+7 (495) 720-06-54
Пн-пт: с 9:00 до 21:00, сб-вс: 10:00-18:00
Мы принимаем он-лайн заказы 24 часа*
 

Что такое кошерное питание в самолете: Кошерное питание на борту в «Аэрофлоте»: выбор кошерной еды

0

Кошерное питание на борту в "Аэрофлоте": выбор кошерной еды

Важным аспектом при выборе авиалиний становится ассортимент еды на борту. По этой причине все большее число пассажиров предпочитают для перелета компанию «Аэрофлот» – выбор питания здесь предполагает 16 видов меню по спецзаказу. Рассмотрим особенности этого предложения и выясним, насколько заявленные компанией условия соответствует нормативам подачи подобной пищи.

Правила кормления пассажиров

Поскольку услугами «Аэрофлота» ежедневно пользуются сотни тысяч людей, руководство компании учитывает интересы и предпочтения каждого клиента. Ведь перевозчику важно удовлетворить потребности различных социальных, возрастных и религиозных групп. Эти правила выражаются в особенном сервисе, который проявляется и в подаче питания на борту.

Авиакомпания «Аэрофлот» бесплатно предлагает пассажирам выбор из 16 разновидностей специального меню

Авиалинии предлагают пассажирам бесплатные перекусы на рейсах, которые длятся до трех часов. Перелеты, затягивающиеся свыше указанного интервала, предполагают подачу горячего питания. Причем в такой ситуации пассажиры, которые летят экономичным классом, вправе заранее заявить о желании получить специальную пищу.

Забронировать такую услугу удастся одновременно с резервированием и покупкой авиабилета. Причем авиакомпания рекомендует клиентам уточнять подобные нюансы посредством телефонной связи.

Отметим, что этот авиаперевозчик самостоятельно разрабатывает меню и обеспечивает приготовление блюд. Компания сотрудничает с лучшими поставщиками продуктов, а в штате кухни тут работают опытные шеф-повара. Причем чтобы чаще радовать клиентов, авиакомпания дважды в год пересматривает перечень продукции, которую выдает пассажирам.

Виды рациона авиалиний

Сегодня выбор предпочтительного меню доступен всем клиентам группы «Аэрофлот» – питание на борту порадует путешественников богатым ассортиментом и четким соответствием нормативам приготовления пищи. Причем приятным бонусом для пассажиров тут становится отсутствие необходимости доплаты за такой сервис. Достаточно уведомить сотрудника авиалиний минимум за полтора суток до вылета о желании питаться по особому режиму.

Детское спецпитание в «Аэрофлоте»

Авиаперевозчик предлагает клиентам четыре основные группы спецпитания, в список которых входят диетические, детские, вегетарианские блюда и пища, соответствующая религиозным канонам. Детское питание «Аэрофлота» предполагает подачу туристам продуктов для грудничков или детей до 12 лет. Пассажирам, которые намерены воспользоваться этой услугой, уместно уточнить возраст ребенка при бронировании авиабилета и подаче заявки.

Заказ пищи для вегетарианцев предусматривает три группы меню. Здесь клиентам подают фруктовое ассорти, продукты, которые отвечают нормам строгого вегетарианства или блюда азиатской кухни этого направления.

Диетическая группа питания включает низкокалорийные и диабетические продукты, пищу с пониженным содержанием соли, холестерина или жиров, еду без клейковины либо с невысоким включением молочных белков. Причем для перечисленных видов меню применяются строгие правила приготовления и состава рациона.

Кошерное питание «Аэрофлота» заслуживает особого внимания — пассажиры положительно отзываются об этом меню

Наконец, блюда, которые разработаны для религиозных людей, подразумевают выбор из постной, мусульманской, халяльной, индуистской и кошерной пищи. Остановимся подробнее на описании последнего варианта меню – ведь кошерное питание «Аэрофлота» предполагает строжайшие нормативы по выбору и приготовлению продуктов.

О Кашруте

Сначала разберемся с этим определением и выясним, кошерное питание в самолете – что это такое, какие требования предъявляются к этой пище и почему настолько важно придерживаться установленных критериев. Ортодоксальные иудеи в быту живут, соблюдая предписания специального свода законов, который называют Кашрутом. Причем подобные правила применяют даже к обыденному для нас приему пищи.

Ортодоксальные иудеи употребляют продукты, которые разрешены законами Кашрута

Дословный перевод термина «кошер» означает «подходящий». Соответственно, кошерное питание предполагает набор блюд, которые разрешены к употреблению этой группой верующих. Кроме того, тут важен и выбор продуктов, и способ приготовления пищи, и образ жизни повара. Чтобы немного прояснить правила для людей, далеких от иудаизма, перечислим виды продукции, которую употребляют в этой религии. Список подобного питания выглядит следующим образом:

  1. Мясо. Кашрут допускает употребление мяса парнокопытного и жвачного скота. Строжайше запрещена свинина и животные, которых убили на охоте. Причем в перечне дозволенных продуктов числятся косули, газели, лоси и даже жирафы.
  2. Птица. Среди кошерных видов птицы иудеи едят домашние породы пернатых. К употреблению здесь запрещены хищные виды и падальщики. Кроме того, запрет действует и на яйца таких птиц. Верующие едят лишь яйца, в которых нет кровяных сгустков.
  3. Рыба. Подходящими для иудеев видами рыб становятся животные с плавниками и чешуей. Причем в этом случае под «рыбой» понимают все виды морских жителей. Соответственно, некошерными продуктами тут становятся угри, осетровые породы, сом, черная икра, моллюски и ракообразные.
  4. Молочные продукты. Иудаизм предполагает три критерия питания, включающие мясные, молочные продукты и парве – пищу которая не принадлежит к этим двум категориям. Ортодоксальные верующие строго придерживаются раздельного употребления мясной и молочной групп.

Отметим, что особые правила работают и при забое скота – чтобы пища стала пригодной, животное режут, а затем пропитывают мясо солью и моют. Эти действия помогают избавиться от крови. Причем заточка ножа, способ умерщвления животных и разделки туш здесь представляет отдельный ритуал.

Кошерное мясо разделывают и готовят особым образом

Наконец, для еврейского народа важно и соблюдение мясником и поваром обрядов и традиций. Так, человек, который не соблюдает шаббат, не вправе прикасаться к приготовлению еды. Отдельно отметим, что кошерные продукты во многих чертах сходны с халяльной едой, которую предпочитают правоверные мусульмане. Однако кошерный рацион обязательно халялен, а вот нормативы халяля не всегда бывают кошерными.

Поставщики и лицензии

Теперь остановимся на вопросе, откуда берется кошерная еда в самолете «Аэрофлота», ведь согласно Кашруту здесь действуют особые требования к подготовке продуктов. Такой момент объясняется довольно просто – авиалинии сотрудничают с компанией «PINHAS», а эта фирма получила сертификат кошерности наивысшей степени.

Кошерную еду для клиентов «Аэрофлота» посталяет компания «PINHAS»

Причем присваивает подобный статус Департамент Кашрута РФ. Эта организация работает при главном раввинате страны. Соответственно, «Аэрофлот» выполняет еще одно требование кошера – благословение пищи главным раввином. Заметьте, не каждый ортодоксальный иудей регулярно придерживается полных требований Кашрута.

Авиакомпания гарантирует, что каждый продукт, который предложен путешественникам в этой группе, обладает знаком кошера. Кроме того, раввинат заверяет и меню в целом.

Отметим, что современные пассажиры, которые предпочитают такой вид пищи, не обязательно принадлежат к иудейской вере.

Многие люди заказывают кошерный рацион, чтобы насладиться в дороге здоровой и полезной пищей. Учитывайте, что особенности приготовления этих блюд иногда конкурируют и с диетическим питанием.

