евросоюза трепетно относятся к своему рынку продуктов питания, особенно к молочным и колбасным изделиям. Таможенный контроль, скорее всего, изымет эти продукты и из багажа, и из ручной клади.
Предметы личной гигиены и косметика
Не секрет, что некоторые очаровательные барышни не могут представить себе и часа без обожаемой косметички и любимого крема для рук. Даже в салоне самолета. Учитывайте, что можно класть в ручную кладь любые сухие косметические средства, такие как тушь для ресниц, тени для век, краска для бровей и т.д.
Жидкости типа шампуня, тоника, дезодоранта, духов, туалетной воды и тому подобное, по требованиям служб безопасности авиаперевозчиков, не должны превышать в объеме 100 мл. Все что больше – в багаж!
Так же, как и баллончики под давлением (дезодоранты, спреи, пенки для бритья).
Важно! На многих авиарейсах по относительно новым правилам запрещена к провозу в ручной клади зубная паста! Уточняйте этот момент заранее или просто положите тюбик в чемодан, который уедет в багажное отделение.
Авиапассажира не пустят в самолет, если в его ручной клади будут обнаружены:
- маникюрные ножницы, кусачки и острая пилочка;
- перочинный нож, штопор;
- спицы;
- лезвия или опасная бритва;
- металлическая расческа и другие предметы, которыми специально или случайно можно нанести травмы пассажирам.
Медикаменты
Странно ожидать, что в список предметов, запрещенных к перевозке в ручной клади в самолете, не попадут такие, что представляют явную опасность: взрывоопасные, легковоспламеняющиеся, токсичные, ядовитые, радиационные, психотропные и наркотические.
Вот с последними вопрос стоит не совсем прозрачно. Если ваши снотворные или обезболивающие содержат спорные компоненты, обязательно держите их вместе с рецептом от врача. Обычные лекарства, необходимые вам в путешествии, поместите в прозрачную упаковку. Лучше, если они будут новые, в неповрежденной упаковке, с инструкцией по применению и вместе с чеком из аптеки.
На жидкие лекарства и препараты, типа йода или спрея для горла, распространяется то же правило, что и на остальные жидкости – не более 100 мл!
Шприцы на борт в ручной клади проносить нельзя.
Ценные вещи, ключи, деньги, документы
Паспорта, важные личные и рабочие документы, страховка, ключи, деньги, кредитные карты и другие ценные вещи ОЧЕНЬ рекомендованы к провозу в ручной клади.
Если вы внимательно следите за своей сумкой в аэропорту и в самолете, шансы остаться без финансов или документов существенно снижаются.
Это же относится к ноутбукам, планшетам, фотоаппаратам и прочих гаджетам. Они допускаются к провозу в салоне самолета. Следите только за разрешенными габаритами.
Что можно, а что нельзя брать с собой в ручную кладь по России?
Нормы ручной клади в самолете у российских авиаперевозчиков, а точнее часть этих Норм о том, что можно проносить на борт самолета, в частности, регламентирует пункт 135 ФАП 82 приказа Минтранса «Об утверждении Федеральных авиационных правил «Общие правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей, грузополучателей» (изменен с 5 ноября 2017 г. Приказом Минтранса России от 5 октября 2017 г. N 409).
«В качестве ручной клади сверх нормы, и без взимания дополнительной платы пассажир имеет право провозить следующие вещи:
- рюкзак, вес и габариты которого установлены правилами перевозчика, или дамскую сумку, или портфель с вложенными в рюкзак, или сумку, или портфель вещами;
- букет цветов;
- верхнюю одежду;
- детское питание для ребенка на время полета;
- костюм в портпледе;
- устройство для переноса ребенка (детскую люльку, удерживающие системы (устройства) для детей до двух лет, детскую коляску и другие устройства) при перевозке ребенка, габариты которых установлены правилами перевозчика, и позволяют безопасно разместить их в салоне воздушного судна на полке над пассажирским сидением либо под сидением впереди стоящего пассажирского сидения;
- лекарственные препараты, специальные диетические потребности в количестве, необходимом на время полета;
- костыли, трости, ходунки, роллаторы, складное кресло-коляску, используемые пассажиром и имеющие габариты, позволяющие безопасно разместить их в салоне воздушного судна на полке над пассажирским сиденьем либо под сидением впереди стоящего пассажирского сидения;
- товары, приобретенные в магазинах беспошлинной торговли в аэропорту, упакованные в запечатанный (опломбированный) пластиковый пакет, вес и габариты которых установлены правилами перевозчика.»
Под запретом в ручной клади на рейсах по России – те же опасные предметы, жидкости и вещи, что и на любых других авиарейсах.
Отметим, что контейнер с животным, которое путешествует вместе с вами не входит в ручную кладь. За питомца в салоне самолета предусмотрена отдельная плата.
Какая разрешенная ручная кладь в международных рейсах?
Долгие перелеты за границу подталкивают пассажиров брать с собой на борт важные для них, но запрещенные правилами авиакомпании вещи. Но запрет есть запрет, и безопасность в полете в интересах самого же пассажира. Не бойтесь выбросить купленную бутылку с водой в специальный контейнер в аэропорту. В любом рейсе (особенно длительном) авиакомпания напоит вас (и не только водой) без проблем и бесплатно.
В долгих путешествиях бортпроводники организуют также и горячую еду, и легкий перекус. Ну а с маникюром или вязанием на борту все же стоит повременить.