Особенности заказа

Чтобы подать заявку на выдачу кошерной пищи, пассажир при резервировании авиабилета вносит шифр, который соответствует выбранной категории меню. Для этой группы питания компания предусмотрела кодировку «KSML». Причем при внесении изменений в бронирование клиенту придется заново подать заявку и на спецпитание.

Определиться в типом спецпитания уместно еще на этапе бронирования билетов

Резервирование кресла по тарифу «Бизнес» предполагает возможность получить такую еду уже через час полета. Путешественники, предпочитающие разумную экономию, рассчитывают на выдачу спецпитания через три часа. Кроме того, на рейсах дочерней компании «Аэрофлота» «России» пассажиры из экономичного салона вправе заказать питание лишь при маршрутах, которые длятся от 4 ч.

Клиенты, выбравшие перелеты из Москвы до Вильнюса, Минска, Иркутска или Гаваны, не закажут подобный сервис, поскольку на этих рейсах специальная еда не предусмотрена. Ознакомиться с подробным перечнем направлений, где не удастся воспользоваться этой услугой, читатели смогут тут.

Однако отметим, что при вылетах из столичного Шереметьево с авиалиниями «Аэрофлот» доступны заявки на любой вид специального меню. Главное, не пропустить сроки подачи такого требования. Как видите, сложностей в заказе кошерной продукции нет. Причем авиалинии не просят подтверждения принадлежности пассажира к конкретному религиозному течению – еда доступна всем клиентам.

Меню

Наконец, обсудим особенности комплектов с пищей этой группы. Бортпроводники предлагают пассажиру launch box с провизией, на котором закреплена информация о сроках годности. Кроме того, каждый разнос содержит сертификат кошера, заверенный печатью главного раввина России. По этим признакам верующие убедятся в подлинности и свежести продукции.

Стандартное кошерное меню включает обед из трех блюд и подкреплено специальным сертификатом

Правила подачи провизии разного типа одинаковы для авиакомпании – здесь каждый вид еды отдельно упакован в вакуумную пленку, а горячие блюда находятся в касалетке – герметичной форме из плотной фольги. Рассматривая ассортимент продукции, отметим стандартный для «

Аэрофлота» набор кошерного питания из трех блюд. Причем на каждой упаковке напечатан состав продуктов, из которых готовили пищу.

Первым пунктом меню становится форшмак или закуска из семги и овощи – хумус. Горячее блюдо предполагает тушеную говядину или птицу с подливой из томатов. На гарнир идет овощное рагу, отварной либо запеченный картофель и рис. Десерт предполагает свежие фрукты, конфитюры, бисквиты и кошерную выпечку.

Отзывы клиентов «Аэрофлота» о таком рационе обычно положительные. Люди говорят о высоком качестве и отменном вкусе еды. Отдельные пассажиры отмечают и крупные порции. Однако единственным недостатком тут становится недостаточно горячие продукты, которые не успевают полностью нагреться при стандартном подогреве.

кормят ли, какое питание на борту

Поскольку сегодня 85% пассажиров предпочитают бюджетные перелеты, люди, которые летят впервые, интересуются, кормят ли в самолетах эконом класса. Ведь этот вопрос приобретает особую актуальность при маршрутах, которые затягиваются на 5–9 часов. Кроме того, путешественников волнует качество и ассортимент предлагаемых блюд. Разберемся с этими нюансами подробнее.

Информация об условиях кормления

Авиакомпании находятся в состоянии постоянной конкуренции. По этой причине перевозчики постоянно повышают качество сервиса, в который входит и подача питания пассажирам. Правда, при путешествии лоукостерами клиенты неожиданно сталкиваются с требованием дополнительно оплатить подобную услугу. Хотя даже в таких ситуациях авиалинии бесплатно предлагают путешественникам легкие закуски и напитки.

Конкурируя между собой, крупные авиаперевозчики улучшают сервис на борту лайнера, предлагая клиентам здоровое и сытное меню

Первое условие вероятности подачи питания клиентам – тариф обслуживания. Пассажиры бизнес-класса выбирают меню и получают блюда, приготовленные на уровне ресторанной кухни. Людям, которые предпочли экономичный перелет, авиакомпания предлагает стандартный ассортимент питания. Но чартерные перелеты или путешествия с лоукостерами предполагают отсутствие и такой возможности.

Отдельным нюансом становится и выбор пищи пассажиром на основании религиозных убеждений или решение, продиктованное необходимостью придерживаться определенной диеты. Здесь клиенту целесообразно заранее подать заявку на возможность получения индивидуального меню. Правда, такое питание в самолете эконом класса иногда оказывается платным.

Другим условием предоставления еды становится срок перелета. Новички часто спрашивают, кормят ли, если лететь 2 часа. Здесь правила авиакомпаний мира одинаковы: горячая пища подается лишь в ситуациях, когда путешествие длится минимум 3 часа. Так что, в этом случае клиенты ограничиваются холодными закусками. Конкретные варианты такого меню рассмотрим ниже.

К сожалению, бюджетные рейсы лоукостерами или чартерными лайнерами обычно не предусматривают бесплатной раздачи пищи

Еда в самолете эконом класса при полетах в 3–6 часов предполагает обязательный горячий обед или ужин. При путешествиях, которые затягиваются свыше 6 ч, авиалинии предлагают клиентам двухразовое питание. Кроме того, здесь предусмотрен и перекус йогуртом или сэндвичами в промежутках между принятием основных блюд.

Особенности работы кухни в самолете

Пища попадает на борт лайнера по договорам со специальными службами, которые занимаются заготовкой полуфабрикатов на заказ авиакомпании. Кейтеринги нарезают, готовят, фасуют и пакуют пищу в одноразовую упаковку, которую впоследствии разогревают работники кухни.  Горячая обработка еды проходит на земле, а в воздухе бортпроводники лишь доводят пищу до теплого состояния.

Приготовление и обработка продуктов проходят на земле, стюардессы лишь разогревают замороженные полуфабрикаты

После набора самолетом высоты работники бортовой кухни разогревают рацион путешественников – ведь все продукты заморожены. После подогрева пищи стюардесса предлагает каждому пассажиру индивидуальный запаянный launch box. Здесь каждое блюдо герметично упаковано в отдельную посуду. Турист самостоятельно распаковывает продукты и приступает к трапезе.

В конкурентной борьбе за клиента крупные авиакомпании России «Аэрофлот» и «UTair» соревнуются в качестве оказываемого на борту сервиса. Эти авиалинии самостоятельно разрабатывают меню и предлагают туристам пищу, приготовленную за счет личного резерва.

Некоторые крупные авиалинии балуют клиентов выпечкой, которая приготовлена во время перелета

Отметим, что здесь путешественникам выдают блюда, которые способны конкурировать с ресторанными изысками. Дважды в год шеф-повара этих авиаперевозчиков обновляют и утверждают ассортимент еды на борту. Причем туристы, которые пользовались такими услугами, уверяют, что качество пищи тут на высоте, а порции достаточные для насыщения. Чтобы разобраться с вопросом досконально, выясним, когда и чем кормят в самолете эконом класса.

Предложения авиакомпаний по срокам перелета

Приступим к изучению конкретного меню авиалиний. Начнем с коротких рейсов, когда путешествие не занимает более трех часов. В этой ситуации перевозчик предлагает пассажирам перекусить бутербродами, молочной продукцией, выпечкой либо сладостями. Учитывайте, что бюджетные авиалинии тут ограничиваются фруктами, йогуртами или сухим завтраком.

Когда маршрут предполагает полет до 3 часов, пассажирам предлагают только сэндвичи и выпечку

Выяснять вопрос с конкретным предложением пищи уместно еще на этапе бронирования авиабилетов. Правда, здесь целесообразно учесть важный момент. На борту чартеров и лоукостеров бесплатно подают лишь напитки и небольшие порции выпечки. Хотя пассажирам регулярных рейсов, которые выбрали экономичные места, авиалинии предлагают стандартный набор питания для этого класса перелета.