Как и в случае с багажом, с ручной кладью нельзя проносить в самолет вещи, которые запрещены на вывоз из России без оформленных документов (произведения искусства, редкие сорта растений, животных и т.д.). Ну и, конечно, будьте внимательны к таможенным правилам страны въезда. Международное сообщение подразумевает строгое выполнение международных правил и договоренностей. Например, есть запрет ввоза в страны Европы колбасных, мясных и молочных изделий, а при поездке в США, следуя законам и стандартам, вы будете вынуждены задекларировать всю ввезенную еду (мясо и яйца не разрешается ввозить вообще!). Легче уж докушать все взятое в полете.
Любые изменения тщательно отслеживаются работниками авиакомпаний и турагентами. Не забудьте при покупке тура или бронировании авиабилета поинтересоваться последними нововведениями и законами. И не берите в самолет нарочито странные вещи, которые ни ценности не представляют, ни в полете не пригодятся. К ним у проверяющих в первую очередь возникнут серьезные вопросы.
Помните, что многие правила безопасности в полете, в том числе и правила провоза ручной клади в салоне самолете, анонсированы авиаперевозчиками после несчастных случаев и открытых актов агрессии, которые были совершены в прошлом. Это человеческие жизни и здоровье. А к ним нужно относиться с уважением. Приятного полета!
Что можно брать в ручную кладь? – Блог Купибилет
На нашем блоге накопилось уже довольно большое количество статей о ручной клади, но, к сожалению, вопросы все еще остались. Список того, что можно и нельзя брать в ручную кладь в большинстве случаев не зависит от авиакомпании и един для всех. Отличия могут быть лишь на некоторых рейсах. Например, по территории Европы вы можете летать с пересадками с пакетом из Duty free (с парфюмом или алкоголем) любого европейского аэропорта. Но если ваш рейс, Париж-Москва-Новосибирск, то в Москве пакет придется сдать в багаж.
От авиакомпании зависит только то, сколько можно брать в ручную кладь, т.е. допустимый вес. Он у всех разный, но, как правило, составляет 5-10 кг.
Что разрешено брать в ручную кладь?
Напитки
- Любые напитки в стеклянных, пластиковых банках или картонной упаковке объемом до 100 мл.
К видам напитков нет никаких требований и ограничений, можно провозить и алкоголь, однако крепость его должна быть не более 70%, все что выше уже считают горючим веществом и к перевозке самолетом не допускают.
Еда
К еде также нет каких-либо особых требований. Твердые и сухие продукты (орехи, чипсы и т.п.) можно брать в салон самолета в любом количестве.
- Чипсы, печенье, вафли и т.п.
- Фрукты и овощи
- Торт и пирожное
- Бутерброды
- Котлеты, сосиски и другие мясные изделия
Следующие продукты можно брать в ручную кладь при условии, что объем емкости в которой они находятся до 100 мл, т.к. они считаются жидкостью:
- йогурт
- мед, варенье
- консервы (любые: мясные, рыбные, домашние закатки и т.п.)
- суп
- продукты с большим количеством соуса или подливы
Подробнее о провозе еды в самолете >
Электроника
Обратите внимание, что крупные предметы, например, ноутбук необходимо достать из ручной клади и положить на сканер при прохождении досмотра отдельно.
Косметика и средства гигиены
- Зубная щетка (в том числе электрическая)
- Безопасная бритва и сменные лезвия к ней
- Твердый дезодорант
Можно, но объемом до 100 мл:
- Жидкость для контактных линз
- Зубная паста
- Крем, лосьон, гель, масло и т.п.
- Лак для волос
- Термальная вода
- Дезодорант (спрей, шариковый, в виде крема)
- Шампунь, маска для волос, бальзам для волос и т.п.
Разное
- Книги
- Пазлы
- Музыкальные инструменты. Подробнее >
- Свадебное платье (провозить платье необходимо в чехле. Его засчитают как одно место ручной клади, т.е. дополнительно взять еще и сумку нельзя)
- Посуда, сервизы, бокалы и т.п.
- Картина, фото в рамке и т.п. (при условии, что размер не превышает допустимый для ручной клади)
Что нельзя провозить в ручной клади?
Следующие предметы необходимо сдавать в багаж, к провозу в салоне самолета они запрещены.
Напитки
- Все напитки в любой таре объемом более 100 мл.
Еда
- Любые жидкие или кремообразные продукты объемом свыше 100 мл: мягкий сыр (бри, камамбер и т.п.), йогурт (обычный или питьевой), соусы, консервы, суп и т.п.
Средства гигиены и косметика
- Любые жидкие продукты объемом более 100 мл: шампунь, крем, гель, лосьон для загара и т.п.
- Опасная бритва
- Маникюрные принадлежности (металлическая пилочка с острым наконечником, щипцы и т.п.)
Другие предметы
- Нож
- Ножницы. Ножницы могут (хотя гарантии и нет) пропустить, если оба лезвия закруглены на концах, или их размер до 4-х см.
- Спицы для вязания. Пластиковые и деревянные, как правило, пропускают.
- Инструменты: отвертки, молоток, напильник, плоскогубцы, гвозди, дрель и т.п.
- Спортивное снаряжение, в том числе ролики, скейтборд и самокат.
А в нашем Телеграм-канале тоже есть полезная и актуальная информация. Рассказываем о местах, куда сразу же хочется улететь, публикуем дешёвые билеты и рассказываем новости. Вэлкам!
Хотите подобрать билеты в путешествие?
Подобрать билеты
08 мая 2014 Анна Комок Метки: ручная кладь Загрузка… Поделитесь записьюМожно ли провозить чай и кофе в ручной клади в самолете в 2020 году
Авиаперевозки зарекомендовали себя как наиболее востребованные среди международных путешественников. За короткий промежуток времени они преодолевают огромные расстояния.