При путешествиях, когда лететь предстоит до 6 часов, авиаперевозчиком предусмотрена подача горячей пищи. Здесь обязательным набором становится выбор из мясных и рыбных блюд, нескольких видов гарнира и салатов или овощей. Иногда авиакомпания предлагает клиентам отведать морепродукты, а трапеза завершается сладостями – пирожными, выпечкой, конфетами.

Опять же, бюджетные перевозчики и здесь пренебрегают обязанностью накормить пассажиров. Люди, которые летали лоукостерами, говорят, что большинство этих авиалиний предпочитает брать с клиентов оплату и в этом случае. Выясняйте вопросы питания заранее – ведь в ситуациях, когда предстоит провести в воздухе 3–6 часов, уместно запастись едой из дома, а не переплачивать за услуги авиакомпании.

Стандартный горячий обед на борту самолетов, которые совершают регулярные перевозки

Длительные рейсы от шести часов предполагают стандартный горячий обед и ужин, состоящие из основного блюда, салата и десерта. Причем в случаях, когда предстоит лететь во второй половине дня, авиалинии не исключают для клиентов и питание на борту самолета ночью. Кроме того, здесь авиаперевозчик предлагает пассажирам перекусить бутербродами, мюсли, йогуртом или выпечкой. Бюджетные авиакомпании и тут остаются непреклонны – в лучшем случае клиенты бесплатно получают скромные порции. Причем здесь выдача пищи пройдет один раз.

О напитках

Само собой, в рейсе клиенты рассчитывают и на напитки. Компания предлагает людям воду, чай, кофе, лимонад и соки. В отдельных случаях вероятна подача пива, бокала вина или шампанского. Отметим, что, по отзывам путешественников, кофе на борту самолета не впечатлит изысканных гурманов. Причем качество этого напитка не зависит от тарифа перелета и класса занимаемого места.

Вне зависимости от бюджета перелета, клиенты авиалиний вправе рассчитывать на подачу напитков в пути

Авиалинии, которые летают регулярными рейсами, и чартерные перевозчики всегда включают в стоимость авиабилета цену напитков для пассажиров. Поэтому переживать, что при бюджетном перелете клиенту не предложат воды, нецелесообразно. Что касается алкоголя, на борту функционирует бар, где путешественник вправе заказать любимый коктейль. Само собой, за такой сервис придется заплатить отдельно.

Специальные предложения

Теперь коротко обсудим, как обстоят дела со спецпитанием. Если рассматривать предложения российских авиаперевозчиков, здесь авиакомпании соревнуются в ассортименте и разнообразии продуктов. Лидер авиационного рынка «Аэрофлот» удивит пассажиров 16 вариантами специального меню. Здесь клиенты обнаружат мусульманское и индуистское питание, кошерные продукты и диетические блюда разных направлений, еду для грудных малышей и детей до 12 лет, вегетарианскую или низкокалорийную пищу.

Предварительный заказ детского меню включен в тариф авиабилета

Вариации детского питания путешественники найдут у всех авиакомпаний. Причем здесь исключена подача блюд с острыми приправами. Детям предлагают мясные изделия из птицы или говядины, молочные продукты, овощные и фруктовые пюре, хлебобулочную продукцию. Отметим, что раздачу еды на борту начинают именно с детского питания.

Что касается оплаты, разные типы рациона предполагают бесплатную раздачу спецпитания либо внесение пассажиром доплаты. Как правило, продукты для малышей входят в тариф билета, а вот заявка на выдачу кошерной пищи на самолетах авиакомпании «S7» становится платной услугой.

Помните, извещать авиаперевозчика о личных вкусовых предпочтениях уместно минимум за 36 часов до отправления борта. Авиакомпании предпочитают получать такие уведомления по телефону. Здесь пассажир называет номера рейса, авиабилета и заказывает дополнительный сервис. Кроме того, тут уместно заодно уточнить о необходимости и способе оплаты услуги.

Нюансы

Напоследок, определим отдельные моменты, которые регламентируют порядок и правила выдачи еды в самолетах. Стандартное меню не предполагает приготовление блюд из мясного фарша, грибов, подачу десертов с кремом или лечебной минеральной воды. Причем калорийность пищи определяется сезоном года. Зимой перевозчики кормят клиентов преимущественно мясными деликатесами, а в теплое время года основу рациона составляет легкая растительная пища и морепродукты.

Ассортимент продуктов в самолете зависит от времени года и сезона

Спецпитание пассажиры вправе заказать лишь в ситуациях, когда сроки перелета предполагают подачу горячего обеда. Если пассажиру по состоянию здоровья или иным причинам необходим прием пищи непосредственно в момент нахождения в воздухе, целесообразно заранее обговорить этот вопрос с перевозчиком. В случае, когда подобный исход невозможен, запаситесь домашними заготовками.

Нецелесообразно переживать, что специальное питание не отвечает установленным правилам. Авиакомпании поручают изготовление блюд подобного рода ресторанам, которые специализируются на конкретном виде кухни. Кроме того, такое меню проверяют на соответствие всем канонам специалисты в области пищевых технологий.

Чтобы перелет не принес неудобств и оставил исключительно приятные воспоминания, заранее позаботьтесь о личном комфорте. Уточните у представителя авиаперевозчика примерный набор блюд и выясните, потребует ли такой сервис доплаты. Надеемся, первое путешествие авиалайнером принесет вам лишь положительные эмоции.

Конкурируя между собой, крупные авиаперевозчики улучшают сервис на борту лайнера, предлагая клиентам здоровое и сытное меню
К сожалению, бюджетные рейсы лоукостерами или чартерными лайнерами обычно не предусматривают бесплатной раздачи пищи
Приготовление и обработка продуктов проходят на земле, стюардессы лишь разогревают замороженные полуфабрикаты
Некоторые крупные авиалинии балуют клиентов выпечкой, которая приготовлена во время перелета
Когда маршрут предполагает полет до 3 часов, пассажирам предлагают только сэндвичи и выпечку
Стандартный горячий обед на борту самолетов, которые совершают регулярные перевозки
Вне зависимости от бюджета перелета, клиенты авиалиний вправе рассчитывать на подачу напитков в пути
Предварительный заказ детского меню включен в тариф авиабилета
Ассортимент продуктов в самолете зависит от времени года и сезона
Чартерные авиалинии экономят на питании пассажиров, предлагая клиентам лишь холодные закуски и бутерброды
Если предстоит ночной перелет, пассажиры получают необходимую пищу и ночью, а для желающих выпить любимый коктейль работает платный бар

Кошерное питание Аэрофлот: что входит

Аэрофлот — лучшая российская авиакомпания, для того чтобы быть всегда на передовых позициях этой отрасли, она старается блюсти интересы всех пассажиров, пользующихся ее услугами. Питание на борту Аэрофлота — вопрос, которому уделяется большое внимание. Ведь, согласитесь, что впечатление от полета может быть искажено из-за невкусного и плохо оформленного «перекуса». Поэтому стюардессы стараются обслужить пассажиров не хуже, чем в изысканном ресторане.

Столовые принадлежности из кошерного набора и обычного набора

Что такое кошерное питание?

Кошерное питание — употребление в пищу продуктов, отвечающих законам Кашрута, определенных в иудаизме. Еврейские законы всегда предъявляли высокие требования ко всем сторонам жизни человека, в том числе и к питанию. Например, кошерное питание разрешает употребление в пищу мяса только определенных животных, отвечающих некоторым признакам. Например, они должны иметь раздвоенные копыта и жевать жвачку. К таким, например, относятся козлята, овцы коровы. Кроме того, животное должно быть правильно забито (есть специальные ритуалы) и его мясо правильно приготовлено.

Кашрут устанавливает такие же строгие правила и к мясу рыбы, птицы, растительной пище, есть много продуктов, запрещенных к употреблению. Многие верующие люди строго придерживаются этих законов, кошерное питание в самолете необходимо, чтобы не нарушать их права и сделать приятным полет и для них.