Исходя из статистики последних десятилетий, авиаперевозки считаются одним из самых безопасных видов транспорта. Однако достигается это сложным путём, который не устраивает многих. В качестве примера можно назвать длительные дискуссии: можно ли провозить в самолёте чай и кофе?
Содержание материала
В ручной клади
В первую очередь необходимо уточнить общие требования, предъявляемые к ручной клади. Ориентируются они в данной ситуации на рекомендации IATA (Международная Ассоциация Воздушного Транспорта). Однако каждая авиакомпания вправе предъявлять индивидуальные требования, поэтому узнавать их рекомендуется предварительно.
Что касается чая и кофе в ручной клади, здесь необходимо учитывать физическое состояние продукта. Непосредственно от этого и может зависеть ограничение на провоз.
Дело в том, что существует международное соглашение, конкретизирующее количество жидкости, провозимой пассажиром в ручной клади. Оно не должно превышать 1 000 мл. Таким образом, турист может пронести на борт не более указанного объёма свежезаваренного напитка.
Вернуться к оглавлениюЧто относится к жидкостям
Необходимо учитывать, что к понятию жидкости относится целый ряд продуктов и веществ, которые будут обнаружены при проверке.
Все жидкости, за исключением напитков, должны быть упакованы в тару объёмом не более 100 мл, даже в том случае, если бутылочка шампуня на 150 мл будет наполовину пуста, контроль её не пропустит.
Об это следует помнить и рассчитывать суммарный объём. Чтобы избежать недоразумений, ниже представлен список «жидкостей» по мнению IATA:
- Напитки.
- Алкоголь.
- Крема.
- Шампуни.
- Гели.
- Жидкое мыло.
- Зубная паста.
Данный перечень можно продолжать до бесконечности. Одним словом, запрет для ручной клади распространяется на вещества, находящиеся в жидком, гелиевом и пастообразном состоянии. Максимальная концентрация не должна превышать 1 000 мл на одного пассажира.
Провоз чая и кофе в сухом состоянии не запрещается. Ограничение в данной ситуации действует только в отношении количественного запаса. Здесь следует обратить внимание на допустимый размер ручной клади и таможенные условия (если они присутствуют).
Последнему желательно уделить больше внимания, так как провоз полной сумки чая может расцениваться сотрудниками таможенной службы ввозом с целью последующей реализации. В этом случае придётся заполнять таможенную декларацию и оплачивать пошлину.
Пронося не заваренное кофе на борт самолёта желательно упаковать его в прозрачный пакет, а чай сохранить в заводской упаковке.
Если чай приобретался россыпью желательно иметь копии документов, подтверждающих происхождение данной травки.
Вернуться к оглавлениюВ багаже
В багаже пассажир может везти столько чая или кофе, сколько ему заблагорассудится. В этом случае следует учитывать только таможенные ограничения стран. Физическое состояние продукта соответственно будет сухим, так как какой смысл провозить заваренный напиток, который будет сдаваться на хранение в багажное отделение.
Вернуться к оглавлениюНекоторые нюансы
Ряд стран предъявляют определённые требования, ограничивающие ввоз или вывоз того, или иного товара через таможенный пункт. Например, китайские таможенники не пропустят пассажира, в багаже которого есть растения, семена или животные. Одним словом, любой представитель флоры и фауны страны.
При этом отношение к чаю, упакованному в заводскую тару положительное, то есть, ограничений нет. Здесь следует бояться подвоха со стороны российских пограничников. Если китайцы на привезённую сумку с 10 кг чая не обратят внимания, то россияне увидят в этом коммерческие нити и потребуют заплатить пошлину.
Неплохо предварительно поинтересоваться отсутствием ограничений, введённых Россельхознадзором (при ввозе в Россию). Например, в 2016 году был запрет на шри-ланкийский чай, в котором обнаружен капровый жук, являющийся серьёзным вредителем посевных культур.
В Шри-Ланке, официально действует запрет на вывоз более 2 кг чая, партия большего веса и объёма должна иметь соответствующее разрешение.
Кроме временных ограничений, которые вводятся по соглашению представителей 2 стран, необходимо учитывать и местные законы, регулирующие количество вывозимой продукции.
Таким образом, прямых ограничений на провоз чая или кофе в самолёте нет. Существуют только весовые и таможенные условия, о которых упоминалось чуть выше.
Поэтому любителям горячего напитка не стоит переживать, взять с собой в салон кружечку свежезаваренного чая в термосе допускается. Другое дело объем должен быть не более 1 л, хотя для 1 человека на несколько часов этого должно хватить.
Запрет наполетов в Великобритании: Еда и напитки запрещены к перевозке на борт — полный список | Новости путешествий | Travel
Рейсы Великобритании скоро могут быть затронуты новыми правилами, касающимися того, что можно брать в салон.
Порошковые материалы могут быть ограничены до 12 унций при перевозке в ручной клади.
Это запретит ввоз на борт косметики, кофе и специй.
Это следует примеру США и Австралии, которые объявили о новых мерах после того, как в 2016 году в Сиднее была сорвана бомба.
При выезде за границу действуют и другие ограничения в отношении питания; что в настоящее время запрещено на борту британских рейсов?
Пассажирам разрешается брать с собой в самолет свою еду, например бутерброды и чипсы.
Тем не менее, некоторые продукты питания относятся к категории жидких и поэтому не разрешены.
Сюда входят полужидкие продукты, такие как джемы, мед и даже мармит, который улавливает многих пассажиров.
Супы также не разрешены, и любые контейнеры больше 100 мл, даже если они заполнены частично, не допускаются.
Бутилированная вода также запрещена, даже если она запечатана, но пустые бутылки можно пройти для наполнения после проверки безопасности.
Замороженные продукты могут задержать пассажиров, если они частично разморожены.
Тогда это будет считаться жидкостью и будет запрещено, поэтому все, что угодно, например лед или мороженое, нельзя принимать, если оно не заморожено полностью и остается таковым.
Многие свежие фрукты и овощи не разрешены в зависимости от пункта назначения.
Такие страны, как Гавайи и Новая Зеландия, очень строги в отношении того, что можно ввозить в страну.
Поскольку они оба являются небольшими островами, он предназначен для защиты местной дикой природы и растительности, предотвращая попадание вредителей или болезней растений через пищу.
Пассажир был оштрафован на 500 долларов (350 фунтов стерлингов) при перелете из Парижа в США после того, как взял с собой еду из самолета.
Во время остановки в Миннеаполисе она положила в сумку яблоко, которое ей подарили во время полета, что является нарушением правил Министерства сельского хозяйства США.
Пассажиров недавно предупредили, чтобы они не брали с собой еду, даже если это разрешено законом.
Это связано с тем, что это может увеличить время проверки в службе безопасности, согласно Министерству транспорта, так как это может «затруднять изображение на рентгеновском аппарате».
Однако, если он прочный, его можно взять с собой на борт. Перед полетом пассажиры должны проконсультироваться со своей авиакомпанией.
.12 лучших тайских блюд и блюд, которые стоит попробовать — только ручная кладь
Честное слово, в Таиланде так много удивительного, от таких мест, как Бангкок, острова Пхи-Пхи, до лучших пляжей, разбросанных по всей стране.
Тем не менее, в Таиланде всегда есть куча вкусных закусок, от которых у меня слюнки текут.По правде говоря, одна из вещей, которые я больше всего люблю в посещении, — это лучшая тайская еда и блюда, которые нужно попробовать.
В конце концов, не каждый день можно попробовать такое несметное количество вкусов, блюд и уличной еды, которая настолько вкусна и неповторима.
Кажется, я всегда испытываю тягу к тайской еде, и я могу есть ее снова и снова, снова и снова.
Это особенно верно в отношении всех лучших тайских блюд и блюд, которые намного больше, чем просто пад тай.
Для меня одна из лучших вещей, которые нужно любить в тайской кухне, — это аппетитные ароматные запахи, резкий вкус и сильные специи.Они всегда такие ароматные.
Лучше всего то, что тайская еда и блюда очень разнообразны, и они выходят за рамки таких блюд, как «тайское красное и зеленое карри».
Итак, если вы находитесь в Таиланде (или хотите отведать вкусное тайское угощение дома), обратите внимание на некоторые из лучших тайских блюд и блюд, которые стоит попробовать.
1.) Том Ям Гунг
Возможно, одно из самых известных тайских блюд, которое вы можете съесть, Том Ям Гунг — это, по сути, острый суп из креветок с грибами, хотя вы также можете найти совершенно потрясающие варианты из говядины, курицы и свинины.
В состав этого ароматного лакомства входят лимонная трава, лук-шалот, перец чили, листья лайма, помидоры и, конечно же, рыбный соус.
Подробнее: Полуночные закусочные в Бангкоке, чтобы попробовать
2.) Там
сомЭтот пикантный салат из зеленой папайи родом из Северо-Восточного Таиланда, он восхитителен и является одним из лучших тайских блюд в стране.
Обычно он содержит измельченную зеленую папайю, морковь, арахис, помидоры, бобы, тамаринд, рыбный соус, сок лайма, сушеные креветки и много перца чили. Это так вкусно, и это одно из лучших блюд тайской кухни.
Подробнее: Полуночные закусочные в Бангкоке, чтобы попробовать
3.) Пананг Карри
Если вы любите острые блюда, вам обязательно понравится тайский пананг-карри.
Они поджаривают красную пасту карри с сочными кусочками курицы, добавляют немного кокосового крема и вуаля! Обычно его украшают листьями кафр-лайма, которые придают ему особый аромат и свежесть, которые вам захочется съесть.
Лучше всего его съедать с тарелкой вареного риса, и это одно из лучших блюд тайской кухни, которые действительно легко найти в стране.
Чтобы попробовать вкусную версию этого блюда, попробуйте карри Пананг в ресторане Tealicious в Бангкоке.
4.) Тайский пад
Пад Тай, пожалуй, одна из самых известных и лучших тайских блюд и блюд, которую можно съесть везде: в ресторанах, дома или в дороге.
Видите ли, мне сказали, что лучший способ поесть падтай — это всегда на уличных тележках гурманов и на рынке, но это ваш звонок.
Вы можете выбрать лапшу и мясо (креветки, курицу, говядину или свинину), которое затем готовится в воке с луком, арахисом, ростками фасоли, рыбным соусом и яйцом.
В качестве завершающего штриха вы можете выжать немного лайма и добавить немного порошка чили (если вы справитесь).
5.) Pad Kra Pow Gai
Прелесть этого блюда заключается в его простоте.В основном это жареная говядина с несколькими ингредиентами, включая чеснок, лук, соевый соус, перец чили и, конечно же, листья святого базилика, которые придают этому блюду его волшебный аромат.
Его легко приготовить, но он отличный на вкус и очень вкусный! Обязательно попробуйте это блюдо в ресторане P Kitchen в Бангкоке.