Красивая коробочка с кошерной едой

Где Аэрофлот берет кошерные продукты?

Компания, производящая такие продукты, должна иметь сертификат кошерности. Эксклюзивным правом выдавать такой сертификат на территории РФ обладает Департамент Кашрута при Главном раввинате России. Получая такой сертификат, фирма расширяет свой рынок сбыта, ведь законы Кашрута неподвластны никаким экономическим и политическим кризисам.

Кошерная еда в Аэрофлоте обеспечивается фирмой PINHAS, которая имеет согласно сертификату высшую степень кошерности.

Сертификат кошерности

На каких рейсах обеспечивается специальное питание

Заказать специальное питание Аэрофлот дает возможность во время бронирования билета, нужно поставить лишь код KSML Если же вы забыли это сделать, то заказать необходимое вам питание можно по телефону, но сделать это нужно не позднее чем за 36 часов.

Никакой доплаты за заказ особого питания компанией не взимается.

Специальное питание в классе обслуживания эконом предоставляется, если вы летите свыше 3-х часов, в бизнес-классе — при полетах длительностью более часа. При этом на рейсах АО «Авиакомпания «Россия» такое питание предоставляется при полетах длительностью свыше 4-х.

На некоторых рейсах внутренних и международных рейсах не предоставляется кошерное питание. Например, на данный момент — это рейсы «Москва — Вильнюс», «Москва — Минск», «Гавана — Москва», «Иркутск — Москва».

На сайте компании «Аэрофлот» можно уточнить обеспечивается ли кошерным питанием ваш рейс, скачайте табличку и смотрите столбик с названием «KSML».

Закуска из мяса птицы

Что входит

Все блюда в самолете подаются в вакуумных упаковках, а горячие — в специальных контейнерах из алюминия. Обязательно на упаковке вы найдете срок годности и печать главного Раввина — признак, что еда действительно кошерная.

Рассмотрим, что входит в кошерное питание Аэрофлота:

  • мясо птицы, приготовленное с овощной подливой;
  • булка «мезанот»;
  • зефир;
  • касалетка – горячее блюдо, в которое входит тушеное мясо в томатном соусе с овощами, рисом или картофельным пюре;
  • форшмак ;
  • свежие ягоды, протертые с сахаром;
  • бисквит.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Кошерное питание на самолетах - Kosher airline meal

Кошерное бортовое питание является бортовым питанием , которое соответствует стандартам кашрута . Многие авиакомпании предлагают пассажирам возможность кошерного питания по предварительному заказу. Они содержат не только кошерную пищу , но и другие особенности, помогающие соблюдающим евреям , такие как копии Тефилат а-Дерех (молитва путешественника) и молитвы, которые читаются до и после еды, а также хлеб, на котором произносится мезонотное благословение, что позволяет соблюдающие евреи съедают хлеб, не умывая рук .

«Кошерное» - один из нескольких вариантов специального питания, предлагаемого авиапассажирам. Блюда в аналогичном стиле, упакованные в двойную упаковку с проверяемой сертификацией кашрута , предлагаются в различных других местах, таких как круизные лайнеры , больницы или мероприятия с обслуживанием . Двойная упаковка позволяет разогревать блюда в некошерной печи.

На авиалиниях кошерное питание является наиболее часто запрашиваемым специальным питанием. Кошерное питание стало популярным даже среди пассажиров-неевреев, которые считают кошерные продукты более чистыми и полезными. Так как они стоят примерно вдвое дороже, чем стандартное питание, авиакомпании могут взимать за них больше.

История

Кошерное питание Turkish Airlines с типичным хлебом мезонот

Кошерное питание на самолетах начало появляться как вариант для ортодоксальных евреев в 1960-х годах.

вопросы

Стоимость

Кошерное питание обходится авиакомпании почти в два раза дороже, чем стандартное, даже если оно предлагается путешественнику без дополнительных затрат. Журнал Smithsonian Magazine сообщил, что кошерное питание в самолетах - самый дорогой вид питания в самолетах.

Кашрут вопросы

Иногда молочные и мясные продукты смешиваются сотрудниками авиакомпаний, не знающими о правилах кашрута, запрещающих такие смеси , или молочные продукты подаются слишком скоро после мясной еды.

На Пасху иногда по ошибке подают блюда, содержащие хамец (хлеб, заквашенный более 18 минут).

Смотрите также

Ссылки

внешняя ссылка

<img src="https://en.wikipedia.org//en.wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" title="">

Кошерное питание Аэрофлот: что входит

Существует определенная категория туристов, которая выбирает авиакомпанию по такому критерию, как разнообразие ассортимента еды во время рейса. Именно поэтому многие пассажиры предпочитают пользоваться услугами авиакомпании «Аэрофлот». Флагман отечественной авиации предлагает своим клиентам шестнадцать разных видов меню специального питания. В нашей статье мы предлагаем рассмотреть вопрос о том, предоставляется ли пассажирам Аэрофлота кошерное питание в самолете.

Аэрофлот предоставляет разнообразный выбор питания на борту самолета

Нормы, установленные перевозчиком

Организация «Аэрофлот» является настоящим лидером на отечественном рынке пассажирских перевозок. Руководство этой авиакомпании учитывает личные предпочтения всех своих пассажиров. Главной задачей транспортной службы является удовлетворение потребностей клиентов, относящихся к разным религиозным, возрастным и социальным группам. Данные нормы выражаются в виде качественного обслуживания, включающего подачу разных блюд во время рейса.

Перевозчик предлагает своим клиентам горячие обеды на тех рейсах, где общая продолжительность перелета составляет более трех часов. В случае с более короткими маршрутами предусмотрена подача легких закусок. Важно отметить, что пассажирам, летящим в экономном классе, предоставляется право выбрать пищу из специального меню. Для этого необходимо уведомить представителей перевозчика о желании получить особую пищу на момент бронирования проездных документов. Сотрудники авиакомпании рекомендуют заказывать данную услугу по телефону горячей линии.

Следует отметить, что рассматриваемая авиакомпания самостоятельно формирует ассортимент, и контролирует качество приготовленной еды.

Данный перевозчик сотрудничает со многими фирмами, занимающимися поставками полуфабрикатов. В штате организации имеется целый отдел, где работают повара, имеющие богатый профессиональный опыт. Каждые шесть месяцев компания вносит коррективы в ассортимент своих блюд для того, чтобы угодить своим пассажирам.

Доступный ассортимент

Главным достоинством сервиса рассматриваемой авиакомпании является богатый ассортимент блюд, доступных на длительных рейсах. При приготовлении пищи сотрудники организации учитывают все строгие нормативы, установленные в данной сфере. Среди плюсов предложения «Аэрофлота» следует подчеркнуть отсутствие необходимости вносить дополнительную плату за предоставление блюд во время перелета. Для того чтобы получить блюда из специального меню, достаточно уведомить перевозчика о своем желании за несколько дней перед полетом. Специальное питание на рейсах данного перевозчика разделено на четыре основных категории:

  1. Диетические блюда и вегетарианская пища.
  2. Детское питание и блюда, приготовленные по религиозным канонам.

Детское питание подразделяется на две отдельных группы. К первой группе относится пища для младенцев, а ко второй – пища для детей в возрасте до двенадцати лет. Путешественникам, планирующим воспользоваться данной услугой, рекомендуется оформить соответствующую заявку на этапе бронирования проездных документов. Подавая заявку, следует указать возраст юного путешественника.

Дословный перевод слова «кошерный» означает «подходящий»

Меню для вегетарианцев разделяется на три отдельных группы. Люди, относящиеся к этой категории, могут заказать фруктовые или овощные салаты, блюда из азиатской кухни, либо пищу, приготовленную согласно нормативам строгого вегетарианства. Диетическое меню включает в себя пищу для людей больных диабетом и низкокалорийные продукты. Такая еда содержит в себе минимальное количество жиров, холестерина и соли. Помимо этого, путешественники могут заказать еду, где отсутствуют молочные белки. При приготовлении таких блюд учитываются все медицинские стандарты, установленные в этой отрасли.

К отдельной категории относится специальное меню, разработанное для людей, придерживающихся строгих религиозных взглядов. Такое меню содержит кошерную, индуистскую, халяльную, мусульманскую и постную пищу. Далее мы предлагаем более подробно рассмотреть данное меню, так как кошерные блюда предполагают следование строгим нормам по выбору компонентов для приготовления пищи.

Кошерное питание

Кошерная еда в Аэрофлоте приготавливается по особым правилам. Ортодоксальные иудеи придерживаются определенных религиозных правил, записанных в Кашруте. В этом священном своде законов и правил содержится своеобразный регламент, регулирующий порядок приема пищи. Термин «кошер» в буквальном переводе следует понимать, как слово «подходящий». Это означает, что кошерные блюда содержат в себе те ингредиенты, которые соответствуют определенным традициям и нормам. Важно отметить, что иудеи не могут употреблять пищу, которая не соответствует данным нормам.

При приготовлении кошерной пищи учитывается множество различных нюансов. Все ингредиенты подбираются в соответствии с религиозными нормами и устоями. Довольно интересен тот факт, что важное значение уделяется не только методике приготовления блюд, но и такой незначительной детали, как образ жизни человека, который занимался приготовлением еды. Для того чтобы лучше понимать состав данного меню, необходимо привести перечень продуктов, которые употребляют приверженцы данной религии:

  1. Мясо. Законы иудеев разрешают употребление в пищу лишь мясо жвачных животных и парнокопытного скота. Эта религия запрещает употребление мяса тех животных, что были убиты во время охоты. В список разрешенных мясных продуктов входят лоси, лани, жирафы и другие животные, однако данная религия категорически запрещает употребление свинины.
  2. Птица. К данной категории относятся все одомашненные породы птиц. Иудеи не могут употреблять в пищу мясо хищных птиц и тех пернатых, что питаются падалью. Данный запрет распространяется и на яйца. Употреблять в пищу можно лишь те яйца, где отсутствуют сгустки крови.
  3. Рыба. К этой категории относятся все разновидности жителей моря. Иудеи могут употреблять в пищу рыб, имеющих чешую и плавники. Основываясь на вышесказанном можно сделать вывод, что сомы, осетры, угри, а также ракообразные — не относятся к данной категории.
  4. Молочная пища. Рассматриваемая религия разделяет все продукты питания на три отдельных группы. В первую группу входят мясные деликатесы. Ко второй группе относятся молочные изделия. Третья категория именуется «парве» и в ее состав входят те продукты, что не относятся к другим группам. Ортодоксальные иудеи придерживаются традиции раздельного питания, употребляя мясные деликатесы и молочные продукты отдельно.
Аэрофлот отличается тем, что может предложить действительно кошерную пищу, которая прошла контроль и благословение главного раввина, а также приготовлена согласно всем правилам

Питание Аэрофлот, относящееся к категории кошерных блюд, готовится согласно определенным нормам. Употреблять мясо в пищу можно, только если его правильно приготовить. После забоя скота мясо пропитывается солью, после чего тщательно промывается под проточной водой. Такой подход позволяет удалить остатки крови. Священные законы регламентируют правила разделки туш, порядок умерщвления скота и даже способ заточки клинка.

Как уже было сказано выше, человек, занимающийся приготовлением пищи, должен придерживаться определенных религиозных взглядов. Повар должен строго соблюдать еврейские традиции и обряды. Люди, не соблюдающие шаббат, не могут участвовать в данном процессе. Важно отметить, что кошерная пища довольно похожа на халяльную еду, что употребляют мусульмане. Довольно интересен тот факт, что кошерные блюда всегда халяльны, однако данное правило не действует в обратном направлении.

Поставщики авиакомпании

Людям, заказывающим подобную пищу, очень важно знать о том, как приготавливается еда. Отсутствие подобной информации может стать причиной отказа от употребления полученных блюд. Специальное питание на борту Аэрофлот поставляется компанией PINHAS. Эта компания обладает сертификатом, подтверждающим, что их пища имеет самую высокую степень кошерности. Данный статус присвоен этой компании Департаментом Кашрута Российской Федерации. Этот Департамент создан при участии главного раввината нашей страны.

Важно отметить, что все блюда из специального меню благословлены раввином. Такой подход «Аэрофлота» позволяет выполнить еще одно важное требование ортодоксальных иудеев. Здесь нужно отметить, что далеко не все евреи придерживаются этой традиции. Руководство транспортной компании гарантирует своим клиентам, что каждый продукт, используемый при приготовлении пищи, одобрен Кашрутом. Раввинат заверил данное меню перевозчика.

Как заказать пищу

Подать заявку на получение особого питания необходимо на момент бронирования проездных документов. В такой заявке указывается код, присвоенный отдельной категории меню. Данная кодировка называется KSML. Важно отметить, что при внесении корректив в текущую бронь, туристу нужно заново подать запрос на получение специальной пищи. Приобретение билетов в бизнес-класс позволяет пассажирам получить питание спустя один час после вылета рейса. Люди, предпочитающие путешествовать в экономном классе, могут рассчитывать на получение еды спустя три часа после вылета рейса. В случае с дочерним предприятием «Аэрофлота», известным как компания «Россия», питание выдается лишь на тех рейсах, где продолжительность перелета составляет более четырех часов.

Здесь нужно отметить, что путешественники, отправляющиеся в поездку из воздушной гавани «Шереметьево», могут подать заявку на получение блюда из любого меню авиакомпании. Единственным требованием перевозчика является соблюдение сроков формирования заказа. Для того чтобы получить кошерную пищу во время рейса, вовсе не обязательно придерживаться определенных религиозных взглядов. Большинство путешественников заказывают подобные блюда из-за их полезных качеств. Некоторые блюда из данной категории вполне способны конкурировать с диетическими продуктами.

Каждому пассажиру, заказавшему кошерную пищу, предоставляется одноразовая посуда с едой, упакованной в герметичную емкость. На этой упаковке содержатся сведения о сроке годности продуктов и знак, подтверждающий прохождение специальной проверки. Кошерная еда обязательно заверяется личной печатью раввина. Эти отличительные знаки позволяют иудеям убедиться в том, что полученный продукт соответствует всем религиозным канонам.

Какое бы меню на борту самолета вы ни выбрали (диетическое, детское, кошерное), нужно его заранее заказать

Заключение

В данной статье мы рассмотрели кошерное питание Аэрофлот, что входит в состав таких блюд и как готовится подобная пища. Путешественники, заказывающие специальное питание, получают стандартный набор из трех блюд. На каждом контейнере указывается состав ингредиентов, которые были добавлены в пищу. Путешественники, пользующиеся услугами «Аэрофлота», оставляют положительные отзывы о качестве данного рациона. Единственным недостатком, который удалось обнаружить путешественникам, является тот факт, что сотрудникам авиакомпании не всегда удается полностью разогреть готовое блюдо.

что входит в меню, эксперты объясняют нюансы

Питание на борту лайнера – один из важных нюансов при планировании полета. Многие полагаются только на то, что предлагает авиакомпания, и используют стандартное меню. Но есть и те, кто вникает в тонкости перелета, и выбирает более вкусные варианты. А также есть те пассажиры, которые по религиозным соображениям нуждаются в особом меню на борту лайнера. Одним из таких является кошерный вариант. Особый интерес вызывает меню на борту самой крупной компании в стране. В этом материале мы расскажем что входит в кошерное питание Аэрофлота на 2018 год.