Ищете лучшие пляжи Таиланда? Посмотрите на эти красивые места
6.) Khao Pad Sapparot
Если вы предпочитаете более мягкие блюда, то этот тайский жареный рис, приготовленный в ананасе, идеально подходит для вас.Сладость ананаса прекрасно дополняет нежные специи, а кешью добавляют ему приятную хрустящую корочку.
Это довольно сладкое, но одно из лучших блюд тайской кухни.
7.) Гаенг Кео Ван
Gaeng Keow Wan или то, что более известно как тайское зеленое карри, наполнено ароматом.
Сделанный из зеленой пасты карри, побегов бамбука, тайского базилика, курицы, тайских баклажанов и, конечно же, кокосового молока, наряду с обычным лимонным сорго, листьями лайма и галангалом, это культовое блюдо, которое вы просто не можете пропустить.
Кроме того, поскольку он довольно жидкий, он идеально сочетается с тарелкой вареного риса и является одним из лучших блюд тайской кухни.
Честно говоря, я мог бы есть это весь день, даже если это полноценная еда.
8.) Ям Нуа
Если вам нравятся салаты, попробуйте эту пряную тайскую версию с луком, лаймом, сушеным чили, кориандром, мятой и полосками говядины. Это яркое и свежее тайское блюдо с правильным количеством тепла, и его очень вкусно есть.
Это довольно яркое и одно из лучших блюд тайской кухни на обед, особенно если вы любите перец чили.
Посещаете Таиланд? Убедитесь, что вы видите эти места в Бангкоке
9.) Ям Пла Дук Фу
Чтобы ощутить во рту взрывоопасный аромат Таиланда, попробуйте это аппетитное сочетание жареного сома со сладким и острым салатом из зеленого манго.
Он одновременно хрустящий, пикантный, сладкий и кислый. Он идеально подходит к пиву Chang.
10.) Кай Мед Ма Муанг
Легко понять, почему люди сходят с ума от этого блюда из курицы с кешью.
В отличие от большинства тайских блюд, это довольно мягкое с точки зрения специй (так что оно идеально, если вы предпочитаете более мягкие блюда в Таиланде), плюс жареные кешью с добавлением меда идеально дополняют жареную курицу.
Это может показаться простым, но это одна из лучших тайских блюд и совершенно восхитительных блюд.
11.) Банда Массаман
Массаман — это мягкое карри из Южного Таиланда. Сделанное из пасты карри, арахиса и кокосового молока, вы также найдете в этом блюде намек на корицу и мускатный орех, что делает его очень вкусным.
Обычно его завершают картофелем, а еще он очень восхитителен с рисом!
Обязательно попробуйте его в ресторане Baan Ajarn в Бангкоке.
12.) Пак Бунг
Pak Boong или Morning Glory — фаворит среди фанатов здоровья! Это простое, но полезное блюдо из овощей, похожих на шпинат, заправленных соевым соусом, чесноком, соевой пастой, перцем чили и т. Д.
Это одна из тех утешительных и лучших тайских блюд и блюд, с которыми вы просто не ошибетесь.
Посещаете Таиланд? Убедитесь, что вы видите эти места в Бангкоке
11 лучших занятий в Бангкоке, Таиланд
.
Что такое плод руки Будды и как его есть?
Это не сулит ничего хорошего для маркетинга, но «голова Медузы» будет столь же подходящим названием для этого шара причудливых щупалец.Несмотря на необычный внешний вид, это полностью натуральный фрукт без ГМО, который предлагает творческое использование в кулинарии и, возможно, некоторые преимущества для здоровья.
Что такое рука Будды?
Рука Будды — это естественная вариация обычного цитрона ( Citrus medica ).Историки полагают, что эта разновидность пальца была завезена в Китай через Индию благодаря путешествующим буддистам и, следовательно, происхождению ее названия. Этот желтый фрукт, также известный как пальчатый цитрон, делится на сегменты, похожие на пальцы.
Научное название Citrus medica var. sarcodactylis . Это небольшое деревце от 8 до 15 футов в высоту, в то время как карликовая разновидность всего 1,5 м. С учетом требований зоны устойчивости USDA от 10 до 11 для успешного роста ручное дерево Будды не является морозостойким.Температура не может опускаться ниже 4,4 ° C (40 ° F).
Его точная история немного туманна, хотя есть свидетельства того, что он попал на Дальний Восток где-то после 4 века нашей эры. После краха знаменитой династии Тан, исторические записи империи Мин (909–945 гг. Н.э.) подтверждают, что она существовала и считалась важным плодом.
Есть желтые и зеленые цитрусовые плоды разной формы, причем самый экзотический.
В традиционной китайской медицине и фольклоре считается, что он символизирует счастье, долголетие и богатство.Считается, что подаренное на китайский Новый год ручное дерево Будды в горшке принесет удачу получателю. Он был и до сих пор используется в качестве жертвоприношения в их храмах.
На самом деле, это такой ценный объект, растение изображено в резьбе по нефриту, слоновой кости и дереву.
Считается, что японский буддийский монах Миоан Эйсай привез чайное растение из Китая на свою родину, где родилось искусство приготовления матча. Никто не знает, кто принес руку цитрусового Будды в Японию, но она также пользовалась там большим почетом на протяжении веков.Они называют его бушукан, и его тоже любят на Новый год.
Источники: Продовольствие в Китае: Культурно-историческое исследование (1) (2)
Какой у него вкус?