Особенности религиозной кухни

Различные диеты по религиозным соображениям вызывают немало вопросов и проблем. Ведь здесь нельзя просто отказаться от поедания тез или иных продуктов. Здесь еще следует знать, что животное было подготовлено к забою определенным образом. Ряд продуктов по нормам кашрута должно проходить определенную обработку – ярким примером может служить печень. Соответственно, с этим пунктом нередко возникают вопросы. Как отмечают же в Аэрофлоте, их кошерное питание всегда имеет сертификат сразу на двух языках, который является документом, подтверждающим кошерность блюда.

Стоимость такого бортового питания

Традиционно стоимость питания входит в стоимость билета. По этой причине на лоукостерах нередко ограничиваются чаем или кофе, а то и вовсе без них. Нужно ли платить за спецпитание отдельные деньги, знают далеко не все. При этом приятным сюрпризом окажется тот факт, что кошерная пища, предлагаемая на борту лайнеров Аэрофлота, предоставляется пассажирам бесплатно. Она приравнивается к пище по медицинским показателям или по убеждениям. Естественно, это актуально на тех рейсах и с теми категориями билетов, которые предусматривают питание на борту.

Как заказать

Конечно же, экипаж о вашем пожелании съесть кошерное блюдо, не в курсе. Да и о религиозных предпочтениях своих пассажиров ему мало что известно. Поэтому для получения спецпитания на борту надо самостоятельно позаботиться о себе. Необходимо предупредить авиакомпанию о своих предпочтениях в кулинарии не позднее, чем за 36 часов до вылета. Сделать это легко можно по телефону авиакомпании, указанному на сайте перевозчика.

Причем неважно, где именно был приобретен билет – на сайте компании, в офисах продаж у него или у посредников. Если есть билет, значит, есть возможность получения кошерной пищи.

В случае если рейс совмещен с компаниями-партнерами, вопрос может быть решен по-разному. Если вылет планируется из Москвы, проблем не возникнет. В случае если перелет планируется из других городов, могут возникнуть проблемы. Но всегда можно позвонить на горячую линию компании-партнера Аэрофлота, чтобы выяснить все интересующие моменты.

Кто может заказывать такое питание

Понятно, что те, кто по религиозным соображениям использует только такую пищу, вопросом не задаются. Однако сомнения на тему, не попробовать ли мне кошерную пищу, постигают многих, кто считает, что такое меню более вкусное и проверенное. Заказать себе пищу, приготовленную по законам кашрута, может кто угодно – было бы желание. Для этого не спрашивают никаких подтверждающих документов и не задают наводящих вопросов.

Многие путешественники, которые знают все тонкости и детали, сами заказывают себе такую еду просто потому, что это вкусно и более полезно, чем стандартные блюда. Кошерное блюдо нередко сравнивают с неким бонусом и уверяют, что оно самое вкусное из всех 16 вариантов специального питания на борту.

Несомненным преимуществом такого варианта является тот факт, что кошерного питания много. Пассажиру, сделавшему такой выбор, вручают целую коробку с едой, где и будет находиться сертификат кошерности. Отдельно для омовения рук перед едой ему предлагают и чашу с водой.

Что входит в меню

Те, кто еще не сталкивался с кошерными блюдами, не всегда понимают, почему такой вариант меню предпочтительнее. Специалисты же уверяют, что вся пища очень вкусна, а порции в разы больше стандартных. В предлагаемый в Аэрофлоте пакет питания по кашруту входят разны блюда:

  • На завтрак (если речь идет об утреннем варианте рейса) предложат омлет со шпинатом и луком, при этом он будет огромным
  • На обед пассажиру предоставят семгу с крупяным гарниром; как вариант, могут предложить птицу или тушеную говядину под соусом из томатов

Гарниры, которые идут ко второму блюду, называют особыми. Могут быть использованы следующие варианты – отварной рис, рагу из овощей, картофель в жареном виде.

Все горячие блюда предлагают в лодочках из фольги, и каждая из них закрыта вакуумной пленкой. В качестве десерта на борту самолета можно получить фрукты, специальную выпечку, конфитюр или варенье.

Плюсом такого питания является то, что оно выглядит очень эстетично – все расфасовано по различным емкостям и аккуратно разложено по большой коробке. На упаковке четко прописаны и все продукты, которые задействованы при приготовлении этого набора. Эксперты и те, кто любит выбирать спецпитание на борту, утверждают, что коробка не просто большая, а огромная. Важно учитывать, что Аэрофлот славится качеством своей еды. Поэтому и кошерное питание у них на высоте.

Стоит попробовать, что здесь предлагают, хотя бы раз, чтобы узнать вкус настоящего и максимально натурального питания. Тогда и перелет покажется более интересным и запоминающимся. Сам же Аэрофлот уверяет, что постоянно заботится о качестве своих блюд для пассажиров. И в каждом варианте меню он находит возможность выразить свое особое отношение к своим клиентам.

Урок 5 Покупки продуктов

Урок 5 Покупки продуктов

ВВОДНОЕ ЧТЕНИЕ И РАЗГОВОР

Покупка продуктов в современном супермаркете можно считать своего рода искусством. Это искусство борьбы с искушением.

Супермаркеты подшучивают над клиенты: практически каждый покупатель испытывает соблазн купить то, что он или она делает не нужны или не могут себе позволить.

Механизм этого прискорбного обмана просто.Во-первых, супермаркеты устроены так, чтобы человек проходил как можно больше полки и прилавки по возможности. Только самые тяжелые души могут пройти загруженными стеллажи равнодушно и не собирать с них всякую еду.

Во-вторых, все больше и больше супермаркетов предлагают клиенты с тележками вместо проволочных корзин: их больший объем требует большего покупки. Один берет небольшой предмет, скажем, пачку спагетти, кладет его в огромный вагон и сразу стыдно за свое одиночество.Он или она начинает добавление еще.

В-третьих, все товары красиво отображаются на стойках, и все они выглядят свежо в прозрачной упаковке с отмечены цены. Нормальный человек не может оставить без внимания красиво упакованные товары. И другие нельзя не чувствовать побуждения к покупке. И, наконец, супермаркеты не забывают о тех, кто ищет выгодные покупки. Так называемые «корзины для скидок» наполненные специальными предложениями ждут своих жертв. Никто не может точно сказать, если цены действительно снижены, но потом так приятно похвастаться, что у вас есть очень хороший глаз для торга.

Итак, когда простодушный покупатель подходит к кассе, его тележка завалена. Глядя на кассира, проводя ручкой по штрих-кодам, он или она начинает нервничать, когда регистр суммирует цены. И, получив квитанцию, он дает вздохнет с облегчением, если указанная сумма не превышает имеющихся у него денег.

Конечно, можно дать совет к простодушным: составляйте список покупок и покупайте только заранее запланированные товары.Но стоит ли терять это прекрасное ощущение покупки? Можно действительно задаться вопросом.

Многие люди предпочитают делать покупки в небольших магазинах. Ежедневный торговый маршрут некоторых домохозяек включает посещение пекаря, мясника, бакалейщика, овощного, рыбного и молочного. В конце пути их сумки полны буханок хлеба, мясных нарезок, пакеты с крупами, фруктами, овощами, рыбой и молочными продуктами. Только очень После всего этого сильные женщины могут зайти в табачную лавку.

Объяснение безумия домохозяек очень просто. В каждом магазине их покупки взвешиваются, упаковываются, их деньги взяты и сдача возвращена. Тем временем они могут поболтать с продавщицами и продавцы об их слабых сердцах и разбитых надеждах.

Итак, друзья, ходите по магазинам так же часто, как и вы мочь. Потому что простая истина такова: посещение хорошего магазина стоит двух посещений. хороший врач.

1. Представьте, что вы ведете маленького ребенка в супермаркет. в первый раз.Объясните ему, что вы видите вокруг и что нужно делать.

2. Опишите а) ближайший к ваш многоквартирный дом;

б) любимый супермаркет.