Плод руки Будды съедобен. Лучше всего описать его вкус цедры лимона, но без кислинки и горечи. Есть намек на сладость, хотя и тонкий. Без мякоти, мякоти или семян внутри пальчатый цитрон практически полностью состоит из кожуры. В них нет сока или влаги, как в большинстве фруктов.
Несмотря на то, что вкус приятный, текстура нет. Это как жевать сырые баклажаны без горечи. Вот почему его обычно используют в рецептах, а не едят в виде сырых цельных фруктов.
Чем он пахнет?
Свежий запах руки Будды лимонно-цветочный. Кажется, всем это нравится, включая мужчин. Если вы разместите целый фрукт на кухонном столе или в качестве декоративного украшения в комнате, это позволит сохранить запах лимона и лаванды на срок до двух недель.
Многие применения фрукта основаны на его приятном аромате.
Один из них использует его как центральную часть стола, желательно с несколькими еще прикрепленными листиками. Он служит как декоративным украшением, так и освежителем воздуха.
Чтобы насладиться ароматом без фруктов, используйте эфирное масло руки Будды. Это можно сделать путем паровой дистилляции фруктов и экстракции эфирных масел. К сожалению, вы не сможете купить это в Doterra, Plant Therapy и т. Д.Он не производится ни этими, ни другими брендами.
Следующим лучшим вариантом будут масла и ароматизаторы, изготовленные из цитрусовых фруктов. В конце концов, оба являются одними и теми же видами Citrus medica , хотя и разными штаммами.
Существует превосходный лосьон для тела от Crabtree & Evelyn с ароматом цитрона, меда и кориандра. Вы можете получить его на Amazon.
Пищевая ценность
Как и многие редкие фрукты и овощи, вы не найдете записи о нем среди 225 000 продуктов в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США.
Будь то научная литература или литература крупных поставщиков, таких как книга Фриды, никто не опубликовал полную информацию о питании руки Будды. И такая компания, как Frieda’s, не обязана это делать, потому что есть лазейка в отчетности по продукции.
Поскольку факты не были опубликованы для Citrus medica var. sarcodactylis , лучшее руководство по питанию дает Citrus medica (обычный цитрусовый плод). У него нет пальцев, но его макияж сопоставим.
Исходя из этого, это и есть ожидаемая пищевая ценность цитрона из руки Будды.
| Пищевая ценность руки Будды | |||
|---|---|---|---|
| Размер порции: 100 г (около 3,5 унций) | |||
| калорий | 29 | ||
| % дневная стоимость * | % дневная стоимость | ||
| Всего жиров 0,3 г | 0% | Витамин А 0,01 мг | <1% |
| Насыщенные жиры 0 г | 0% | Тиамин (B1) 0.5 мг | 33% |
| Трансжиры 0 г | Рибофлавин (B2) 0,3 мг | 23% | |
| Натрий 0 мг | Ниацин (B3) 0,13 мг | <1% | |
| Всего углеводов. 9,3 г | 3% | Витамин C 368 мг | 409% |
| Клетчатка 4 г | 14% | Кальций 36 мг | 3,6% |
| Всего сахаров | 2.5g | Фосфор 16 мг | 1,6% |
| Белок 1,1 г | Железо 0,55 мг | 3% | |
| * Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий | |||
Будь то цитрон с пальцами или более обычный сорт, поскольку это в основном толстая кожура без мякоти, количество калорий и граммов сахара будет низким, а содержание клетчатки в них высокое.
29 калорий на 3.5 унций. фрукты содержат около 9 г углеводов, но очень мало сахара (фруктозы).
Поскольку в базе данных USDA нет даже цитронов, эти факты должны быть получены из других источников. (3) (4)
Польза для здоровья
В традиционной китайской медицине высушенная рука Будды называется Фо Шоу или ее полное фармацевтическое название — Fructus Citri Sarcodactylis.
Согласно их убеждениям, он помогает регулировать ци (жизненную энергию) и делает это в печени, легких, желудке и селезенке.Говорят, помогает растворять мокроту и облегчает кашель. Чай Фо Шоу и настойки обычно используются в традиционной китайской медицине. (5)
В западной медицине и науке об этом растении опубликовано очень мало. Не доказано, что это работает ни на что. Вот польза для здоровья руки Будды, о которой есть предварительные исследования:
Регенерация нервов
Тайваньские ученые обнаружили, что когда культивируемые клетки подвергались воздействию экстракта руки Будды на водной основе, экспрессия фактора роста фибробластов (FGF-2) была выше.Это способствовало росту шванновских клеток, которые образуют оболочку, окружающую аксоны нейронов. Чем больше использовалось экстракта, тем выше было производство FGF-2. (6)
Пониженный уровень сахара в крови
Это никогда не изучалось на людях, но исследователи сообщили, что эфирные масла в руке Будды оказывали благотворное влияние на уровень глюкозы в крови у крыс. Основные химические составляющие эфирного масла:
- 24% d-лимонен
- 71% гамма-терпенен
- 40% альфа-пинен
- 88% бета-пинен
Хотя ни одно из этих соединений не является уникальным, профили обычных эфирных масел не содержат их в таком же процентном соотношении.(7)
Противовоспалительное
Южнокорейцы сообщают, что эфирное масло фрукта подавляет воспаление с помощью нескольких механизмов.