3. Скажите, как вы покупаете товары в обычном магазин и в супермаркете.

4. Скажите, что можно купить в магазинах. упомянутые в тексте (пекарни, мясники и др.)

○ ТЕКСТ

Покупки для одного

(Рассказ Энн Кэссиди.Сокращенный)

Супермаркеты во всем мире такие же особенно очереди на кассах. Какие необычные вещи покупают другие люди! Есть и странные обрывки подслушанного разговора. Но что, если кто-то живет один, «за покупками»?

'Так что ты сказал?' Жан услышал блондинка перед ней разговаривает со своим другом.

«Ну, - начала темная женщина, - я сказала, что не имея там этой женщины.Не понимаю, зачем мне это делать. Я имею в виду, что я не старомодно, но я не понимаю, почему я должен мириться с ней в семье раз.1 Ведь ... '

Джин заметила, что другая женщина аккомпанемент кивков и покачивания головой в нужных местах. тишина и очередь продвинулась на пару шагов вперед.

Джин почувствовала, как ее терпение начало зуд. Заглянув в проволочную корзину, она насчитала десять предметов. Это означало, что она не могла пойти через быструю тилл4, но пришлось просто ждать за слонами по магазинам грузы; огромные бутылки кокаина, набитые рядом с 20-фунтовыми мешками картофеля и «специальные предложения» бочки с отбеливателем.Где-то внизу, подумал Жан, всегда была пластиковая упаковка яиц или прозрачный поднос с помидорами что стало жертвой для остальных.5. должен подождать.

- В конце концов, - продолжила темная женщина. разговор: «как бы это выглядело, если бы она была там, когда я появился?» 6 подруга медленно покачала головой из стороны в сторону и быстро кивнула.

Если бы она съела такой маленький салат? кремовый цвет? Жан не был уверен.Ей надоело выбрасывать наполовину использованные бутылки прочее.

'Он все-таки вернулся к тебе', блондинка - вдруг сказала женщина. Джин быстро подняла глаза и сразу почувствовала ее щеки. румянец. Она наклонилась и начала переставлять вещи в корзине.

'На четвереньках' темная женщина заговорил торжествующим голосом. «Умолял меня вернуть его».

Она стиснула зубы. Должна ли она пойти и поменять его на больший размер? Жан оглянулся и увидел, что ее подшили. в трех больших тележках.Она потеряет место в очереди. Там было что-то такое жалкое о покупке всего небольшого размера. Как будто все знали.

'Всегда можно отличить человека по его По магазинам «7» было одним из любимых изречений ее матери. Она заглянула в нее корзина для покупок: отдельные фруктовые пироги, небольшой салатный крем, йогурт, помидоры, кошачий корм и куриная четвертинка.

Кассир вдруг сказал: J. Sainsbury PLC ». Она обращалась к человеку, который был готов и ждал выпишите чек на несколько минут.Его жена загружала то, что выглядело как грубые рыбные пальцы8 в картонную коробку с надписью «Вискас». это было называется разделением труда.

Джин снова посмотрела на свою корзину и начала испытать знакомое чувство сожаления, которое время от времени ее посещало. Подшитый между семейными коробками кукурузных хлопьев и гигантскими пакетами стирального порошка, ее индивидуальный йогурт, казалось, говорил все. 9 Она посмотрела на пластиковый книжный шкаф, который стоял рядом с кассой.Ее внимание привлек тонкий глянцевый переплет. Слова «Готовим для одного» кричали с обложки. Подумайте обо всех - восточные блюда, которые можно попробовать, - сказала ее подруга. Он был таким традиционным после всего. Кивнув в согласии со своими мыслями, Джин обнаружила, что смотрит в глаза. с блондинкой, которая недоуменно посмотрела на нее и протянула выглядела как черная пластиковая линейка с надписью «Следующий покупатель пожалуйста »напечатано на нем жирным шрифтом. Она повернулась к своей подруге.Жан положите линейку на конвейерную ленту 11

Она думала об их походах по магазинам, раньше, когда они были вместе. Все это носится, он толкает тележку она удрученно расспрашивает его. Лосось? Рулоны туалетной бумаги? Кофе? Горох? Она вспомнила, что ему нравились только обработанные. спектакль. Стоя там с проволочной корзиной, смущенная ее очень пустота, была как что-то из мыльной оперы.

'Конечно, у нас были свои взлеты и падения, 13' - продолжала смуглая женщина, лениво передавая несколько вещей своей подруге.

Джин начала загружать еду на конвейерная лента. Она взяла кулинарную книгу и почувствовала разочарование нерешительность. Это было всего девяносто пенсов, но казалось, что он определяет все, чтобы определить ее одиночество, прописать пустое будущее. Она положила его обратно в место.

'Так вот почему я не мог ее там видите ли, - резюмировала темная женщина. Друзья обменялись знающими выражениями и блондинка достала сумочку из аккуратной кожаной сумки.Она отклеилась три банкноты по десять фунтов и передал их кассиру.

Джин открыла свою сумку для переноски, готовая для нее поход по магазинам. Она повернулась, чтобы посмотреть, как уходят две женщины, блондинка толкает тележку, а другой, похоже, продолжает свою историю.

Кассир выжидающе смотрела на нее и Джин поняла, что подсчитала. Было четыре фунта восемьдесят семь пенсы. У нее были нужные деньги, это означало лишь разобрать сдачу.У нее был склонность к тому, что люди позади нее становились нетерпеливыми. Она заметила вся их стопка вещей выстроилась в ряд и, казалось, ждала первых заказов. Черный хлеб и перец, оливковое масло и в центре пакет бифбургеров.

Она отдала свои деньги и забрала ее сумка перевозчика. Она почувствовала облегчение, когда оказалась вдали от массы людей. она чувствовал себя не на своем месте 15

Выйдя из двери, она задалась вопросом, что она могла бы выпить чаю.«Возможно, курица с салатом», - подумала она. Ходьба к своей машине она подумала, что ей стоило купить кулинарную книгу после все. На свежем воздухе ей вдруг стало намного лучше. Она купит его на следующей неделе. И в будущем она купит большой крем для салата. В конце концов, что, если бы люди пришли неожиданно?

Имена собственные

Энн Кэссиди ['{n' k {sIdI]

Жан [³i: n]

J. Sainsbury PLC ['³eI' seInsb @ rI 'pi:' el 'si:] (.: PLC Частная лицензированная компания)

Whiskas ['wIsk @ s] (.: )

Словарь

1. ... почему я должен с ней мириться на семейных торжествах. ... .

2. ... кивает и дрожание головы в соответствующих частях. ...,.

3. Джин почувствовала, как ее терпение начало угасать. зуд. ,.

4. ... быстрое касание ... ... - ...

5.... прозрачный лоток с помидорами, пострадали остальные. ...,.

6. ... когда я появился? ...?

7. Вы всегда можете отличить человека по его покупкам. ,,.

8. ... куча рыбных палок ... ... ...

9. ... ее индивидуальный йогурт, казалось, сказал все. ... ,.

10. Подумайте обо всех восточных блюдах, которые вы можете попасть в ... , ...

11.Жан положил линейку на конвейер пояс. . (.:

At The Restaurant - Английский словарь для обедов вне дома и заказа еды

Общий английский словарь для обедов в ресторанах

бронирование - договоренность с рестораном заранее, чтобы поесть там в определенное время.

вечеринка - группа людей, которые собираются вместе поесть.

пример предложения: «Я хотел бы заказать столик на группу из пяти человек, пожалуйста.Можете ли вы разместить нас в семь часов? »

меню - распечатанный список блюд, которые обслуживает ресторан.

комплексное меню - список блюд, которые можно заказать вместе (например, основное блюдо, закуска и десерт) по установленной цене.

меню напитков - список безалкогольных и алкогольных напитков, из которых вы можете выбирать. В некоторых ресторанах также может быть винная карта.

специальные / специальные предложения сегодня - дополнительные блюда, приготовленные в день, которых нет в главном меню.

столовые приборы - ножи, вилки и ложки.

салфетка - ткань или сложенный кусок мягкой бумаги, которым вытираете пролитую пищу. В Великобритании люди, которые едят вне дома, обычно кладут салфетку себе на колени, чтобы поймать пролитую еду или напитки.

стартер - первое блюдо. Небольшие порции еды, поданные в горячем или холодном виде. Вы можете пропустить этот курс, если не очень голодны.

основное блюдо - основная часть трапезы. Порции от средних до больших, горячие или холодные. В Великобритании основные блюда (или основные блюда) обычно подаются с овощами.

гарнир - небольшая порция еды. Обычно хлеб, салат или овощи в соусе, которые вы едите с основным блюдом. Гарниры часто делятся с другими людьми, которые едят за вашим столом.

десерт - последнее блюдо.Обычно сладкое блюдо, такое как торт, пудинг или мороженое. В качестве альтернативы в качестве последнего блюда можно предложить несладкое блюдо, такое как сыр и печенье.

вегетарианский вариант - блюда подходят для людей, которые не едят мясо или рыбу.

веганский вариант - блюда, подходящие для людей, которые не едят мясо, рыбу, молочные продукты или любые другие продукты животного происхождения.

халяль - блюда, которые могут есть мусульмане.

Кошерные - блюда, которые могут есть евреи.

чаевых - небольшая сумма денег, которую часто дают персоналу ресторана за хорошее обслуживание.

Полезные выражения и фразы: Прибытие в ресторан

Если вы заказали столик :

«Здравствуйте. Мы забронировали столик на ______ человек». (скажите, сколько людей будут есть с вами)

Если вы еще не заказали столик:

"Здравствуйте.У вас есть свободный столик? »

"У вас есть столик на ______ бесплатно?" (скажите, сколько человек ест с вами)

«Здравствуйте. Мы не забронировали столик. Вы можете нас разместить?»

Заказ еды

"Можно нам меню, пожалуйста?"

"Можно нам меню напитков, пожалуйста?"

13 продуктов, которых следует избегать в самолете

Если вы не летите первым классом или не летите международным рейсом, в наши дни в самолетах довольно мало еды и закусок, поэтому имеет смысл взять с собой что-нибудь, чтобы перекусить во время путешествия.

Проблема? Многие блюда - и да, в том числе напитки - не слишком хороши, когда вы находитесь высоко в небе, и они просто не подходят для идеальной еды в самолете. Некоторые варианты перекусов и напитков в полете могут вызвать вздутие живота или обезвоживание, а другие настолько едкие, что могут оскорбить других пассажиров. Вы также можете быть удивлены тем, какие заказы больше всего раздражают бортпроводников.

Мы собрали 13 продуктов питания и напитков, которые заняли свое место в списке запрещенных для полетов, и все они помогут вам во время ваших путешествий.Это продукты, которых следует избегать в самолете, чтобы не чувствовать дискомфорт и не раздражать других на протяжении всего полета.

Shutterstock

Вы не только хотите избегать присыпанных чесноком закусок, таких как чипсы, крекеры и попкорн, в самолете, но вам также следует избегать тяжелых блюд с чесноком за день до полета.

Чеснок содержит аллилметилдисульфид, соединение, которое встречается в измельченном или измельченном виде, которое медленно перерабатывается организмом.«Чесночное дыхание иногда требуется до 24 часов, чтобы вывести из вашего тела», - говорит Бет Уоррен, RDN, основательница Beth Warren Nutrition и автор книги Secrets of a Kosher Girl .

Острый запах чеснока выделяется не только при дыхании, но и с потом. Если вы все-таки съедите итальянскую еду с большим содержанием чеснока в ночь перед вылетом, Уоррен советует попробовать на следующий день кое-что исправить с помощью продуктов, которые, как известно, борются с чесночным дыханием, таких как яблоко, мята, петрушка или молоко.

Shutterstock

Не покупайте бутерброды с салями! По словам Уоррена, салями - это пища с высоким содержанием гистамина. «Для людей, чувствительных к гистаминам, употребление продуктов вместе с ними может усугубить носовую аллергию или синусит», - говорит она.

Давление в салоне уже может повлиять на ваши носовые пазухи, поэтому лучше не злоупотреблять ими, когда дело доходит до того, что вы решите съесть.

Shutterstock

Да, сосание леденцов или жевательной резинки поможет вам не хлопать в ушах во время взлета.Однако известно, что они также вызывают метеоризм, чего, очевидно, следует избегать в самолете, где давление воздуха в салоне может усугубить проблему.

Возможно, вы знаете, что бобы могут вызывать газообразование, но для полета без пердежа вам также следует избегать быстрой еды, питья из бутылок и газированных напитков, которые могут увеличить количество проглатываемого воздуха и газов. вы производите, согласно клинике Мэйо. Кроме того, известно, что фруктоза, содержащаяся во фруктах и ​​некоторых подсластителях, также вызывает газы.

Shutterstock

Хотя мы обычно приветствуем крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста, капуста и цветная капуста, потому что они богаты клетчаткой и витамином С, на самом деле они не очень хороши для самолета, особенно если вы склонны к приступам живота. вздутие живота. Виной всему является рафиноза, сложный сахар в этих овощах, который трудно переваривать и может вызвать газы и отечность. Другие овощи, которые могут вызвать вздутие живота, включают кукурузу, цветную капусту и сырой шпинат.

Shutterstock

Когда вы находитесь на высоте 30 000 футов, ваши вкусовые рецепторы действительно начинают подшучивать над вами, так что вы можете передать те крошечные упаковки кренделей, которые теряют сознание.Одно исследование показало, что из-за пониженного давления в салоне самолета вкус еды и напитков становится другим, как при простуде. Исследование, проведенное Немецким институтом строительной физики им. Фраунгофера и заказанное немецкой авиакомпанией Lufthansa, показало, что во время полета ваши вкусовые рецепторы снижают чувствительность к натрию до 30 процентов. У вас останется желание больше соленых закусок, а продукты с высоким содержанием натрия заставят вас задерживать воду и вздутие живота.

Shutterstock

То же немецкое исследование показало, что, пока вы находитесь в воздухе, содержание сахара в нем на 15-20 процентов меньше.По сути, сохраните сладости, такие как печенье, на время, когда вы находитесь на земле и действительно сможете насладиться полным вкусом.

Shutterstock

Ваш бортпроводник, вероятно, не подведет, но налить вам немного диетической газировки может быть неприятной задачей в полете, требующей большого терпения.

«Диетическая кока-кола - действительно худший напиток, который можно налить в самолете, потому что напиток сильно газирован, а на высоте это вызывает сильный пенистый жар, который утихает годами», - говорит Матеуш Машчински, бортпроводник с опытом работы в премиальных авиакомпаниях. на Ближнем Востоке и в Европе, который также ведет блог Paddle Your Own Kanoo.

Но диетическая кока-кола - не единственный виновник пены. По словам Машчинского, лагеры имеют такой же эффект.

Shutterstock

Вы не представляете себе это: Кровавая Мэри на самом деле - это здорово, когда вы летите. Исследователи из Корнелла обнаружили, что томатный сок действительно хорош на вкус в самолетах, и дело не в давлении в салоне или высоте. Это из-за шума и суеты, которые возникают в самолете. Участники исследования лучше смогли почувствовать пикантные вкусы умами, подобные тем, которые присутствуют в помидорах, когда они находились в шумной обстановке.

Однако бортпроводники не любят делать Кровавую Мэри. На их создание, к примеру, уходит много времени. К тому же, малейшая турбулентность может привести к образованию пятен от томатного сока, говорит Машчинский. Извините, но все же лучше держаться подальше от этого коктейля.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2019 © Все права защищены. Карта сайта