Когда им обрабатывали культивируемые клетки, это благоприятно влияло на экспрессию нескольких ферментативных реакций, вызывающих воспаление:
- простагландин E2 (PGE2)
- циклооксигеназа 2 (ЦОГ-2)
- Фактор некроза опухоли-а (TNF-а)
- интерлейкин (IL) -1ß
- Ил-6
- NF-KB
- JNK
- ERK
Некоторые из этих противовоспалительных эффектов совпадают с содержанием капсаицина в остром соусе.(8)
Китайцы сообщают, что экстракты стебля и коры также уменьшают воспаление в лабораторных условиях. (9)
Облегчение уплотнения в горле
Globus pharyngis — это медицинский термин, обозначающий постоянное ощущение комка в горле. Это ощущение, которое возникает от застрявшей там таблетки или мокроты. Часто, однако, вообще ничего не застревает, потому что на самом деле это всего лишь нервы, дающие ложный сигнал.
В университете Янчжоу в Китае 46 пациентов прошли курс лечения традиционным китайским препаратом Фо Шоу, приготовленным из фруктов.Дозировка принималась 3 раза в день, и было обнаружено, что она более эффективна для облегчения этого побочного эффекта по сравнению с лечением боли в горле, против которого она боролась. (10)
Как есть руку Будды
Самый простой способ съесть руку Будды — разрезать ее пополам, как лимон. Толстая желтая кожица очень питательна, хотя употребление большого количества может вызвать боль в животе. Вот почему, если вы едите его в сыром виде, вам нужно, чтобы от него осталось только небольшое количество кожи, учитывая ее волокнистость.
Нарезать его очень тонкими ломтиками, например, луком, — это хороший способ не поразить тусклую и вязкую консистенцию. Это также сводит к минимуму количество желтой корки, которую вы потребляете на порцию.
Если вы хотите полностью удалить желтую корку, то лучше всего нарезать ее на куски, как если бы вы делали тыкву. С него нельзя снимать шкуру, как с огурца или моркови, учитывая его необычную форму.
Несмотря на то, что вкус цитрусовых фруктов приятный — как лимон без кислинки — это не тот фрукт, который вы захотите съесть.Лучше всего использовать его в качестве презентации, когда вы хотите удивить людей, которым вы служите.
Вместо того, чтобы разрезать продольно, нарежьте его, как карамболь, так, чтобы вы могли видеть, что форма сохранит часть своего экзотического вида.
Весь плод руки Будды можно натереть на терке, как морковь. Эту стружку можно использовать для украшения десертов и в качестве замены любого рецепта, в котором используется цедра лимона.
Хранение фруктов
Хранить руку Будды то же, что и лимоны.Если вы еще не нарезали их, то их можно хранить при комнатной температуре, если они хранятся вдали от источников тепла, таких как вентиляция печи и плита. Не храните на холодильнике, потому что эта поверхность тоже нагревается.
Охлаждение фруктов продлит их свежесть, однако холод может немного изменить вкус, особенно если фрукты хранятся несколько дней или дольше. Помните, что это дерево обычно растет в климате, который никогда не опускается ниже 40 ° F, и ваш холодильник на пару градусов холоднее этого.
После разрезания потребуется охлаждение, чтобы избежать роста бактерий. Храните его в закрытом контейнере, чтобы он не высыхал.
В отличие от салата айсберг или яблок, здесь изначально ограниченное содержание воды, а это означает, что замораживание руки Будды является вариантом хранения. Вместо того, чтобы замораживать фрукт целиком, лучше сначала нарезать его кусочками, кубиками или натереть на кусочки, которые вам нужны, а затем положить их в пакеты для заморозки Ziploc.
Что делать с рукой Будды
1.Использовать как съедобную новинку для вечеринок
Из-за того, что это настолько дорого, расточительно использовать его так, чтобы скрыть его уникальный внешний вид. Если это произойдет, использование простых цитрусовых будет дешевле и будет одинаково по вкусу, запаху и пищевой ценности.
Вот почему, как бы вы ни решили его использовать, вы захотите продемонстрировать его внешний вид в процессе.
Сучковатая рука естественно подходит для вечеринок в честь Хэллоуина. Или веселый день рождения.Один из них оставьте целым, а другой на том же блюде нарезать небольшими кусочками. Желательно нарезать, как карамболь, чтобы повторить новую форму.
2. Готовьте с овощами
Приготовление из фруктов ручной работы Будды лучше всего подходит для пикантных блюд. Он придает аромат цедры лимона, а обжаривание делает текстуру намного более аппетитной, как у баклажана при его приготовлении. Хотя, в отличие от баклажанов, для устранения горечи не требуется никакой подготовительной работы.
Добавить цитрон с пальцами в приготовленный на пару тофу, рис, рыбу и макароны — все это возможно.Проявите творческий подход, потому что любой рецепт, который, по вашему мнению, подойдет с лимонной цедрой, подойдет и рукой Будды.
3. Сделайте травяной чай
Внутри так мало жидкости, что вы не можете выжать сок. Фруктовый чай из рук Будды — единственный способ его пить. Рецепт предусматривает кипячение фруктов в воде в течение 10-20 минут, а затем отсеивание частей, чтобы у вас осталась только вода со вкусом лимона.
Чай особенно полезен для мелочей, которые остались у вас от чего-то другого.Это способ не тратить зря эти дорогие фрукты.
4. Варить для варенья и мармелада
Это большая работа, но если вы хотите делать домашние джемы и фруктовые консервы, это отличный выбор — сам по себе или в смеси с другими фруктами.
Прежде чем экспериментировать с рецептом мармелада, приготовленным руками Будды, вероятно, было бы неплохо узнать, какой у него вкус. В конце концов, поскольку этот фрукт стоит около 10 долларов (или больше) за штуку, вы можете потратить 100 долларов только на этот ингредиент, чтобы сделать пару банок!
Никто не продает мармелад, который использует его, но чтобы понять, какой он будет на вкус, купите немного лимонного мармелада.Мы еще не видели его в продаже в магазинах США или Канады, хотя вы можете купить банку на Amazon.
5. Настой для водки и коктейлей
Absolut Citron был одним из бестселлеров бренда с момента его появления в 80-х годах. В официальном описании говорится «цитрусовый вкус», так что кто знает, есть ли внутри цитрусовые фрукты. Это могут быть просто лимоны.
Его никто не продает, но вы можете сами приготовить водку из рук Будды. Нарежьте фрукты кубиками и положите их в герметичную банку Fido с неароматизированной водкой по вашему выбору.Храните в холодильнике 7 дней, а затем процедите твердые вещества. Рецепт такой простой.
Из него тоже можно делать коктейли. Вместо дольки лимона или лайма, поводом для разговора станет кусочек пальчатого цитрона.
6. Цукаты
Что такое засахаренная рука Будды? Возможно, это самый популярный способ употребления этого фрукта.
- Нарежьте один большой фрукт на небольшие кусочки или полоски.
- В средней кастрюле смешайте ½ стакана сахара и 1 стакан воды.
- Варить на медленном огне 30 минут.
- Процедите лишнюю жидкость и выложите кусочки на пергаментную бумагу для просушки.
- Для наилучшего товарного вида обваляйте в сахарной пудре перед подачей на стол.
Если вы используете какой-либо сахар, вы не можете обмануть себя и сказать, что засахаренная рука Будды здорова. Хотя, по-видимому, он содержит изрядное количество клетчатки. Это определенно не хуже для вас, чем большинство других сортов сухофруктов. К сожалению, в сушеной клюкве и вишне, которые вы покупаете в магазине, всегда добавлялся сахар.
Если вы хотите приготовить леденцы с цитрусовыми пальцами, которые действительно полезны, вместо сахара в рецепте попробуйте фрукт монаха.
7. Освежитель воздуха
Кто сказал, что вы должны съесть это в первый день? Прежде чем приступить к употреблению в пищу руки Будды, насладитесь ее натуральным ароматом.
В Китае цветочная композиция руки Будды использует ее как для эстетики, так и для аромата. В вашем доме это может быть что-то простое, например, место в вазе с фруктами.
Где купить
Это один из самых сложных фруктов для продажи, по крайней мере, в обществах, где преобладает западная культура, таких как США и Великобритания.В обеих этих странах вы можете найти руку Будды в китайском супермаркете, где продаются экзотические фрукты.
В США вы действительно встретите эти рынки только в таких местах, как Южная Калифорния (например, 99 Ranch Market) и Нью-Йорк (H Mart). Однако есть и другие, в том числе в средних городах, где проживает значительное количество китайцев или японцев.
В Лондоне загляните в супермаркет Loon Fung.
Известно, чтоWhole Foods содержат пальчиковый цитрон, хотя мы еще не видели его в их магазинах в Лос-Анджелесе.
Как ни удивительно, в сезон он продается в Ralph’s, калифорнийском филиале Kroger.
Когда рука Будды в сезон? Если предположить, что он выращивается в северном полушарии, сезон будет с октября по январь. Доступность вне этих месяцев будет ограничена производителями теплиц и экспортом из южного полушария, такого как Австралия и Новая Зеландия.
Купить фрукты из рук Будды в США, Великобритании и даже Китае довольно дорого по сравнению с обычными фруктами и овощами.В ресторане Ralph’s на Манхэттен-Бич, штат Калифорния, цена составляет 10 долларов за фрукт, хотя в большинстве мест продаются фунтами. Если по количеству, покупайте самый большой на полке!
Прежде чем вы отправитесь на прогулку по городу в погоню за дикими гусями, мы рекомендуем заранее позвонить в магазин, если, по вашему мнению, может их найти.
PLU для руки Будды — 4391. Это для выращенного традиционным способом.
Frieda’s кажется крупнейшим поставщиком в США. За исключением независимого производителя на местном фермерском рынке, никто не продает органические продукты.
Высушенная рука Будды должна быть доступна в магазинах TCM под названием Фо Шоу (佛手).
Как вырасти
Так как свежие фрукты так сложно найти в продаже, возможно, вы предпочтете дерево на заднем дворе!
Для выращивания требуется зона с 10 по 11, причем последняя действительно является более точным представлением. Даже для зоны 10 вы ограничены Гавайями и самыми южными частями Калифорнии, Техаса и Флориды.
Это одна из причин, по которой вы никогда не видите семена плодов рук Будды в продаже в вашем местном питомнике.Другая причина заключается в том, что этот сорт цитрона был выведен для получения плодов практически без косточек.
Утверждение, что семян вообще не существует, — это миф, но их трудно получить из самих свежих фруктов. Вот почему лучше черенки, а в идеале — рассада.
Где купить дерево руки Будды? Доставка по почте может быть вашим единственным вариантом.
One Green World продает карликовое дерево, которое начинает плодоносить через 1-2 года после посадки, а его зрелая высота составляет всего 3-5 футов.Они даже продают его для выращивания в зоне 9. Плохая новость заключается в том, что они говорят «Мы не можем отправлять цитрусовые в Калифорнию, Аризону и Флориду» из-за законов.
Неважно, карликовые или обычные, если вы попадете в руки одного из этих пальчатых сортов цитрусовых, убедитесь, что вы сажаете дерево или семя на ярком солнечном свете и регулярно поливаете их, как лимонное дерево.
Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.